推 japangirl:謝謝你的看法,讓我知道有更我該注意的地方~.你說的我有 08/11 02:20
→ japangirl:我有聽進去..^^ 08/11 02:22
推 shyjin:不要這樣說啦,主要也是分享,上班其實很辛苦,尤其前半年 08/11 02:27
→ shyjin:我自己都很難想像前半年的感覺...一起加油!! 08/11 02:27
→ smallFe:何謂 87 88 ? 08/13 00:17
※ 引述《japangirl (有人要賣發票ㄇ)》之銘言：
: 微笑背後的刻薄是我昨天打的一篇文章啦!
: 而今天
: 又被元老級的員工"唸"了一下....><
: 讓我來說說發生了什麼事
: 話說今天有段時間我的職位是外場
: 我看到了有一桌的客人
: 是一位婦人與一位可能是他兒子的人
: 他們坐了一會,兒子就趴下來睡覺
43 吃光光...
小弟並不是要潑您冷水,也覺的能分享是件好事
我倒覺的,與其生悶氣,或許可以和您的值班或學習教練分享妳的看法
或許值班可能又訓妳一頓,但至少妳不會沉冤未雪
又或許值班真的是麻木不仁,那妳也盡到了夥伴互相提攜的效果
當下我想她也一定要自己去思考,怎麼回答妳的想法
或許她很肯定,或許她自己也搞不懂
舉報紙為例好了,我也覺的拿報紙給客人看很好
但是那並不一定是一個加分的做法
心意很棒,但做法搞不好會有負面效果....
有部日劇是講訓練空服員的,其中說到有一次主角在實習
有個阿伯一直找她下黑白棋,她也很開心跟她下
但是同班的學姐並不認同這就是所謂的服務
原因是旁邊的客人反而受到干擾而露出不悅的神色
而剛她服務其它客人時她又分心跟阿伯下棋
這就是很典型的心意很好
做法卻有副作用的例子
有些門市有書報架,上面的書報都有經過挑選 ,
而報紙是不在裡面的,放不放報紙,這個是品牌管理的專業
這邊不探討也無力嘆討,重點不是在於放不放報紙之類的細節
我想身為"元老級"的夥伴,她如果不是擺老的話,一定會有她覺的不妥的地方
所以跟她分享一定會有收穫
而她要怎麼表達以及和妳分享,讓妳感受
這是每一位在Starbucks的夥伴必經的路程,
當然我們也不排除那位夥伴真的也有她的問題所在
至於"元老級"?版上很多87 88 的都沒出聲..
拉哩拉雜說了一大堆,只是希望站在夥伴的角度
一起鼓勵,並且希望妳可以保持對客人好的心,繼續一同在Starbucks努力
還有很多有趣的事情,還有很多可以學習的東西
咖啡知識,Bar skill,rush 星冰樂大混戰
等等....
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自古紅顏多薄命,自古英雄身體虛
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