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 喝了幾年的星巴克,除了喜歡他們的義式咖啡與精美裝潢外,  大概就是那股夥伴與客人關係較密切的氣氛吧。  夥伴也是人,是人就不可能會一樣的,  但個人較忌諱以好壞來區分人,夥伴亦如此。  喝得多,當然慢慢地也有了自己的偏好,  每天依著不同的心情也會想點杯與其搭配的飲料。  一個人或心情較差時可能會想點大杯摩卡,  因大杯有兩份SHOT,所以苦味較重些,  約會時可能會比較想點太妃核果,  而看電影時則想點少冰的焦糖瑪奇朵。  有時候夥伴較粗心,SHOT沒做好,  整杯咖啡苦到不行,比如填壓時,過重或過輕,  還是SHOT太晚倒入蒸奶裡等等,  但絕大多數時間,我都看得見夥伴們的用心。  基於這同理心,除非是做錯咖啡,  不然個人通常是不會輕易地請夥伴重做的。    最近較常到公館門市點咖啡,  有一大部分原因大概是很喜歡那裏夥伴們的用心吧,  尤其是資歷已七年的HANS,每一次看他做咖啡,  動作流暢不拖泥帶水,每一個時間點都拿捏得非常好,  很細心的注意每個細節,到現在為止,  似乎也還沒看過他倒SHOT的時間超過一秒鐘,  幾乎都是在萃取完畢的那一瞬間就拿起杯子的。  喝他做的咖啡,總是會令我感到相當放心,  小弟在這裡順便謝謝一下你與公館夥伴們^^ -- 酷極必焚 http://www.wretch.cc/blog/KUNI -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.2.99
eleanoe3:關鍵字:約會 05/10 16:58
niece:我想參加HANS帶領的testing 難伺候的朋友大力推薦他~~ 05/10 17:23
sophia70:常在晚班出現的hans,好久沒過去了。推一下 05/10 17:25
horusli:關鍵字:約會 05/10 19:26
horusli:這篇可以寄給總公司客服信箱Bravo一下公館的Hans 05/10 19:31
TVT:他本人會上PTT星巴克版 哈哈~ 只是常潛水 05/10 22:15
niece:真的嘛~ 05/10 22:22
KUNI0202:認識他的人這麼多唷(驚) 05/10 22:33