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因為有板友寄站內信給我 我才發現原來我搞錯門市 原來西湖捷運站出來的是環山門市 @@ 造成大家誤解不好意思! 因為早上習慣要喝咖啡,所以一個星期五天有至少三天會去星巴克報到 我常去的是西湖門市,但最近他真的要讓我忍無可忍了 我知道上班時間門市人通常會很多因為上班族都愛人手一杯咖啡提神 只是,明知道人很多卻不好好分配人力到底是在幹什麼啊 平常人少的時候(例如我在點 拿餐區沒有人在等喔) 也是要等個快十分鐘 但櫃檯裡面少說有四個人,做事的效率會慢成這樣嗎 我都是喝冰咖啡 偶爾會少冰 看夥伴在那邊拿冰匙一直在抖冰塊 抖到都沒有了 又再來一次 才把我點的"少冰"加到杯子裡... 難道這種職前訓練先前都沒做好嗎? 而且有一點我不太懂的是,為什麼杯蓋要先交給我們拿 之後再自己蓋上呢? 因為我在這個門市 5次有3次 我拿回來的咖啡一蓋上整個滿出來..... 真的是很不開心 灑的一手,如果夥伴技術還不熟不知道到底該裝多少 那就他們拿著杯蓋不是比較好嗎? (至少灑出來 他們有流理台可以趕快沖水弄乾淨) 讓我今天很想PO文的原因是剛剛買完真是太不爽了 除了我說咖啡又滿出來灑的一手之外 另外就在排隊的時候,正有一個女生A在點,後來排了一個男生B,我是第三個 示意圖: A-B-我 A應該是很少來星巴克消費,一直在問早餐組合怎麼點之類的 點完之後還慢慢跟夥伴聊天說 你們最近是不是有出什麼卡... (諸如此類的對話) 但明明就知道後面排了快十個人吧 還這樣一直聊天 那個夥伴這樣也不對吧 (我覺得是聊天是因為 A整個人都趴在櫃台上...) 在A跟夥伴講話的同時,另一個夥伴來問B要點什麼,B說要某某咖啡 就把杯子遞出去 10幾秒而以吧他的咖啡就裝好了拿到他手上了,另一個夥伴就要B等結帳就好了 接下來就是問我要點什麼 點完之後我站去取餐區,等了一會看到我的咖啡明明裝好了就一直沒拿出來 我問了兩次 夥伴才跟我說:不好意思取咖啡是要按照順序的 (因為前面有一組好多杯咖啡都還沒出) 大怒!!!那剛剛為什麼B就可以點了馬上拿啊!!?!?!?!? 而且我看到我咖啡做好的時候,旁邊明明也有其他夥伴, 不能幫忙把做好的咖啡放到取餐檯上嗎? 這種人力分配 真的是很糟糕 氣死我了 很不想再去西湖門市 但偏偏他最近 哀...@@ 補一個開心的點好了 今天的麵包我點的是軟法,第一次吃,覺得很好吃! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.219.173.127 ※ 編輯: inme 來自: 61.219.173.127 (03/04 10:06)
naini:客訴門市!! 我覺得星巴克早餐麵包都好好吃 熱熱吃很幸福^^ 03/04 10:10
catonlyone:雖然同情你的遭遇..但A這樣應該沒問題吧 你也覺得他很 03/04 10:10
catonlyone:少消費經驗 自然會想了解 而夥伴也當然要客氣的介紹 03/04 10:10
inme:如果是客人少的時候當然沒問題,只是如果是在門市的尖峰時間 03/04 10:36
inme:夥伴不是應該要避免這種事情的發生嗎?或是請旁邊有空的夥伴 03/04 10:37
inme:幫忙介紹卡片的東西? 03/04 10:37
athenanick:把杯蓋還給客人是因為怕搞錯客人杯蓋吧... 03/04 10:44
athenanick:原po在蓋杯前有先把杯口打開嗎? 完全密合的蓋上很容易 03/04 10:45
athenanick:會讓咖啡因為熱蒸氣壓力的關係從邊緣滿出來 03/04 10:46
JungSooYeon:杯蓋不是都這樣嗎? 去過2.3家門市都是說要自己拿著~ 03/04 10:48
wab:還要看B點甚麼 如果是密斯朵就超快的 03/04 10:52
KimPossible:是 勿入 吧 03/04 10:53
