推 infinityy:大推SEGOVIA用盤子就可以切的烤乳豬阿 219.91.78.182 09/10
推 RaulsLove:我當初吃的是"豬頭"部分哩...XD 218.172.215.4 09/18
哎~~休假休假休假~~
好吃的餐廳都關門了
如 Ananias C. Galileo, 9
不過我有做到功課 椰林有人推薦一家churro的店 在Sol附近calle Arenal進去 左手邊
看到招牌joy轉進去一條小巷 就可以看到這家chocolateria
不過我也是三顧茅廬都不開 星期一二好像要下午五點之後才開店
星期三早上十點就開
不過一份churro 1.2歐 一杯巧克力可可 1.2 歐 (啤酒竟然要兩歐!!貴)
其他寫在Let's go的餐廳八月有開的 一點都不道地 很美式 據說現在西班牙很流行
美式餐飲是吧~~嗚
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不過值得一提的是madrid botin的烤乳豬的腿 輸給了 segovia的meson el cordero
吃完segovia的烤乳豬 會留下感動的眼淚~~ i.j
Q: 今年暑假也去北京吃完全聚德烤鴨 到底 "全聚德烤鴨" 還是 "烤乳豬"獲勝呢??
---> 鴨架子湯很讚很濃是灰黃色的湯汁(喝完會超飽)烤鴨的皮主要是下面的油脂的比例
恰到好處 皮不會有一點點脆不過一咬下去就有汁液流出 肉質很嫩
--->烤乳豬的腿肉皮真的是硬到脆 連用刀都很難切的很利落 不過相反的 下面的腿肉 真
的是超級軟嫩到一種驚歎的地步
乾吃鴨肉吃久了最後會油膩滿溢 乾吃烤乳豬還是讚不絕口
哈哈 我愛烤乳豬!!
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◆ From: 218.167.171.215