→ phil0629: 看完只想到廣告文這三個字 05/11 18:34
推 vincenter:網路寫手相當多 05/12 01:51
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網誌好讀版 : http://blog.yam.com/anise/article/38126221
上回嚐了精彩系列的大中華料理，除了份量之外都覺得相當滿意
這次再來嚐嚐精彩的火鍋系列吧～
位於momo百貨三樓的精彩火鍋，就在精采食譜對面！
精彩火鍋
營業電話：(02)6600-3099
營業地址：台北市松山區南京東路三段337號3樓
http://www.bravohotpot.com.tw/index-food.php
精彩火鍋的排場比精彩食譜還大，場地也大很多！
跟精彩食譜一樣，很有中國的風味～
平日午餐399，平日晚餐跟假日499
個人覺得是還滿物有所值，場地舒適、食材多又新鮮
適合大食怪的朋友們前往！！
一進門就嚇傻了，陣仗還真大！！！！
火鍋有五種湯頭可以選擇
府城扁魚鍋、煉獄麻辣鍋、昆布蔬菜郭、十全藥膳鍋與黃金蕃茄鍋
藥膳鍋的味道超濃郁，適合喜歡喝藥膳湯的人如我，煮青菜煮菇類煮海鮮都很適合
麻辣湯底不是很辣，據吃麻辣湯底的朋友們說還有進步空間
蕃茄湯我個人也挺喜歡，有酸有夠味，涮肉片很不賴
扁魚湯之前有朋友說吃不習慣，但我覺得很像莊媽媽常煮的小魚乾湯，清香好喝！我很愛
！
醬料種類超多超豐盛，檯面上整理得乾乾淨淨，看起來就很舒服
調味料臺底下還有小碗跟濕紙巾、湯杓，請各位隨意取用！
湯底排排站，可以自己加，也可以請服務人員幫忙加
雞蛋跟丟蛋殼的容器都好好的站在臺子上，也是客人可以隨意取用
巧克力噴泉似乎是現在吃到飽的必備款，精彩火鍋也不例外！
只是我這天沒辦法吃到這邊就開始撐了，所以無緣！掰～～～
琳瑯滿目的甜點櫃，嗜甜者不可錯過
哈根打死的冰淇淋有兩櫃整整，據說超級難挖 ( 本日派出台傭所以姑娘我沒動到手 )
想來溫度調節一下會比較理想，不然讓客人為了想吃個冰淇淋臉紅脖子粗也不大理想！
也有懷舊的糖廠枝仔冰喔！不過當然我也沒肚子吃到這裡～東西太多了！
飲料也是種類超多，讓大家看得眼花撩亂！！
除了基本款的汽水機之外，還有蘋果醋與烏梅醋，清清爽爽的適合夏天飲用
令人嘖嘖稱奇的是現榨果汁區(我也沒肚子喝到，我到底是來做什麼的啊？)
還有金蘋果的蘋果牛奶、可可與椰子牛奶系列！！！
不要說到小朋友了，連我看到也忍不住拿了一罐來喝呀！！
咖啡機兩台，需要咖啡因的朋友可以來這邊補充
再來看更令人頭暈目眩的火鍋料區！種類也太多～拍到我眼睛都花了！
有自製丸餃滷味區！！
蛋餃、燕餃、淡水魚丸、芋頭、蝦餃、虱目魚丸
( 這區我完全沒吃到！！ )
玉米、花椰菜、冬瓜、絲瓜、雞蛋豆腐、傳統豆腐、雞絲麵、關廟麵等
( 這區我也都沒吃到耶見鬼了！！)
還有看起來很誘人的滷肉飯，還有黃金蛋炒飯、金瓜炒米粉等，據說味道很不錯
最後當然又是因為我吃太飽兒沒吃到，奇怪奇怪我這天到底是來吃什麼的啊我？
我果然要變成小鳥胃了....我脫離大食怪的世界了！！
還有熱食區！炒雪螺、麻辣鴨血還有鹹水鴨 ( 依舊都沒吃到...冏！我要成仙了！ )
還有芋頭丸、雞塊及疑似甜點的玩意兒，按照慣例的我也都沒吃到！
=.=...........................
