※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ErG24Kg ]
作者: MWGEMINI (那隻!) 看板: Food
標題: [食記] 台北 松山 日光大道 富錦廚坊
時間: Tue Nov 29 23:55:45 2011
餐廳名稱：日光大道 富錦廚坊
消費時間：2011 年 / 11 月
地址：台北市富錦街 421 號 （ 與日光大道民生店同一條巷內 ）
電話：（02）2767－6211
推薦菜色：商業套餐
價位： 300 ～ 550 左右
日光大道健康廚坊，開心初探～
偶然發現到它新開幕，老妹完全被生火，
二人深夜討論速速決定之後，非常積極的隔天中午就衝，
因為沒有訂位，保險起見，
早上 12 點前，就到了富錦廚房 w
我們進店裡時，人還很少，
後來客人陸續湧進...以平日、剛開店不久 ( 11 / 11 開幕正式營運 ) 來說，
人有八成滿，而且在我們用餐期間就二度翻桌，頗厲害 w
......重點是，大部分真的都只是來吃午飯，吃完餐點就走了...
以 午餐 / 所處位置 來說，這家算相對高檔哪...
這裡的商業午餐 280 起跳，加 100 元可點所有除了酒以外的飲料，
總額會加上服務費 10 趴，再打九折，
所以如果點中等價位的主菜，就逼近 500 囉～
下午茶則是蛋糕 + 飲料八折
看到菜單的 " YOU ARE WHAT YOU EAT"
忍不住微笑，這真是至理名言 & 好梗啊 XD
猶豫了一陣子才點好餐，我們都點了 +100 元的商業午餐含飲料，
瞧了瞧甜點櫃，雖然非常吸引人，
不過二人都決定等套餐吃完，看胃袋狀況再決定是否加點。
大概是因為算很早到，所以上菜頗快！
湯還沒喝完，主餐已經飛奔上桌啦～～
餐前麵包非常單純、好吃，
蔬菜湯清爽中不失香甜濃郁，二項表現都很好。
這家檸檬水特別好喝，看了一下，都有把皮削掉，
怪不得只有清新果香沒有絲毫苦味
主菜的義大利麵，毛球點青醬鴨胸，我點松露野菇鵝肝義大利麵。
手工麵條非常不錯，材料新鮮一吃就知，醬汁也頗 OK，
但對照其他像湯品、麵包、甜點、飲料等強項來說，仍稍微弱了點，
如果料加個 20 趴左右就完美了...... w
餐後飲料，我點蜜蘋果肉桂茶，外觀可愛、好喝又有趣，
裡面有四種野苺：黑苺、覆盆子、紅醋栗、蔓越莓，
還有醃漬蘋果和新鮮蘋果，
調棒是整根的肉桂，一整個很豐富 w
剩下的肉桂還可以拿回家驅蟲，二次使用 ww
老妹點玫瑰純露～～滿香，也不錯，有附蜂蜜，可以自己添加調整甜度
因為蜜蘋果是很大的一個半顆，所以我就沒再點甜品，
老妹另外加點了一個黑森林野苺幕斯，這個好吃！
難得暨 ALEX 之後，有會讓我開花的巧克力內餡！
( ALEX 的覆盆子幕斯還是目前的王者 w )
日光大道富錦廚房的裝潢設計非常舒服，
廁所寬敞到讓人想窩在那 ( 毆 )
另有半包廂式的 4 個獨立空間，可容納數個多人團體。
服務生也恰到好處，訓練得不錯，
除了結帳複雜，導致微妙的前一組客人們，霸佔其中一個結帳櫃檯，
爭論服務費算法直到我們都結完帳走出店門還沒解決 XDD
整體來說，印象分數頗高
用餐完畢後，順道晃過去同一條巷內的日光大道麵包輕食坊 ( 民生店 )
左探右看之後，買了無毒蝦橄欖口味的佛卡夏........，
被老妹說我好豬！ ( 因為我們都已經飽得快不能動了... )
嗯，這狀況下，的確很豬.......可是，
日光大道的佛卡夏，好好吃啊 ( 用力滾動 )
難得的悠閒健康(？)，
一頓午飯 + 散步，３個半小時...
雖然價格高了些，
不過是個會讓人想再訪的可愛好店，
和朋友去喝下午茶或許是個很棒的選擇。
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◆ From: 114.36.15.62
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※ 轉錄者: MWGEMINI (114.36.15.62), 時間: 11/30/2011 00:01:03
※ 編輯: MWGEMINI 來自: 114.36.15.62 (11/30 00:07)