作者toki1510 (被狗抓~媽呀!超痛....)
看板Starbucks
標題Re: 雖然問題解決了...
時間Tue Dec 12 00:34:30 2006
※ 引述《evilsaku (碓冰)》之銘言:
: ※ 引述《Akings (無處話悽涼...)》之銘言:
: : 不是他的錯 這也不是誰的錯 只是很不巧而已
: : 我會問是因為 在我上課的那一天 還有隔一天 都沒看過藍莓麥芬
: : 也不知道有這項產品 架上就是沒有你要我怎樣? 不能問喔?
: : 是有一天有夥伴在教我如何向客人介紹糕點時 才看到它
: : 那時我沒站糕點小助手的位置 所以沒有加熱的經驗
: : 而且到現在 我已經把麥芬是啥東西給忘了 要是客人問起我仍不知如何介紹
: : 迷之聲:你很不認真耶 已經教過你一次了 你還忘個屁阿?
: : 一次很多嗎?
: 這邊道理很簡單
: 門市的教育訓練本來就是希望夥伴有主動尋找資料能力跟習慣....
: 門市那麼多工具書+行銷月刊+快報當然要自己查
: 還有 新夥伴初期 大部分的店經理值班經理 都會要求老夥伴盡量嚴厲點吧
: 不然養成嘻皮笑臉裝瘋賣傻的習慣就不好了 我想久了你會發現它們其實都是好人
: 看到沒看過的蛋糕 先去翻糕點百科大全 沒有再看當期行銷月刊
: 上面都有最基本的口味 跟介紹的重點
: : 糕點櫃裡面 我只吃過草莓和黑森林蛋糕 基本上其他都要用背的
: : 如果說聽過一次講解或看過一次示範之後 卻忘了怎麼做或怎麼介紹 是個不可原諒的錯
: : 那證明我之前那篇最後一句說的是對的
: : 我敢說 看別人做聽別人說 就算5次10次都還不夠 重要的是自己嚐試過
: : 連教的人都沒有耐性 又怎麼能期望學的人能夠學多好
: : 說罵人太言重 我不認為目前有任何網友罵過我 只是很好奇
: : 把自己知道的告訴新夥伴 真的有這麼困難喔?
: : 還是一定要先刁一下 譙一下 才肯回答?
: : 我待的門市裡就有這類型的資深夥伴
: : 那以後新人哪敢問問題?
: : 不會無緣無故罵人?! 我就常常無緣無故被譙
: : 門市裡總是有比較"求好心切"的......的老鳥 (這樣說比較貼切以及........婉轉)
: : 每個人在各項領域都可能有過資深的地位和經驗 有待過社團或球隊的人應該都了解
: : 資深......真的沒那麼了不起 至少我是這麼覺得
: : 以上先PO個大綱 要出門了 其他晚點有空再說吧~
: 重點就是你用問的....
: 你如果查了之後 去說 你沒實際吃過耶 不知道實際的口感
: 那就還OK吧....
: 況且問的時機也是個重點 如果你是在TASTING的時間提出來問 也比較不會挨刮
: 以前我問的話 最後都是直接訂進來給我吃吃看耶 嘿嘿嘿
我比較贊成這篇的回答。
因為星巴克的教育訓練是比較希望夥伴能有獨立尋找答案的能力,
很多時候不是大家都不願意教你,而是希望你先付出了一些努力在來問問題!
因為很多問題是在你自己找過答案後就會了解的!
我對於原po在行銷月刊那個部分相當不認同!
每月公司發下來的行銷月刊並不是僅僅只是給值班等幹部看的,
而是希望每位夥伴對於下一個月的活動能有充分了解。
雖然這期真的對於節慶綜合並沒有介紹,可是其他一些商品的介紹也相當重要!
另外,在糕點部分,
我記得在幫新夥伴上課的時候,你的學習教練應該有跟你提過你可以利用的
工具有哪些,如果沒說,學習教練不認真哦~~
我們門市目前也在帶兩個新夥伴,雖然我們很嚴格的教他們,可是
相對的我們也會告訴他們可以在哪裡找答案。
星巴克的夥伴大多都是熱心的,如果你真的需要有人幫助時,
大家是一定可以互相幫忙的!
重點在於,你要先自己努力去尋找過解答。
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推 jj1116:行銷月刊~不是原本就是全部夥伴都要看的東西嗎QQ" 12/12 00:52
推 shooting:推你一個!! 12/12 08:22
→ shooting:我有認識的店經理規定 行銷月刊定期考試 沒考過的 12/12 08:22
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