※ [本文轉錄自 Tainan 看板]
作者: etbaby (純真) 看板: Tainan
標題: [食記] 台南市。銀波貝特美布丁（民族店）
時間: Mon Mar 8 07:43:12 2010
網誌圖文 http://etbaby.pixnet.net/blog/post/30513221
店名：銀波貝特美布丁
店址：台南市民族路二段112-3號（銀波布丁民族旗艦店）
電話:06-2214273
傳真:06-2214273 （可宅配）
營業時間：
網站：http://www.inpo.com.tw/html/
買完松村燻之味後，沿著民族路準備往台南火車站前進！
走在騎樓下，一邊看著街道的一間間店家，吃的、喝的實在豐富，
等候綠燈亮起的同時，突然發現眼前的「銀波貝特美布丁」，
腦海裡想起了學姐們台南班遊行似乎有這麼一家店：銀波布丁。
雖然不確定是否為同一家，但心裡想著下次再來也不曉得是什麼時候了，
就跑過去買布丁囉！
橘色調的店面，櫃檯擺了布丁禮盒，上方掛著布丁的價目表讓客人參考。
一邊則有錶框的海報陳述著銀波布丁的歷史。
另一邊則設計了桌子，擺上三張椅子與雜誌，讓客人也可以在店裡品嚐布丁。
這次我總共買了六個布丁，口味分別有原味、鮮奶酪以及巧克力。
我只品嚐了原味的烤布丁。原味的烤布丁與一般市面上的統一布丁軟軟嫩嫩的口感大不相
同，而是較為紮實的口感，雞蛋香也很濃厚，如果期待想吃到像伊蕾特布丁或市面上賣的
布丁口感，就要失望囉。
挖了一口布丁，可以瞧見布丁盒底部不光滑平整，而是有著手工烤布丁才有的氣孔，喜不
喜歡這古早味的口感，真的是因人而異囉。
布丁與甜中帶苦的焦糖一起入口，口味很特別哦！
不過一開始吃還真不習慣這帶點苦味的焦糖，但多吃了幾口倒是覺得挺不錯的~:p
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