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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: heater0718 ( heater ) 看板: Food 標題: [食記] 台北[樂華夜市]愛玉冰&九份芋圓 時間: Wed Apr 30 18:50:28 2008 愛玉冰&九份芋圓 地址:台北縣永和市永平路10號門口的攤販 價位:30元 時間:大約五六點後,夜市開始營業後出來 網誌圖文版: http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!4222.entry 在樂華夜市錢櫃KTV入口進去不遠處,有間販賣愛玉冰和九份芋圓的店家,店名不詳,但 是大大的30年老店卻引起我和小呆的注意,炎炎夏日吃飽飯,總是要吃得涼的才過癮。這 裡的消費很便宜,只要三十塊就可以選四種料,那就來個招牌芋圓,粉襘,包心粉圓,紅 豆。 送上桌時,好料都在碗底,上頭會舖滿碎冰,並且淋上黑糖糖水,碎冰比起刨冰來說具有 口感,也比較不會一下子就化成水,吃起來真的很透心涼。最特別的是這裡的料都經過黑 糖水處理,所以芋圓和包心粉圓都會帶點褐色的黑糖原色,帶有黑糖香的料吃起來就是比 較有味道,細緻的甜味是一般果糖或是二砂糖所無法比擬的。包心粉圓很Q,裡頭包有整 顆的紅豆,一般的路邊攤比較少用這種料,通常只能去宜蘭包心粉圓或是三兄弟豆花,芋 圓整顆料好實在,QQ帶咬勁,冰過後也不會變硬而難以咀嚼,粉襘是我和小呆都很愛的料 ,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ如果凍般,輕輕觸碰變來回晃動的感覺,真的很討喜,吃起來也是滑嫩順 口,扎實的好味道,如果有來樂華夜市不訪來這邊品嚐一下,價錢實在冰品,古早味的黑 糖口味絕對是值回票價的唷!! 延伸閱讀(樂華夜市): 台北[樂華夜市]無雙牛肉-料理牛肉專門店 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!4181.entry 延伸閱讀(甜品): 216巷粉圓大王 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!2251.entry 台北木柵鮮芋仙(政大店) http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!2071.entry -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.63.100.2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.63.100.2