精華區beta SongShan 關於我們 聯絡資訊
網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/29441009 上回在吃八腳老大之前,就知道有另外一家粥火鍋十二籃 算是八腳老大的起源(嗯)?所以八腳老大跟十二籃幾乎是一模一樣的 這天行銷班的同學約在十二籃聚餐,正巧可以比較比較十二籃跟八腳老大有啥不同啦! 十二籃粥火鍋、香辣蟹 營業電話:(02) 8712-5002 營業地址:台北市敦化北路222巷9號 官方網站:http://www.12basket.tw/ 十二籃位於敦北巷弄內,離我愛的戚風蛋糕很近呀~嘿嘿! 主要販售粥火鍋、香辣蟹與各式瓦罐煲粥 剛查了一下官網,原來十二籃是豐盛又有餘的意思 十二籃,也代表著滿滿的,來自於上天的祝福, 源自於聖經的故事,因著一個小孩的樂意提供的五餅二魚 也希望獲得消費者十二萬分的支持! 原來是這個涵意啊~還真是有意義呢!呵呵~ 這天同學九人,於是點了兩套超值生猛海陸粥火鍋套餐 NT.2580 醬料區我一樣沒用到,吃原味最讚 雖然有飲料櫃,同時也提供冰檸檬水,需要的朋友可以自取 但大多數的時候都是服務人員前來加水,我並是沒有動到手,服務很好 跟八腳老大不同之處在......十二籃多了統一冰淇淋可以吃!XDD 因為John是識途老馬,老闆娘很熱情的端出各式小菜招待 ( 還是每桌客人都有啊?XD  ) 樣樣清爽開胃,尤其那個最近鬧出新聞的海蜇皮我最愛啦~嘿嘿! 同行的同學因為身體不適,不敢大啖海鮮 默默的自己點了鍋養生百菇粥 $110,摳年喔~~~ 不過,看起來好好吃的樣子! 因為粥火鍋還沒上來,大家就不要臉的把碗伸過去討食 結果同學的粥不一會兒就被大家分光了!哇哈哈哈!! ( 同學:妳們不是說我摳年嗎?幹麻吃光我的粥呀!! ) 百菇粥滿是各種菇類的香氣,好香好清爽~ 接著,粥火鍋上來啦!嘿嘿~ 果真..八腳老大的粥跟十二籃一模一樣呢!! 一樣採用10多種米粒熬煮,一樣加上我愛的加拿大湖泊野米! 一樣用大骨與牛奶溫火慢熬的好湯頭! 在享用海鮮滿滿的粥火鍋之前,先喝個半碗粥底嚐嚐粥湯的原始甜味吧! 接著,彭派的海鮮大餐就上桌啦!呼呼~~ 因為同學們大夥兒珊姍來遲 (是遲到什麼呀!),所以我們決定不等遲到的人 先開一鍋再說!!我們這鍋的海鮮拼盤選擇大沙公(可選沙公沙母),肉比較多! 膩砍砍逆砍砍~~這蟹螯有多大隻啊!母哈哈哈哈~~期待期待! 剔透閃亮的蝦,也是我的愛!!這天沒有姐姐從中作梗,我們可以盡情吃蝦了! 除了蝦蟹之外,還有魚片、鮑魚片、干貝、蛤蜊 再回頭看看八腳老大的文章,咦~~真的是一模一樣耶!哈! 難怪有客人會問,八腳老大是不是十二籃的分店啦!結論:並不是喔! 大沙公丟入鍋底,蟹身七八分鐘,蟹螯八九分鐘就可以起鍋 我們這群貪心鬼連蝦都一起丟下去,餓餓餓呀!!週末的中午~午餐可是第一餐呢! 大沙公還不熟,我們先撈蝦來吃! 我超怕海鮮煮過久變老,那真是暴殄天物 這麼好吃這麼新鮮的蝦,只要煮到全部變色就要趕緊撈起來吃啦! 我忙著張羅撈蝦分蝦,忙碌得緊!不過忙錄是值得的,蝦的熟度剛好~又鮮又Q 吼~~~我怎麼這麼會煮蝦啊!蝦好好吃唷!  ( 同學:是蝦本身好吃...與妳無關吧!! ) 然後,螃蟹一煮好,大夥兒超開心一窩蜂的衝呀吃呀...然後就忘記拍照了 (毆) 是怎麼樣可以吃到連照片都忘記拍,嗚嗚~我真該死! 總之!同學人好好,讓了一隻大沙公的螯給我吃(淚),好肥!好甜!好飽滿啊! 果然吃蟹肉還是要吃沙公的!!吃起來才過癮嘛! 