[食記] 台北永和-上乘三家涮涮鍋(二訪)

[nally (臥虎藏龍的人群中)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: nally (維尼再拿一勝吧:)) 看板: Food
標題: [食記] 台北永和-上乘三家涮涮鍋(二訪)
時間: Fri Jun 20 01:45:16 2008

        店名：上乘三家涮涮鍋共和國（永和旗鑑店）
        住址：台北縣永和市民權路108號
        電話：[phone]
        價格：180元以上（不必加一成）

        圖文版：http://www.wretch.cc/blog/nally/6469377


        繼上次驚豔之後，再一次去吃上乘三家，
        依然是很好吃！！！

        上次食記內容請參考：http://www.wretch.cc/blog/nally/6453156

        這天生意真好，
        在門外還以為沒位子了，
        沒想到還很幸運的坐到了樓上的位子
        樓上很有FU，更有lounge bar的味道了
        不過還是沒辦法搶到紅色沙發呀（都已經被訂位訂走囉），
        那邊應該很讚~

        ★醬料區～

        流瀉瀑布式的簾子，很美，
        搭配藍色的燈光，很有氣氛，
        整個感覺是很有夜晚氛圍的。

        ★價目表～

        以這樣的裝潢，看這樣的價格
        真的是超級划算唷^_________^

        改天來嘗試一下鴕鳥肉或是鱷魚肉好了，哈哈。

        ★桌子＆餐具～

        每個桌子都有面紙唷！！餐具以及餐桌均以木製為主。

        ★竹碳麵＆楊桃汁～

        來這邊一定要點竹碳麵啊！超好吃...楊桃汁也超級好喝。
        楊桃汁是可以喝到飽的唷

        ★有機雞蛋～

        很多永和的涮涮鍋店都沒有提供雞蛋
        這家不只有提供，還提供有機雞蛋，
        真的是相當棒~

        搭配著竹編籃子，顏色與質感搭配都相當適合唷。

        ★鍋子～

        店家專業到連鍋子都有「上乘三家」的字樣。
        鍋子裡頭還有一塊竹碳唷！！！

        ★菜盤～

        這次來吃，菜盤比上次更多料啦。

        這家的菜盤真的真的超級多料＆好吃
        尤其丸子都是店家自己做的手工丸子，真的超好吃唷！
        而菜盤裡頭的菜色又十分多樣化且精緻，
        有花枝漿、有特製豆皮、特製丸子、扇貝、大量的蔬菜
        每樣火鍋料都相當新鮮，不是隨便取樣搭配，
        都很好吃囉。

        ★手工拉麵～

        這是手工拉麵，
        其實也相當不錯吃～
        但是個人還是愛吃竹碳麵，哈哈比較特別嘛。

        ★蛤蜊草蝦鍋～250元

        一樣是250元，絕對要點蛤蜊草蝦鍋唷，
        點蛤蜊鍋或草蝦鍋都是一樣的價格，但料相對較少，就不划算啦！
        蛤蜊共10顆，每顆不是很大，但是相當新鮮且海味十足，
        而草蝦則是很讓人驚豔，
        味道超甜美，比一般的白蝦、沙蝦都好吃多了。

        ★沙朗牛肉鍋～180元

        牛肉片比較薄一點，
        等到時間一久，
        幾乎都夾不起來，好可惜！！
        味道的話還算OK囉。

        ★天花板的燈～

        超美的吧，
        蠻特別的設計，
        其實那個珠珠只是壓克力，但是搭配著燈泡光線，
        壓克力的珠珠就呈現很漂亮的光澤，
        不同玻璃切面，隱隱透露出不同方向的色澤。

        ★甜點：芒果冰沙～

        好好吃！超喜歡吃芒果冰
        而這個贈送的芒果冰沙，
        很清爽可口，
        比起一般的紅豆意仁湯好喝多囉（個人觀點）

        再次來到上乘三家，
        一樣是好吃到不行，
        每次都帶著飽飽的肚子離開，內心很罪惡啊
        因為減肥又流於口號了XD

        還是誠心推薦這家高級、好吃、划算又平價的涮涮鍋店囉。


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推 nn528:好吃+1
推 applesasa:好吃 +1，拉麵或竹炭麵我都會另外拿醬料碗裝芝蔴醬和一
→ applesasa:點醬油與蒜汁來拌煮好的麵，很好吃哦^^
推 sinjune:上次去吃到不新鮮的蝦子><  但其他的料真的都很好吃
推 wandy0210:不推鱷魚肉 之前吃過 是用黑胡椒去醃的 應該是為了掩飾
→ wandy0210:鱷魚肉的特殊腥味(?) 所以吃起來就是很重的黑胡椒味
→ wandy0210:肉質普普 還不如吃正常的牛豬肉
→ nally:瞭解原來如此^^ 感謝樓上提醒XDDD
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◆ From: 61.224.55.92
推 shuiwuhen:原來永和也有啊!
→ anny2741:好吃+1
→ Trailblazer:好吃