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超高C/P值的越南美食，雖然當天下大雨，座位還小小滴水，
但東西好吃服務態度佳，超值得啦！
我只能說照著地址就能看到，招牌爆大想忽略都難啦！
最屌的是餐廳裡就附有停車位，對開車族來說相當方便。
這就是銘記的門面啦！濃濃的越南味，整個不像是台灣呢。
餐廳分為兩個部分，一個是室內部分，另一個是室外場地，
室外場地個人比較推，空間大光線也比較充足。
室外部分還有好多帶有越南味的裝飾，算是非常非常有特色的餐廳。
最外面也有座位，只是像今天下雨比較容易溼，
但真的很有FU，喜歡戶外感覺的人大可以來試一下。
這是室內部分的門面，竹編的裝飾跟欄子椅子都有越南風情。
室外座位旁有沙發區供食客休息，今天有一堆小朋友在那邊玩，
跑來跑去挺。。。。吵的！
準備點菜啦！殺殺殺～
我們總共點了６道不同的特色料理。個人覺得沙爹最好吃。
涼拌木瓜絲（１００元）這道菜酸酸甜甜，但沒有想像中的辣味，
小蝦仁片成一半加上花生粉，味道非常好，百吃不膩啊。
咖哩雞法國麵包（１１５元）這道咖哩跟一般市面的日式咖哩不太一樣，
我猜加了香茅跟魚露，湯裡還有鴨血+紅蘿蔔+馬鈴薯，用麵包沾醬汁超好味！！
雞絲河粉（１１０元）基本上這道河粉吃起來比較台式，
雖然知道是走越南口味，但可能經過調整，
所以如果擔心吃不慣的人可以放心點這道，
但如果想嚐鮮的話就可以挑別種的！
越式蜜汁雞牌（７５元）＋越式串燒豬肉（７５元）排在一起看起來很誘人，
忍不住就大吃了幾口。
先從雞排來說吧，肉質很紮實，吃起來也不錯，但味道就不是太太特別，
如果扣掉雞肉本身鮮甜，越式醬汁並沒有給雞肉太多新風味。
而串燒豬肉是用絞肉做的，肉汁頗豐，味精不賴，C/P值相當高，
只是以上兩道菜好吃歸好吃，都不太感受的到＂越南味＂。
香椰沙爹豬肉（１００元）這是今天最好吃的一道菜，
微辣的湯汁讓我一口接一口，肉吃完了我還拿雞排去沾汁，大家說妙不妙？
最後，是名為三八的甜點。裡面料很多，
口感類似摩摩渣渣，旦是有點過甜。
屋頂上的燈籠，很有自己的風味，不同的顏色交互排列，為美食加分不少。
銘記越南美食
台北縣汐止市康寧街536號之1
02-2692-7015
營業時間：11:00~21:00
每周一公休
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