http://udn.com/NEWS/FASHION/FASS7/1445923.shtml
【記者葉佳彬、徐文玲、陳靜宜/專題報導】
每天優雅地從咖啡館開始,與這股咖啡文化息息相關的Starbucks
統一星巴克,今天起還要以獨特的咖啡搭配3款麵包,讓人迎接跟
豆漿燒餅或「美而美」不同感覺的早晨。
星巴克原有的糕點中,最特別的是一般咖啡店少見的貝果Bagel,
新推出的麵包口味也很歐美,強調健康高纖並保留當地原始口感。
起源於德國斯洛伐克的「德國彎月麵包」,以榛果及橘皮為主的內
餡,外觀呈馬蹄形。特殊樹葉造形的「義大利橄欖麵包」利用上等
黑橄欖及橄欖油調製而成,香味濃郁、口感Q。「奧地利裸麥榛果
麵包」則有中歐特色,裸麥麵包中含有豐富的膳食纖維及礦物質,
不但有助消化,口感也帶有嚼勁,咀嚼後散發小麥特殊的微酸香氣。
搭配的早餐綜合咖啡,所使用的咖啡豆由美國星巴克咖啡採購顧問
Mary Williams女士歷經2年研究調製而成,強調清爽、無負擔,適
合搭配早餐或水果飲用,半磅(226公克)包裝的早餐綜合咖啡豆
也同步在門市販售。
【2003/07/16 聯合報】
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