有人知道
那一個巧克力是不含牛奶的嗎？
嗚!~~~
暑假快過完了
我還找不到有什麼巧克力不含牛奶
有人可以告訴我嗎？
謝謝!~~~~~~~~
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◆ From: 140.112.239.2
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作者: Lyingchen (批命者不批本身命) 看板: Sweets
標題: Re: 問個巧克力的問題
時間: Sat Aug 28 00:01:11 1999
※ 引述《martha (阿秒)》之銘言：
: ※ 引述《PoorMS (白爛滔滔我不怕~)》之銘言：
: : 有人知道
: : 那一個巧克力是不含牛奶的嗎？
: : 嗚!~~~
: : 暑假快過完了
: : 我還找不到有什麼巧克力不含牛奶
: : 有人可以告訴我嗎？
: : 謝謝!~~~~~~~~
: 自己去食品材料行買純巧克力回來
: 隔水加熱後倒入模子裡......
那......
那不是跟原本一樣嗎??
只是形狀變了嘛.......
那種做點心用的巧克力
真的是很純很純(可可的成份很高喔)
吃起來並不好吃呢
而且感覺上不太會融化.....
我們平常所吃的巧克力之所以會好吃
就是因為加了很多東西呀
而會入口即化
奶油的功勞很大呢......
大家難道不覺得在吃苦味(也就是黑巧克力)巧克力的時候
感覺上融化的比較慢嗎???
就是因為可可的成份相對較高
其他成份減少
所以就比較不會入口即化
不過濃厚的可可味
以及甜中帶苦的味道
正是讓喜歡黑巧克力的人所深深被吸引的地方
不喜歡牛奶味的人
可以買其他口味的
因為一般許多巧克力都是牛奶巧克力
選擇黑巧克力的話就不會這麼覺得了
一般容易買到的苦甜巧克力
像"茁士得"...就是六角柱包裝的
它的紅色包裝就是苦甜口味
它的巧克力是一片一片圓圓的
疊成一整條
它還有一半一半(苦甜加牛奶)的口味
我覺得這個不錯~
可以試試看
瑞士蓮也有苦甜口味
記得是金色(應該是吧)
這些在屈臣氏都很容易買到的