[心得] 週年慶雙色年輪蛋糕

[ZoCii (TakeALookAtMe)]

翻翻板上沒看到這款蛋糕的心得，

剛好今天有機會品嚐，

來跟大家分享一下。


年輪蛋糕 11週年慶版 單入（蛋奶素）320元

http://tinyurl.com/d345db

（圖擷取自官網）

口味：草莓白巧克力、咖啡雙色


今天吃的是咖啡雙色口味。

水藍色的包裝盒相當清新，

盒底註明製造日期為2009年3月13日，

有效日期為2009年4月6日。（沒錯！事實就是快到期了，所以才拆來吃！）

打開紙盒，裡面有塑膠包裝（此言費矣！囧。）；

打開塑膠包裝，咖啡香氣撲鼻而來。

立體年輪共九層，造型和市面上吃到的年輪蛋糕似乎不太一樣。

（一般的年輪蛋糕外圍應該是平滑的吧？太久沒吃，沒印象了。）

層層疊疊的蛋糕體相當扎實，

外圈的咖啡與內圈的香草搭配勻稱。

我雖嗜甜食，但這款蛋糕卻讓我覺得有一點太甜。

可能在我印象中，有咖啡香氣的甜食應該多一點苦澀的滋味。

另外，這款蛋糕有點乾，

這大概是能久放的免冷藏蛋糕的通病。

加上有點過甜的這一部分，配無糖茶或美式應該是很好下午茶組合。



剛剛發現盒底寫「本產品由Starbucks委託金格食品製造獨家販售」，

心想，這個金格食品不會是很有名的那間長崎蛋糕吧？

再查網站，果然金格本身也有年輪蛋糕。

是我太後知後覺嗎？XD


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.46.149.81
推 diary:果然還是會很甜..當初就怕這點~不敢下手>"<
推 et252784:一直很好奇這和小七賣的OPEN將年輪蛋糕是不是一樣的?
推 sorrie:同為金格食品出產 但應該還是有差別吧... 價錢(誤)
推 et252784:之前有比較過,似乎OPEN將的比較貴...囧


對了，開封前在塑膠包裝底部的乾燥劑旁，

發現了一包日文包裝的「酸性試驗劑」。

開封前，裡面的粉末是粉紅色的；

開封後，裡面的粉末變成藍紫色了。

有人可以解答一下這是什麼化學作用嗎？

謝謝。

※ 編輯: ZoCii           來自: 203.72.96.215        (04/06 08:55)
→ ZoCii:我的意思是，這是用來測試包裝有沒有密封好嗎？