作者Akings (無處話悽涼...)
看板Starbucks
標題雖然問題解決了...
時間Mon Dec 11 00:04:23 2006
但又延伸出其他我無法理解的問題.....
來個情境模擬好了......
1.在一間學校裡
學生:老師 請問一下這題怎麼寫?
老師:課本上有 自己去看
(學生OS:人之初 性本善...)
這樣的師生關係 學生怎麼進步 更何況是學校?
2.在一個排球校隊
學弟:學長,請問一下六號長攻怎麼打?
學長:去問你系上的學長
(學弟OS:人之初 性本善......)
這樣的球隊 叫人怎麼待下去?
3.在S咖啡館
新夥伴:請問一下節慶綜合咖啡豆要怎麼向客人介紹呢?
資深A:去問你的學習教練
新夥伴:請問一下節慶綜合咖啡豆要怎麼向客人介紹呢?
資深B:自己去看行銷月刊
(新夥伴OS:......還要再重複一次嗎? 心中想把S咖啡館的B改成F......)
這就是我這幾天心裡的感受
如果今天我以一個消費者也就是顧客的角色來問這個問題
"請問一下節慶綜合咖啡豆有什麼特色呢?"
相信 會有許多極具熱誠的夥伴跳出來不遺餘力的解說且推銷
總不能叫客人去翻行銷月刊吧=.=?
雖然這問題已經有一位熱心的網友寄信為我大概解說及介紹
問題已得到解決
但過程中 似乎也有網友在質疑我這個新夥伴的工作態度及努力認真的程度
延伸出的問題就是......
為自家公司的新夥伴大概介紹一下新的產品 有這麼困難嗎?
看到每個門市的夥伴對於顧客的熱情解說及介紹
再對照到
對於新夥伴的疑惑給予的解答卻是如此
我除了感到心寒之外......還感到噁心 非常噁心
我不過是在下班後想到我上班時的疑惑 而上網發問
希望在短時間內解決我心中的疑問 就僅僅是一個簡單的動機
我自己也在其他領域上教過新人
球隊新來的學弟有問題來向我請教時
我第一個動作一定盡我所能把我知道的告訴他
而不是請他自己解決 或推給別人解決 或質疑他在球隊上的態度
基本上 一個遇到問題肯勇於發問 而不是漠視問題的新人
他的態度是不太需要被質疑的
這是我的經驗
※ 引述《Akings (無處話悽涼...)》之銘言:
: 我大概剛進門市上班約7~10天的工作時間
: 但是感恩回饋日要到了 有些東西我還不是很清楚
: 像是節慶綜合咖啡豆 DM上沒有 網站上也沒有說明
: 由於是新出的 我也還沒上到咖啡豆比較深入的課程
: 可以大概說明一下它的特色嗎? 就像網站上 DM上介紹咖啡豆那樣大概就可以了
: 還有 藍莓麥芬 加熱要按第幾個鍵阿?
: 岩漿熱巧克力加熱前要噴水嗎?
: PT一天上班超過8小時算是正常的嗎? (8.5~9個小時)
: 其實還有很多問題 總覺得剛近來沒多久 有些新教的還沒學會 又有其他的新的要學
: 沒那麼快消化它 而且 似乎"忘記"是個不可原諒的錯誤
:
: --
: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
: ◆ From: 210.85.102.204
: 推 yammyla:藍莓麥芬第三鑑.岩熱不須噴水.時數正不正常看個人.你覺得ꐠ 12/08 00:54
: 推 TVT:你的問題基本上先問自己店內的教育訓練講師或夥伴會比較好 12/08 00:54
: → TVT:至少在你的學習過程中讓她們了解你的狀況,尋求幫助 12/08 00:55
: → yammyla:太多的話可以跟店經理溝通..我是新人時也很健忘的^^" 12/08 00:55
: 推 Akings:那麼節慶綜合咖啡豆該如何像客人介紹呢? 12/08 01:04
: 推 TVT:從四大產區的特色、濃度風味,還有自己試飲的感覺與想法去介紹 12/08 01:06
: → TVT:咖啡豆的品嚐也是很個人的,捉住客人的需求用簡單的形容去說明 12/08 01:08
: 推 Akings:可我沒喝過耶 也找不到上述那些資訊 網站跟DM似乎都沒有 12/08 01:10
: 推 shooting:關於季節限定商品有種東西叫"行銷月刊"吧 12/08 07:12
: → shooting:每個門市一定都有 你可以認真看完再來發問 12/08 07:12
: → shooting:至於常態性商品有一本"咖啡百科大全"請自行查閱==___== 12/08 07:13
: 推 Akings:我當然知道行銷月刊 但我目前為止都沒機會好好閱讀它一遍 12/08 21:38
: → Akings:只有一次幫我上課的夥伴 在我面前"瀏覽"它五分鐘吧=.=! 12/08 21:41
: → Akings:翻行銷月刊跟來這裡發問 有什麼不一樣嗎? 我只是想解決疑問 12/08 21:43
: → Akings:目前沒機會認真看完 所以~有誰肯為我介紹節慶綜合咖啡豆呢ꤠ 12/08 21:45
: 推 TVT:門市不會規定3次的咖啡tasting嗎?在那時候大家可以交流一下 12/08 22:26
: → TVT:之前每個門市都有進這款豆,如果沒有請告訴阿值說我們來taste 12/08 22:29
3次試喝嗎? 我沒聽說過 一次也沒喝過 可能是因為我11月底 12月初才開始上班吧
--
我的相簿 多多場唷!
http://www.wretch.cc/album/king00047
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.85.102.204
→ TVT:1日3次試飲是公司規定的,為了加強我們對咖啡的體認 12/11 00:20
→ TVT:有的門市每天很規律的在作,但有的門市卻沒有那種風氣 12/11 00:22
推 TVT:看到你這篇後段,其實我剛看到還有點心寒 12/11 00:30
→ TVT:如果連糕點要加熱第幾鍵都不知,那糕點小助手這堂上的就有點不 12/11 00:30
→ TVT:全,這樣就是學習教練的錯了!star skill三原則… 12/11 00:31
推 sleepmage:有個小撇步可以幫助累積tasing經驗,每次上站都請值班 12/11 00:55
→ sleepmage:讓你喝喝看今天的本日,喝久了形容詞就多了 12/11 00:55
推 scorch:這是有沒有認真的問題...伙伴不會無原無故罵人的... 12/11 06:49
→ TaCoIra:因為現在有不少人只會用問的 而不會實際去找答案 12/11 11:35
→ TaCoIra:到最後大家都不看行銷了 不看工具書了 每個人上班就是問 12/11 11:36
→ TaCoIra:阿值最近的通告是啥? 今天你是阿值一天被問十次以上一樣的 12/11 11:36
→ TaCoIra:問題...不會覺得煩嗎? 我想他們也是希望你養成去找打答案 12/11 11:36
→ TaCoIra:的習慣... 12/11 11:37