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因為拿到的LATTE沒有咖啡香味,很自然地要求夥伴幫我重做一杯,夥伴卻打開杯子看了 半天,確定我只喝了幾口,才願意幫我重做。如此的舉動真是讓人很不舒服,而且重做出 來的一樣難喝,我簡直以為我是在喝牛奶了。難道因為海拔的關係,沒有辦法壓出很香的 咖啡嗎?如果是這樣,就不該賣咖啡啊。不過我想大概是技巧的關係,因為操練的人員很 明顯地不清楚流程,還要旁邊另一個PARTNER告訴他怎樣調,SHOT沒有在極短的時間混合 ,而是放了一陣子。員工訓練會不會太不足了一點?更不舒服的是,因為想要買一張 SUMMER FUN的紀念套卡,但自己只要一張,為了跟姊姊討論,想跟櫃檯借來看一下。那位 打開我咖啡杯看了半天的夥伴,劈頭第一句畫就是:「你要拿去拍照嗎?」真是太過分了 ,怎麼可以懷疑客人呢?身為使用第一代蝴蝶卡的熟客、不,該說是從沒有熟客券以及本 日熟客券就開始再STARBUCKS消磨時光的我來講,對於店內禁止攝影這件事是相當清楚的 ,沒想到卻遭到夥伴的懷疑,真是太令人傷心了。 -- 「我有一點錢,倒也是真的,不過我是個藝術家啊, 衣裳打扮就得叫我傾家蕩產。」 ──安頓‧契訶夫,《海鷗》,第三幕 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.84.105
sweetlinna:我覺得打開看可能只是在檢查咖啡耶,顏色香氣什麼的~:) 09/13 22:24
royliu:也許是因為清境不是用小拉!味道本身就會比較淡 09/13 22:28
royliu:我們家也會有客人像您一樣有這問題~ 09/13 22:29
royliu:而解決方法會幫客人多加一份SHOT或者就是把SHOT放久一點 09/13 22:29
royliu:(不是死shot)讓heart多一點 味道也會比較濃一些!! 09/13 22:30
horusli:我也不喜歡清境的服務態度 09/14 00:06
horusli:他們真的需要多一點員工訓練,真的感覺很不足 09/14 00:08