作者cloudpen (cloud)
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標題[心得] [星巴克] 2009 母親節蛋糕 - 咖啡松露巧克力蛋糕
時間Mon May 11 12:53:54 2009
完整圖文介紹:
http://vagabond-man.blogspot.com/2009/05/2009.html
光輝的五月,一年一度的母親節即將到來~
這次看了許多家蛋糕店的母親節蛋糕促銷活動,
幾近考量多家的口味、價錢、以及好吃度。
這次決定來試試星巴克的咖啡松露巧克力蛋糕~
(因為家母喜歡喝咖啡,故這次不買以往會買的芋頭口味蛋糕)
1. 提前在母親節的週五提蛋糕回家~
店員說他不太會綁蝴蝶結,所以蛋糕的蝴蝶結有些凌亂~
2. 蛋糕的外盒貼著製造日期&有效期間~
3. 咖啡松露巧克力蛋糕 (六吋) / 原價NT. 650元。
(母親節促銷期間訂購打九折,所以價錢是NT. 585元)
因為上層松露偏乾,運送過程讓上層松露有點點裂痕,
看起來有點點不美觀,當場有反應下。但不是店員小姐的問題,
只在此抱怨下星巴克運送過程不太細心,扣分!!
4. 蛋糕上層有著厚厚的松露小山,香味不錯。
5. 下層用塑膠膜包住幕斯,讓形狀不會跑掉。
6. 以六吋的蛋糕來說,咖啡松露巧克力蛋糕其實價位算是偏高。
7. 餐具置於蛋糕下的襯座,共有六套盤子&叉子。
8. 拆開塑膠膜後, 馬上就看到美味可口的慕斯部份。
9. 蛋糕附的塑膠蛋糕刀不易切,最後二哥只好拿家裡的刀分切成小片。
10. 松露部份可可味道很重,稍稍偏苦,味道香濃。
慕斯部份滑順好入口,蛋糕體鬆軟好吃,這幾個部份都不錯,
特別的是,有一層內餡似金莎內餡,吃起來卡哩卡哩的,
不過味道有些過於甜膩,不適合單吃這個部份,感覺過甜。
建議整層切成一小片一起入口,味道也比較圓融,也不會甜膩。
11. 補一張日光下拍攝的咖啡松露巧克力蛋糕,
這張比較可以明顯看出蛋糕的層次感&內餡細節。
12. 同場加映 ~ 肯德基新出的 - 北海道特濃牛乳軟凍蛋塔。
蛋塔上的牛奶醬很香濃,不過有些略甜,吃多有點點膩。
內層有薄薄一層的麻糬,熱熱的吃,口感鬆軟且Q,整體還算不錯。
在此祝天下的母親~ 您辛苦了~ 母親節快樂~!
大家都要好好感謝自己的母親,過一個快樂的母親節喔~~~
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→ phaiphai:我也是訂這個松露 我覺得沒有在店裡點切片蛋糕的時候好吃 05/11 12:57
→ cloudpen:我是沒試過切片的才想買來吃看看,不過感覺還好而已。 05/11 13:04
→ alrxi:我訂草莓卡士達 不知道是因為訂單太多導致品質下降 還是怎樣 05/11 13:36
→ alrxi:這次蛋糕沒有切片或之前買的長條好吃 奶油超厚一層 吃到想吐 05/11 13:37