把新鮮吃個過癮 永和火鍋吃到飽首選
【大台灣旅遊網TTNews記者黃郁茹／台北縣報導】
別以為夏天就不是品嚐火鍋的好時機，鮮美的海鮮搭配湯頭、軟嫩的涮肉片、新鮮的活蝦
…等，一想到就忍不住口水直流了嗎？不但強調吃得飽、也強調吃得巧，位於永和福和路
上的「天石火鍋」，以精選肉品、海鮮食材、豐盛的附餐、冰品、飲品等，開幕兩年，天
石火鍋的好口碑已深入雙和居民的心。
雖然市面吃到飽的火鍋餐飲店相當多，天石卻總是擁有大批的用餐人潮，受到歡迎的
原因還是在於對食材品質的堅持，肉類部分，近來選用美國安格斯牛肉，安格斯牛油脂豐
富，具有嚼勁，在鍋中時間不需涮久即可擁有軟中帶嫩的好口感；海鮮部份，包括活蝦、
雕魚片、生蚵、蛤蠣、蟹腳、軟絲、花枝漿、龍蝦沙拉…等，都是老饕顧客們指定必點的
海鮮單品，因為「新鮮」就是最好的口感。
「因為品質會說話，顧客可以輕易的區分。」天石老闆唐先生表示，為了與大環境競
爭，天石不惜投資重金選用好一點的食材，每天固定進貨保持新鮮度，在食材品質部分，
他絕對有信心！天石採用單點吃到飽的型態，也可以避免顧客自助式取餐帶來的不便或食
材浪費或品質難控管的問題。
天石火鍋還有另一個特色就是附餐多元化，不但醬料多達十餘種讓人可自行搭配口味
，可樂、雪碧、紅茶、冰沙、咖啡等飲品通通採喝到飽，另外還可以讓客人自己DIY蛋捲
冰淇淋，在大啖火鍋後，人手一支蛋捲冰淇淋，可愛逗趣又可以合影留念，是許多親子學
生的最愛冰品！
天石的店面以明亮、寬敞為特色，乾淨整潔的店面桌椅，讓顧客用餐更加舒適，適合
三五好友、親子闔家聚餐、公司行號包場等。想吃火鍋？不必擔心天氣熱，永和天石火鍋
讓您大啖海鮮、安格斯牛肉，還可以暢飲清涼飲品、蛋捲冰淇淋，現在4人同行還贈送百
元折價券，相當划算。。(攝影／黃郁茹)
永和天石火鍋包括活蝦、雕魚片、生蚵、蛤蠣、蟹腳、軟絲、花枝漿、龍蝦沙拉等，都是
老饕顧客們指定必點的海鮮單品，因為「新鮮」就是最好的口感。(攝影／黃郁茹)
http://www.travel-web.com.tw/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000002&SubjectNo=56884
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