: 3. 這個朋友 會買一個大杯 要分成兩小杯 是為了讓不太敢喝咖啡的另一個朋友
: 一起練習Tasting 讓另一個朋友也能支持他的決定
: 如果從經營者的角度出發和思考 何嘗不讓熟客帶朋友來 感受和"體驗" 而非挑戰
: 80元與100元服務價值只剩20元 價值觀? 客人會帶朋友來 可以想想 之後 那個朋友
: 又會帶不同的朋友來 是不是這些人都會要用20元的價差而得到不同的服務價值呢?
關於這點,我不太懂,
如果真的只是要請不敢喝咖啡的朋友試試看,
為甚麼不請夥伴用試飲杯裝一點給他試試看呢?
這樣夥伴應該都很樂意吧?
用這個來當藉口,真的很不恰當。
如果您曾經當過夥伴,想必也碰過很多奇奇怪怪的客人,
從公平方面來說,
一杯大杯分成兩個小杯,對那些點兩杯小杯本日的人來說,
真的很不公平,明明就是同樣使用這個空間,
受到夥伴的服務,人家白白就是要多花個二十元,還拿到一模一樣的東西,
講明了,星巴克本來就是「營利事業」,
因為有著比較好的服務,所以會比別人的咖啡貴,
但是一樣都在星巴克裡面,
花比較貴的金額,享受一樣的服務,這哪有公平可言,
在比較之前應該要先想一下比較的基準點是什麼。
此外,
你說到所謂的[yes but ]這點,
就我的經驗告訴我,
通常很多人聽到的是前面的yes,然後不會去理會你後面那個but,
最後就是造成所謂的「各家門市標準不一」,
順帶造成其他夥伴的困擾,
基本上,just say yes這個概念根本是不正確的,
除非你面對的客人永遠都是相互尊重,否則,這個原則根本不適用。
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◆ From: 61.229.19.51