這區一看就知道是我一定會狂吃的 -- 海陸臟肚蹄！！！因為充滿膽固醇啊啊啊啊～～～
食物沒有膽固醇怎麼會好吃呢？ ( 嗯？)
豬心超好吃大推，相較之下豬肝就很難掌握熟度，自己煮很難煮得好吃
豬肚帶點些微的豬味嚐起來不是很滿意，白毛肚一向不是我的菜但是姐姐覺得好吃
脆管跟蹄筋我沒吃到所以無法報告！
這天有點卡陰沒拿到我很愛的雞胗，鴨腸好脆好好吃！！
鴨血沒吃到，蒟蒻絲就那樣....
炸甜不辣好吃，排骨酥不喜歡
鳥蛋姐姐背著我不知道偷吃了幾百顆，海帶不能吃！嗚嗚～
豬血糕跟三角油豆腐我也都沒吃到 (我真的是小鳥胃耶！)
本日的冠軍我要給冰鮮海產區
很少在吃到飽界吃到這麼好吃的海鮮！！愛吃海鮮的朋友可以來這裡試試～
旗魚片、魚下巴、曼波魚肉、牛蹄蟹、竹蛤、魚皮
我嚐到的旗魚片跟魚下巴都肉多味鮮，很不賴！
多利魚片(?)、鮮蚵、蝦、蛤、鮭魚頭(本日海鮮大冠軍，大推)與魷魚
象拔棒、淡菜、腰子貝、烏蔘、雪螺，這區我也沒機會品嚐 (撐死了！)
海鮮區上頭堆滿了油條、麵麩、豆皮等火鍋好朋友
看完膽固醇區之後，來個清爽的精彩沙拉區吧！
除了各式生菜沙拉外，也有水果區 (當然我還沒吃到這裡就掛了)
沙拉區旁有一些相當開胃的涼拌菜，涼拌豬耳朵、煙燻鴨胸、涼拌干絲、特製豬腱
百香木瓜與調味豆乾，需要開胃小菜的朋友請自取！
還有手工魚漿喔！提供給喜歡DIY魚漿球的朋友們！！
種類超多的蔬菜區，有芥藍菜、小白菜、苦瓜、白菜等等
還有脆筍、蘆筍、蓮藕莖等等
菇類也很不少，有金針菇、精靈菇、香菇、松茸菇等等，愛吃菇的人有福啦！！
精彩火鍋的肉品採取現切現拿，只要來到自助區告訴裡頭的工作人員你想吃哪種肉即可！
這兒的肉品有七種，低脂霜降豬、雪花小羔羊、極黑梅花豬、土雞腿肉片
雪花牛、安格斯培根牛與紐西蘭沙朗
肉類裡面獲得大家最高評價的是低脂霜降豬，雖然油脂不多但似霜降的口感，QQ的又香又
甜
是不是，我就說在同樣的狀況下，其實豬肉常常是比牛肉好吃許多的啊！
我這個豬肉鬼當然也覺得極黑梅花豬好吃，培根牛跟雪花牛也還OK
雞腿肉跟沙朗就顯得比較普通，小羔羊我當然是沒有吃囉！
被肉跟蔬菜塞得很飽之後，開始進攻甜點區啦！！
其中我比較愛龜苓膏，要不是太飽真想喀個幾顆！
姐姐奮力挖的四球哈根打死，聽說挖完手也斷了
山藥拔突發奇想的把龜苓膏跟哈根打死配在一起吃，直呼很搭(有嗎？)
這麼大一個人偷喝金蘋果被我拍到了！幼稚鬼～(指)
( 山藥拔：你是沒有喝嗎？敢說我！！ )
妙的是這裡還有現作的鯛魚燒，可惜口味差強人意，賣噱頭的！
看到同行友人這樣在吃肉我都傻了，年輕真好！ ( 我可沒說是誰唷！噗～ )
我吃一整晚下來吃到的肉大概都沒這張照片裡的1/3.........我真的老了！T_T
順道一提！精彩火鍋也有生啤酒喝到飽喔！
很愛喝啤酒的朋友們也別忘了喝回本啊！
( 提醒：喝酒有害健康，開車不喝酒，喝酒不開車！)
結語，我覺得精彩火鍋的CP值很夠，非常適合食量大的朋友們用餐
尤其好幾種海鮮跟肉品都讓我覺得很滿意
可惜像我們已經小鳥胃很久的人，只能望著整間的食材嘆氣，嘖嘖！＞＜
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