推 smallFe:感動...有你真好... 03/20 00:35
推 jennysep:同感 真的做過服務業+本身是客人 才容易有這樣的感受 03/20 01:02
推 lazycat277:推~感動>"<真是說到心坎了 03/20 01:13
推 mcspaghetti:我完全有這樣的同感耶 不過就是會有人覺得不合理 唉 03/20 02:03
推 royliu:推阿～ 03/20 02:24
看了最近這麼有爭議的文章, 或許客人與夥伴都需要再加油.
我也是做服務業的,但不是星巴克,本身也是某家星巴克熟客.這些時間也看過很多板上
所謂的傲客為難夥伴們, 什麼無理的要求都有 (我是熟客可不可以打個折, 糖加到冰
咖啡不會溶.. 很大聲很兇... ...) ,再奇怪的理由客訴都有當下也很心疼那些夥伴們.
儘管強調客製化, 客人該有的還是要有. 夥伴今天給你特別的飲料是對你好, 是想把
你當朋友, 並不代表可以一再做這種無理的要求. 如果每個客人都這樣, 伙伴作何感想?
服務業有服務業的規矩, 在規範內客人可以享受, 並不代表可以越矩, 如果因為一個不
在菜單的飲料客訴, 是不是有點在為難人家. 雖然這樣有損形象, 如果到了夥伴理直氣
狀反駁你, 在服物業的規範下你被保護了, 可是你的做人是不是很失敗(這種客人也不是
沒遇過)
再來也看過很多人離開時桌上什麼都有, 在客人很多的情況下伙伴要清也很累, 大家都
只是在工作而已, 伙伴給我們乾淨的桌子, 也希望可以多站在夥伴的立場, 離開時把乾
淨還給夥伴.
客人有要求有建議, 夥伴可以成長. 也希望客人感覺到夥伴熱情的服務, 給予等量的回
饋與關心. 不希望因為少數的因素把對服務業的熱情給澆息了.
希望客人, 熟客與夥伴共勉之
這些話我始終不知道怎麼當面跟夥伴講, 怕會彆扭, 所以我只能在這裡說
所有夥伴, 以及某間門市夥伴 辛苦了
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