[飲食] 永和小吃: 網溪國小對面的沙威瑪

[savvik (Essay)]

圖文版: http://www.wretch.cc/blog/savvik&article_id=13671297

吃著沙威瑪的時候，突然想到，這是超過20年以上的味道了吧。
是的，今天我要講的是20年前就在那邊，現在還是在那邊的一間小攤子。

以前我稱它為中信旁邊的沙威瑪。現在是位於Motel 旁的沙威瑪...
不過我覺得，還是叫它為『網溪國小對面的沙威瑪』最為貼切

在它剛出現的那個時代，我不肯定百貨公司叫中信還是叫鴻源，
但那時候至少是我小學時代，那個還會有路隊長，
小學生還需要帶橘色帽子的時代。

它比仙客樂晚出現在竹林路這一帶的商圈。
百貨公司對面那時候還是三商。
三商旁邊也還有一間有趣的速食店叫麥當樂
( 我不確定是不是這樣叫，但它剛出現時竟然有手扒雞XD )
這間店最早應該在那個麥當樂旁邊的柱子旁(現在記得應該是一間古董家俱店? )
，後來搬到現今在網溪國小對面的位置。

就是在那麼久以前的年代。那時候，沙威瑪還很少見於台灣各大夜市中。
然後一根鐵串串著碩大的超大雞肉串，老闆從雞肉串上片下來有點微焦的雞肉，
加上生菜、洋蔥、千島醬。包進去麵包裡後，還要有個一定要有的動作。
就是把麵包放在鐵網上烙一下。然後，變成一個極美味的『沙威瑪』

20多年前，它35 元一個。三個100。20多年後。它40元一個。三個還是100。

然後，我已經從下課貪吃的小學生，到現在這個年齡了。

它的味道仍然在20多年後的現在，讓我認為它是最好吃的沙威瑪。
也是這個味道，讓我認為是道地的『永和味』

沙威瑪。平常老闆和老闆娘都很親切。

從他們年輕看到他們現在依然在做這個，而生意因為百貨公司搬走後
似乎無法再重返當年的盛況。
頗覺得可惜

住在永和，或者曾是網溪國小的校友，應該多半都會知道這個口味吧。
有空去試一試，一定和你記憶中的還是一樣。
20年不變的老口味。

註: 老闆夫婦至今仍然每天只做一串，賣完為止。
所以晚上七點多以後他們就會關門回家了。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 220.135.34.112
推 ll9853:我第一次吃到的時候，百貨公司叫鴻源，真是超好吃的。
→ savvik:樓上也是頗有年紀的人, 握手:P
※ savvik:轉錄至看板 Food                                          12/17 20:32
推 CDW:大推...跟西門町的有得比...
推 ll9853:噓...小聲一點啦！原來現在只做一串了，還以為是搬走了...
→ savvik:晚上就沒有了喔, `年紀大沒什麼啦:~
推 riko:以前買都要排隊的，自從百貨公司沒了人氣也沒了，但味道依舊
推 YZVINO50:我吃沙威瑪只吃這家
推 buddha007:推~我也只吃這一家!! 國小的時候就有了!!
→ buddha007:以前吃過別家,還是覺得這家最好吃!從此不在別的地方買XD
推 justinX:是中興百貨
推 skyluka:推這一家  真的好吃!!!
推 littleca:今天晚上六點經過，已經在收攤了，吃不到 T_T...
推 askj:推！從我小時候吃到大