→ sardine :五分鐘即溶式小朋友 12/04 21:10
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作者: zoo199180 (zoo) 看板: Starbucks
標題: Re: [情報] 開賣！星巴克藝妓咖啡 1杯203元 (美國)
時間: Thu Dec 6 00:37:27 2012
原文恕刪
第一篇的推文以及上一篇有板友回應了geisha這隻豆子的味道
我這篇就來談談那台
Clover咖啡機吧XD
基本上這台機器的原理是跟賽風一樣的
我本人則是之前在深坑的一間咖啡店有看到很像的機器
那時候跟老闆聊天的時候他是說
這台機器基本上只要不要太大變動(像是攪拌速度之類的)
味道複製能力很夠(也就是說咖啡味道很穩定)
因此我覺得若是星巴克用這台機器來煮其實是OK的(因為較為容易維持味道一致)
但是雖然他味道穩定
但她畢竟不是全自動咖啡機
還是需要一定的技術層面
所以用這台是好是壞
就 看夥伴的技術吧XD
題外話
上禮拜我有幸喝到了90+他們第一批採用用SK處理法的geisha做成的濃縮跟卡布
整個超甜啊
濃厚的荔枝味真的會讓人愛上XDD
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◆ From: 140.119.157.11
※ 引述《asynchronous (同步)》之銘言：
: http://udn.com/NEWS/WORLD/WOR4/7531823.shtml
: 開賣！星巴克藝妓咖啡 1杯203元
: 星巴克 (Starbucks)開賣「藝妓」咖啡，16盎司大杯要價7美元 (台幣203元)，一袋半磅
: 的咖啡豆40美元 (台幣約1164元)，是星巴克最貴的咖啡。星巴克發言人表示，回應死忠
: 顧客的需求推出咖啡精品。
: 星巴克目前僅在美國西北部46家店推出藝妓咖啡，因為只有這些店有昂貴的Clover咖啡機
: 可以製作這種咖啡。發言人帕斯說，「我們推出稀有精緻的藝妓咖啡服務死忠顧客。因為
: 顧客需求，我們現在正推出更多高級咖啡產品」。
: 星巴克的藝妓咖啡，名為Costa Rica Finca Palmilera，使用稀有而且極難種的變種「藝
: 妓」 (Geisha)咖啡豆，原產地是非洲衣索匹亞的Gesha山區，而之後引進種植的拉丁美洲
: 農場以Geisha為名。50年代哥斯大黎加的農場進口藝妓咖啡的種子，60年代巴拿馬亦買進
: 種子開始種植。星巴克是全球最大的咖啡連鎖店，但是賣的產品非常多元，執行長舒茲增
: 加了諸如即溶咖啡、能量飲料、單杯咖啡機與餐點等產品，在咖啡店與超市販賣。
: 現在星巴克推出精品咖啡，與位在芝加哥的Intelligentsia Coffe & Tea，與波特蘭的
: Stumptown Coffee Roasters兩家精品咖啡店品牌競爭，這兩家店提供直接貿易的單品咖
: 啡滿足顧客。
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: 價格驚人 名字也很引人遐想 >/////<
日本上市的當周末我就喝了,
Costa Rica Finca Palmilera 單杯 1050yen, 半磅 6000yen
我用這陣子加值 5000yen 送的 free ticket 換的,
但是 free ticket 的抵用上限是 1000yen, 所以還要貼 50yen 給他
(說真的, 在看到這款標價之前我以為 free ticket 的 1000yen 上限是標好玩的)
我去過的店都是濾壓壺端到自己的桌子現沖 (? 還算現沖吧)
那天喝的時候是自己壓的
香味.... 算內斂吧, 靠近吸一口有微果香
味道會顛覆你對咖啡的印象, 是甜甜的(熱)莓果汁
*Reserve 系列可以選冰跟熱
五分鐘就喝完了, 所以不知道放涼是什麼感覺 (汗
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