mayday0714:雖然懂原po的感覺,但我覺得沒必要到客訴這個地步耶!不 03/04 10:55
mayday0714:是每個人對星巴克的產品都很了解,當然需要夥伴詳細的介 03/04 10:55
mayday0714:紹,我覺得可以站在A的角度想也站在夥伴立場想一下,而且 03/04 10:56
mayday0714:星巴克就是它那麼親切的感覺:)至於杯蓋的話都是怕傳杯 03/04 10:57
mayday0714:時把杯蓋傳錯的問題,如果喝到別人的杯蓋不是很囧... 03/04 10:58
mayday0714:我覺得不開心的話可以試著站在夥伴角度想,畢竟客訴對門 03/04 10:59
mayday0714:市來說不是個好事情呐:( 03/04 10:59
flyingfish:有些隨行杯的杯蓋都長一樣耶@@ 拿錯就囧了 至於那女生 03/04 11:09
flyingfish:的問題應該是客人自己不懂得顧及後面客人 夥伴沒錯阿 03/04 11:09
choto:如果你是A客人,問問題夥伴說排隊人多不回答.那你也想客訴吧? 03/04 11:12
monimico:關於杯蓋:門市沒做錯,若拿隨行杯的人多,蓋子長一樣, 03/04 11:12
monimico:蓋錯的話你會喝到別人的口水。 03/04 11:12
monimico:蓋蓋子前你有先打開再旋上杯子嗎?大氣壓力的關係, 03/04 11:13
monimico:旋上杯蓋前先將蓋子打開,旋緊後再蓋上。 03/04 11:13
choto:還有飲料多滿真的很難講..有些人客訴理由是飲料只有九分滿:( 03/04 11:16
inme:我點的都是冰的密斯朵,蓋杯蓋應該沒有熱蒸氣壓力的問題,我 03/04 11:29
inme:那款隨行杯的口不是打開的那種蓋子,而是平的推開的口(不知道 03/04 11:30
inme:這樣講聽不聽的懂@@) 至於杯蓋給客人怕搞錯杯蓋這點我覺得 03/04 11:30
inme:出發點是好的,只是我看夥伴做密斯朵都已經是用量杯在做了 03/04 11:31
inme:為什麼還是會常常發生蓋上蓋子就滿出來的問題?@@ 03/04 11:31
inme:我以前也做過類似的打工服務業,我知道客人跟夥伴的心情應該 03/04 11:34
inme:要互相體諒的,只是真的覺得這家門市在人力分配上真的可以再 03/04 11:35
inme:改進 (因為幾乎沒碰到過這麼慢的門市....@@) 只是個人的意見 03/04 11:35
inme:沒有要吵架^^" 03/04 11:35
※ 編輯: inme 來自: 61.219.173.127 (03/04 11:36)
mabye:我點冰的或熱的 夥伴都會把杯蓋給我耶 我覺得還好QQ 03/04 12:10
mabye:而且我是用自己的保溫杯 而不是星巴克的~ 03/04 12:11
henry12:怕溢出來就先喝一口囉 ^_< 03/04 12:20
kisu:A沒問題吧~且我寧願飲料是裝滿滿的 蓋前喝一口多幸福~ :P 03/04 12:43
kisu:原po別想太多~ 可能是你趕時間 所以就會比較心急一點~ 03/04 12:44
shiawyee:都自己拿蓋子+1 通常太滿夥伴都會請您先喝掉一口再蓋^^ 03/04 12:45
missEtsuko:to樓上:有門市曾經因為裝很滿請客人先喝一口再蓋 就被 03/04 12:49
missEtsuko:客訴,理由是這樣讓客人在大庭廣眾前喝一口很丟臉... 03/04 12:50
joanna0131:樓上 果然什麼事都有人有意見 03/04 12:55
kougentei:取咖啡那一點比較怪,通常都是照順序給的,為什麼B會先 03/04 12:55
kougentei:給,如果真的是顧慮到取咖啡的順序就不應該有差別待遇。 03/04 12:56
missEtsuko:我記得本日會先給 03/04 13:00
WarmWen:杯蓋自己蓋+1,夥伴會提醒你要先開口,或是喝掉一些 03/04 14:40
