作者Saramende ( Sara )
看板Starbucks
標題[心得] 芋香奶油布丁蛋糕
時間Wed Jan 12 23:08:26 2011
有圖無音樂網誌好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/gabriel/9397046
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上市的第一天,夥伴大力推薦這款蛋糕相當好吃。
但當時我趕著去上課,沒有點用。
趁著今天跟好友約吃中飯,提早出門的我點了香芋奶油布丁蛋糕作為早餐。
迷之聲:蛋糕是甜點耶!哪有人當早餐……嗚!(被巴)
你管我!
↓ 首先是相當完整的蛋糕照。
http://ppt.cc/@ltT
↓ 扒開膠膜以後再拍一張。
http://ppt.cc/aqW7
香芋奶油布丁蛋糕的外觀平凡無奇,
芋頭蛋糕體捲著奶油和布丁,乍看之下並不覺得有什麼特別,
外層裹著一層顏色一點也不鮮豔而且有點醜的鮮奶油,
點綴一片常見的黑巧克力片。
別小看這顏色慘淡的鮮奶油,稍微近聞有股淡雅的芋頭香,
一點也沒有人工色素或香料的味道,
吃在嘴裡有股自然的芋頭香氣緩慢充實口腔,
內餡的奶油裡混著芋泥,更是增添不少芋頭風味。
蛋糕體本身相當綿密,接近幕斯的口感,綿密軟嫩而紮實。
整體的芋頭位相當濃郁,掩蓋了布丁的蛋香,
但是布丁Q彈的口感適度中和了蛋糕與鮮奶油的軟綿,使得口感更豐富。
雖然沒有吸引人的漂亮外表,
香芋奶油布丁蛋糕卻有著相當豐富的內涵,值得大家去嘗鮮。
↓ 香芋奶油布丁的剖面:綿密的海綿蛋糕、Q彈的布丁還有混著芋泥的鮮奶油。
http://ppt.cc/-MDN
↓ 最後來一張特寫。
http://ppt.cc/3OLv
*Note: 香芋奶油布丁蛋糕 小檔案
熱 量:394 大卡
售 價:NT$ 75
上市日期:01/10/2011
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╔乘著風,我在飄散髮絲間捕捉那一瞬的存在, ╚╝╚════╬╗╚══╗╚╬╗
╚╗ ╔═════╗ ╔╗ ╔╗╔═╗ 我是 如 ╚╝ 似 ╚═╝║
╔╬═╝ ζ幻翾ζ ╠══╬╝ ╔╝╚╬═╝ 天使, 夢 幻…… ╚
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◆ From: 122.116.221.169
推 nancyli:我很喜歡芋頭(香帥蛋糕XD)下次我也要點這個! 01/12 23:12
推 wengna:老媽生日快到了!!生日蛋糕就決定這個XDDD 01/13 10:39
推 mayday0714:推推!!真的好好吃!! 01/13 11:13