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餐廳名稱:竹間精緻鍋物三民店 電話:02-2528-9191 消費時間:2013年12月14日 PM6:30(昨天晚上) 地址:台北市松山區三民路25號(健康路與三民路的交接口) 營業時間:中午11:30~凌晨4:00 餐點價位:220元以上+10%服務費 國小以下(不含國小)兒童不收費 官方網站:http://www.takenoaidani.com.tw/index.aspx 可否刷卡:可 好讀網誌版 http://blog.roodo.com/lovelyshu/archives/26074694.html 最近天氣變冷了,所以就會很想吃熱騰騰的火鍋,於是就想起了住家附近新開的這家店, 再加上上一次去吃的時候拿了幾張好料七選一的券要用,所以就訂位來吃了 (不過懊惱的是我券找不到,不知道是不是被小孩偷偷拿去玩不見了><)。 這間店也是開幕沒多久的,11月13日才開,到今天也才剛滿1個月而已, 所以暫時還不用擔心什麼水準下降的事,而且目前也都還有蠻多來這吃的客人, 晚上準時到店門口時,也有不少人都擠在門口等著入座, 外面下著大雨,每個客人手上都拿著溼淋淋的傘在等,搞得人有些煩燥。 終於在等了一小段時間後,一群人才入座。 雖然好料七選一的券不見了,但是看到門口還有這個打卡送好料七選一的活動, 所以一進到店內就定位後當然也就忙著找出店家的粉絲頁面打卡了。 不過這家店因為打卡的人還不多,所以要找到這家店的粉絲頁面還挺難找的, 在這邊教一下怎麼找到這家店打卡吧 (為什麼要教?因為我來這家吃了兩次,還是花了好一段時間才順利打卡): 1.打開手機裡的Facebook App(或是開IE進入FB),然後選[打卡] 2.點一下放大鏡的符號,開始輸入[竹間]二字,就會出現[竹間精緻鍋物三民店]。 3.把出現的[竹間精緻鍋物三民店]點下去後,點選右上角的[留言],就完成打卡了。 (竹間三民店的粉絲頁面  https://www.facebook.com/pages/%E7%AB%B9%E9%96%93%E7%B2%BE%E7%B7%BB%E9%8D%8B%E7%89%A9%E4%B8%89%E6%B0%91%E5%BA%97/250514571763804?ref=stream&viewer_id=100001689287172 縮網址http://ppt.cc/uaae ) 打卡時記得要給店員看喔,這樣他們才會在用完餐結帳時奉上好料七選一的券。 不過除了打卡之外,當你消費500元以上也會送你一張,店家的點餐單上面有寫, 只是這張就有寫上使用期限了,而且今天拿到的券都要在下一次消費時才能使用。 上一次我來吃時點的是牛奶鍋(這個點餐單上看不到,只有出現在店家的菜單中), 記得湯頭喝起來就和外面賣的鮮奶一樣,這次想說換個口味,來吃個石頭鍋好了, 主餐就點霜降豬。 一開始店家先丟入洋蔥和蒜末、倒上一點油拌炒,然後擺一段時間。 等到我點的霜降豬送上來後,服務生才繼續待在桌邊幫我料理石頭鍋。 霜降豬圍著盤子中心點排成一圈,感覺肉很多片。 肉盤上桌後,服務生就把肉片丟到瓜裡,連同鍋裡的洋蔥、蒜末一起炒, 大約炒到豬肉微熟後,就把高湯倒進去一些讓它煮, 之後再把豬肉夾起來放盤裡,等會再放入鍋裡煮熟。 然後服務生繼續把高湯倒入鍋裡約八分滿, 接下來就可以開始把菜盤的料放進去鍋裡煮了。 菜盤和一般的涮涮鍋店看來沒什麼兩樣,不過蝦子比較特別,比較大隻, 然後還多了一顆蛤蠣。 這時小姑點的花枝漿也送上來了。 小姑把花枝漿分成三等份,分別放入我、老公和她的鍋子裡煮,然後等高湯滾了之後, 就可以開始大快朵頤啦~~ 基本上食物都還蠻新鮮的,霜降豬用的是豬頸肉,就是成語中說的禁臠, 口感較脆,不過不知道是不是店家的肉片較薄,我不太吃得出脆脆的口感。 至於花枝漿品質我覺得似乎不夠好, 因為煮了很久才夾起來吃,但是卻有點爛爛的, 筷子輕輕一夾就有些散掉,最後還是得用湯匙撈起來; 等把鍋裡的東西吃完後,開始吃冰淇淋。 店家的冰淇淋有八種口味,而且是日本明治的。 奇異果吃起來酸酸甜甜的,酒釀櫻桃當然就帶些酒味了,草莓口味裡還帶點草莓果肉。 冰淇淋本身吃起來挺有味道的,而且也沒有冷凍不完全的硬口感。 然後是店家的飲料,有四種,我覺得最右邊的檸檬C還蠻好喝的。 今天這餐又是吃得好飽啊~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.34.164.19 ※ 編輯: lovelyshu 來自: 1.34.164.19 (12/15 13:49)
nhboy: 店員凌晨下班有夠吵的 趕羚羊! 05/15 02:55