gucci2:我比較不喜歡是手上沾到糖漿沒注意來結帳,發票上黏黏的... 03/04 14:54
mickeyme0625:我倒是遇過幾次打開杯蓋並將杯蓋鎖上杯子時,飲料從 03/04 14:56
mickeyme0625:喝的口滿出來,所以我不得不喝掉一些再扣回去 03/04 14:57
mickeyme0625:有次我沒注意直接蓋上,咖啡就小噴了orz還得擦... 03/04 14:57
mickeyme0625:偶爾會有伙伴請我先喝掉一口,但噴出來那次真的是 03/04 14:59
mickeyme0625:伙伴沒說,我也沒注意到.... 03/04 14:59
bunnyer:本日倒滿就可以給啦!當然很快!還有我也覺得先喝一口很丟臉 03/04 15:01
Alcala:支持原po客訴 如果是我也會很不爽 咖啡都做好了還要等= = 03/04 15:18
TGI:本日只要不是現煮~基本上要先給啊~很多客人就是感時間才喝本日 03/04 15:22
leofann:不管是冰的熱的 先打開開口再蓋上才比較不會滿出來 03/04 15:50
inme:其實我care的點是,都已經看到夥伴是用量杯先裝好密斯朵再倒 03/04 16:32
inme:入我的隨行杯 為什麼還會滿出來呢?而且這個現象太頻繁了 所以 03/04 16:33
inme:我才會蠻不開心的~"~ 03/04 16:33
agreen:也有可能是你的杯子實際容量偏小 03/04 16:49
jfyf621:因為量杯隨行杯紙杯馬克杯就算同大小但實際容量還是有差 03/04 17:16
jfyf621:今天如果你是前面的客人看到後面飲料好了先出你也會不爽吧 03/04 17:17
bunnyer:就像你看到B先拿飲料一樣 03/04 19:22
ipsa:做人互相一下囉...只要不是態度惡劣我大多都不會太計較 03/04 23:05
deenhide:我也在那邊上班~現在也不喜歡去...中午總是人多到爆炸... 03/04 23:08
deenhide:也是都要自己拿杯蓋...一開始我超失落的~天天去報到..... 03/04 23:09
deenhide:我們都記得夥伴的名字了~~每次訂東西還是都不知道我們|| 03/04 23:10
deenhide:嘛....問過在其他門市工作過的朋友~~~相較之下.......... 03/04 23:11
deenhide:西湖門市真的是比較兩光的........所以我都不太去了=..= 03/04 23:11
osakajapan:客訴的嚴重性,只有夥伴最清楚,尤其是指出名字XD! 03/05 00:12
bunnyer:可是我不太喜歡被記住名字><"(還被拍照說要做資料@_@?) 03/05 12:33
bunnyer:不會是奧客資料吧?(大驚)-_-+ 03/05 12:34
jamworld:平推的蓋子也是先開再蓋比較不會噴 如果真的不喜歡這家 03/05 16:34
jamworld:那就再物色看看鄰近有沒有門市XD 03/05 16:34
khalua:推一下軟法~~我超愛吃的!! 03/05 19:37
ChannelV5566:客訴阿 跟服務業店員客氣什麼 03/06 15:20
blue1125:不管冰的熱的都打開(推開)來蓋吧! 03/06 23:28
alipopoli:杯蓋之前店員跟我說自己拿比較衛生 我覺得很有道理 03/07 00:51
alipopoli:因為自己嘴巴要碰到的地方我也不想讓店員碰@@ 03/07 00:52
※ 編輯: inme 來自: 61.219.173.127 (03/07 09:35) ※ 編輯: inme 來自: 61.219.173.127 (03/07 09:40)
jackilin:西湖門市躺著也中槍,厄啊。。。。。。 03/07 11:22
inme:為了彌補對西湖門市的抱歉 明天早上走遠一點過去那裏消費好了 03/07 11:31