Re: [問題] 奧客跟冷水壺

[mienshi (噓!!)]

原文部分刪除
: 一、我的消費習慣對店員來說，會很不方便嗎?(我都平常日去，所以顧客其實不算多)
: 二、這種先拿一杯的方式，原則上是星巴克不允許的嗎?(所以他們只是特別給我方便)

星巴克規範中並沒有明文規定是否能先拿一杯內用離開時再帶走另一杯，基於星巴克服務
指導原則 Just Say Yes與提供顧客方便，一般而言都可以接受客人這樣的請求。但是各
門市可能考量到門市來客數量、交班等因素，在這個部份可能會有些不一樣的做法。

另一杯寄在那邊，可能因為(1)客人人潮很多而忽略了(買一送一常常會吸引大批客人，因
此這個情況可能很常出現)或者是(2)夥伴交接班忘了交代，您看完書想去拿時已經換了一
批夥伴(因為營運時間所以可能會有兩三個時段的工作人員)，這樣恐怕也會產生一些不愉
快。


我們門市的做法是：
1.平常日客人不多的情況下，可以幫客人寫杯&名字等下客人提醒我們幫他做第二杯
2.當天來客數偏高時，我們會盡量避免留下客人第二杯飲料，避免上面所列的情況，如果
  客人很堅持，原則上請是值班經理後會由值班經理協助滿足客人這部分的需求

※以上情況僅為單店做法，不要拿此標準與做法要求其他門市配合攸^.< 

我想站在夥伴的立場一定在容許範圍內，能夠盡量滿足客人的需求與期待，畢竟星巴克也
是服務業，只是可能在門市內部規定與門市營運狀況底下，留杯子這個事情恐怕對夥伴來
說會有一些的困擾，如果原Po願意，下次可以問問該店值班經理怎樣做能在你的期待與夥
伴能夠協助範圍取得一個共識與平衡。

: 上面兩個是我最主要的疑問，
: 因為我相信店員真的已經知道我了，且對待我還有其他人態度真的不同，
: 而且我自認為並沒有非常的麻煩到他們(如點飲料也不會加客製需求)

我想原Po一定是遇到了這樣的情況，因此才有這一整篇的疑問，還是回到我上面所說的，
可能在門市營運上與來客人數的考量，建議這方面疑惑可以下次直接詢問值班經理，由值
班經理與您一同討論出最舒服的消費方式。


另外特殊客製化需求不會為夥伴製造太多困擾，像我自己本身不太能喝全脂牛奶(喝完腸
胃會不舒服)所以我都會請夥伴幫我做低脂，當天假若沒有低脂牛奶我也可以接受零脂或
豆漿。像黑櫻桃摩卡我喜歡香香的黑櫻桃味重一點，我會請夥伴減少摩卡的數量，讓黑櫻
桃味道更明顯一些，客製化的過程是讓客人得到更符合客人喜好與需求的一杯飲料，相信
夥伴都很願意做出符合您喜好的客製化飲料。

: 第三個小問題是，
: 請問像櫻花杯這種杯子，能夠裝熱拿鐵嗎?
: 我有買個同樣式的杯子，只是怕裝熱飲會不好而已XDD

原Po只提櫻花杯，在標題中有提及冷水壺，不清楚原Po想了解的是櫻花隨行杯還是櫻花透
明水壺，如果是隨行杯的部分，星巴克塑膠隨行杯耐熱95℃，當然還是不建議裝到全熱；
另外透明水壺的部分因為是單層塑膠材質，因此不建議超過37℃

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 124.8.93.250
推 blestadsl:推一下，只是我看一下我有個疑問..夥伴都說yes了..
→ blestadsl:為什麼顧客還要幫夥伴煩惱他們如何交接？
推 benothing:感謝原PO熱心回應。可能是換班的原因，因為客人量真的不
→ benothing:能算多，跟我去過很多家的星巴克比起來... 我的是隨行杯
→ benothing:不知道能不能裝熱飲呢?
→ Iinlove:"如果是隨行杯的部分，星巴克塑膠隨行杯耐熱95℃"
推 benothing:原來如此，總算可以拿我的隨行杯去裝熱拿提了(灑花)
推 s850284:可是樓上妳的原標題打冷水壺,我一直以為你在問的是冷水壺
→ mienshi:回1樓B大，A夥伴say yes不等於下一班的值班經理&夥伴願意
→ mienshi:這樣做，也因為公司沒規定所以各門市&每個人有不同做法。
推 blestadsl:回m大...這似乎也不是消費者該考慮的吧！？而是say yes
→ blestadsl:的那個夥伴該考量的.我比較站在消費者立場.因我不是夥伴
→ blestadsl:我只是一個想輕鬆簡單喝個咖啡..如果交班夥伴不願意幫忙
→ blestadsl:其實.應該可以馬上跟消費者說明一下.再馬上做出那杯就好