推 jan7612:一個人去吃好像不划算T^T 02/14 18:54
→ blue19840731:一個人吃會和別人併桌.比較尷尬一點.但是是一人一鍋 02/15 09:12
→ blue19840731:所以應該沒影響..加上不是吃到飽..所以很少走動^^ 02/15 09:14
※ 引述《lian1943 (好像要感冒了)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 Food 看板]
: 作者: lian1943 (好像要感冒了) 看板: Food
: 標題: [情報] [永和][檸檬香茅火鍋]
: 時間: Mon Jan 28 19:23:53 2008
: 餐飲名稱：「檸檬香茅」火鍋專賣店永和
: 地址（標題請盡量附上地區！）：台北縣 永和市 福和路 288號
^^v在我家對面..今年一月才剛開幕..正確時間忘了
那時消費超過五百元就送一張VIP會員卡唷~
憑卡可以打九折..壽星五折
: 電話：02 2232 6879
: 營業時間中午&晚餐
營業時間:平日-中午 11:00~03:00(收客到2:00)
晚上 05:00~11:00(收客到10:00)
假日-中午 11:00~04:00(收客到3:00)
晚上 05:00~11:00(收客到10:00)
過年期間都有開到下午..還歡迎大家買回家圍爐
不過因為是買一鍋就要兩百多
所以我們家過年是直接和她們買香茅湯底..很便宜30元一大杯
全家六個人買三杯..吃了兩個晚上
不過要記得1:1(湯底一杯就要加一杯份量的水)
剩下的火鍋料再另外買就很划算
: 價位範圍（每人）：主鍋200~300多
: 「檸檬香茅」火鍋專賣店永和店，原汁原味移植高雄創始店的檸檬香茅高湯，
: 另有菊花枸杞、紅麴等 8種特調湯底可供選擇，消費者再依個人口味加泰式酸辣醬、
: 椰奶等，使湯底多達10多種變化。
醬料也可以外帶唷~也是30元..但只有一小盒..這個買起來比較貴
口味當時店家狂推薦香茅..希望我們第一次先嚐招牌
所以我們外帶時依舊熱愛香茅啦~
如果想省錢的話可以像我們到超市買罐沙茶醬配香茅醬
: 檸檬香茅的香味濃，不必多加香料，湯頭就很夠味；菜盤的高麗菜分量夠，一人份約
: 700公克，高麗菜放入檸檬香茅湯底煮，倍增湯汁清甜。
: 沾醬有四種，他建議點香茅醬，肉類沾香茅醬入口，清香從香茅細末綻開，沖淡葷腥
: 。吃不慣純香茅醬，推薦綜合醬，以沙茶平衡香茅的氣味，適合沾蔬菜、菇類、山藥和瓜
: 類。
: 鮮打魚漿是不可錯過的食材，用一截竹筒裝滿，現煮現吃新鮮吃法很受青睞,魚漿鮮
: 度夠，吃起來有QQ的彈牙感，愛吃海產的人可點花枝或蝦仁，整隻蝦仁的鮮打魚漿，可
: 給人「物超所值」感
: 檸檬香茅
: 別名：檸檬草。檸檬草雖其貌不揚，但具有檸檬醛的葉片，在泰國、越南等東南亞國家中
: ，是料 理、茶飲不可缺少的重要香料，由於整株充滿誘人的 芳香，也常被利用萃取精油
: 。
另外香茅綠茶我超推薦..外帶依舊30元啦!!和湯底一樣大杯
如果店內用..可是一壺一壺免費喝到飽
店員都很親切..環境很乾淨>0<新開的阿..連我媽都很滿意
而且真的有因為香茅的關係..促進消化齁..
: 好處：檸檬草到達胃部以後，轉化成鹼性，中和胃酸，達到健胃的功能。也有利尿、促進
: 血液循環、改善貧血的效果。
: 泡茶飲用可以舒緩胃痛、腹瀉、頭痛、發燒及流行性感冒，並能促進消化、消除體內多餘
: 油脂。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.105.8.149