花枝漿x1+ 蝦仁漿 x1 丸子類裡頭海鮮誠意十足,每一口都吃得到大塊花枝、每一口都吃得到大塊蝦仁 彈牙新鮮,非常美味啊~~ 還有一整盤滿滿的火鍋料,我這個歪嘴雞一顆都沒吃,哇哈哈 我的肚子是要留著吃大螃蟹的耶~才不要吃火鍋料呢!哼哼 XDD ( 同學:機車咧~所以一直把火鍋料丟給別人吃,妳壞死了! ) 菜盤我倒是開開心心的吃了不少 粥火鍋煮起蔬菜來超甜的!非常適合!! 綜合菇類也是我的愛,煮在粥火鍋裡香氣更顯濃郁!! 粥火鍋好奇妙,煮什麼都適合耶~呵呵! 這天肉品我們選擇了無骨牛小排 無骨牛小排是安全牌,除了不吃牛的朋友外,大多數的人都愛牛小排! 涮熟馬上撈起,嫩口的咧~吃得到牛肉原始的甜味與香氣 我完全不沾醬吃,更能感受到食材的原味~歐伊西! 人數差不多到齊後,另一鍋總算決定開鍋啦! 另一鍋挑的是沙母,沙母個頭會小一些些 但裡頭滿滿的是蟹黃啊!夭壽喔~~膽固醇喔~~!!!看起來怎麼這麼好吃啊!! 等隔壁鍋煮熟後,厚著臉皮馬上搶了一隻來吃,嘿嘿嘿嘿~~~ 蟹黃可是香得很,據說有些機車老饕吃蟹黃不吃蟹肉的啦!(什麼鬼呀!) 但我果真不是老饕等級,因為我更享受大沙公的超肥超甜超大塊蟹肉!嘿~ 香辣蟹上桌!!服務人員趕緊幫我們拌一拌省得配料黏鍋底 除了超大螃蟹外,還有豬血糕、甜不辣、花生、竹筍等等 個人覺得,十二籃的香辣蟹大勝八腳老大! 八腳老大的香辣蟹吃起來比較老,應該是火侯沒有掌控好 十二籃的香辣蟹熟度剛剛好,蟹肉依舊非常飽滿肥嫩,很好吃呢! 是怕大家吃不飽嗎?John又追加了一鍋麻油蟹 NT.1,080 一樣上桌快拌,不然鍋底溫度很高容易燒焦呀! 噢~~~又是沙母!!哈哈!!今天回家大家都會爆血管吧!XDDD 雖然沙母個頭小一些,螯還是很大啦!哈哈~ 假掰的弄一小碗蟹黃麻油麵線來吃吃,好香耶! 沒想到蟹肉蟹黃跟麻油也很搭,想都沒想過可以這麼做!! 就算吃到快撐死了,最後的粥還是一定要吃的!(握拳) 充滿海鮮精華(膽固醇)的鍋底,再加入十多種米煮成粥~多銷魂啊! 還必須小火慢煮,先把米粒給攪散慢煮..幸好大家吃很撐,不然肚子餓的時候可能無法等 待 打上蛋花 再加蔥末煮開 就是一鍋鮮味滿滿、膽固醇滿滿的超美味海鮮雜吹啦!!呼呼~好享受啊! 明明說好飽好飽半小時了,最後的粥..說要減肥的我還是喀了兩碗...真是忝不知恥啊! 最後的龜苓膏是完美的甜點,在這時候出現真是再適合也不過了! 如果現在店家端上來的是膩口的奶油蛋糕或奶酪,我可能就不願意吃啦! 加點蜂蜜跟奶球,入口甜甜苦苦的龜苓膏很爽口,沒兩下就吃光囉~ 以八腳老大跟十二籃相比,嚴格來說我覺得食材的差異性並不大 但如果想吃香辣蟹的話,十二籃略勝一籌!( 而且十二籃有冰淇淋耶~ ) 以裝潢來說,十二籃感覺比較像火鍋店,八腳老大比較像咖啡廳 至於喜歡哪種風格,就見仁見智囉~ 延伸閱讀 八腳老大粥火鍋,清清爽爽夏天也適合!! http://anise.pixnet.net/blog/post/29423997 -- 愛吃鬼芸芸新書上市 請各位多多支持!! http://blog.yam.com/anise/article/38164174 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.98.149
kian0000:這家好吃 但建議平日去 07/08 18:39
appsampler:我們是假日去!! 快滿還沒滿...^^ 07/09 00:12
sussyak47:漲價後CP值變低了 07/09 11:22
appsampler:漲過價唷??幸好這攤是老師請客 XDD 07/11 05:42
sony588:你愛的戚風蛋糕在哪??? 07/26 00:32