作者Locyta (改變挑戰衝; 新#1FPPmmef)
看板Starbucks
標題[心得] 2012.1010.1新品--薑汁牛肉帕里尼
時間Tue Oct 2 17:06:16 2012
想著日後還是會點來試,就不如先入坑吧~~
*內容物:牛肉(澳洲)、黃瓜絲、洋蔥、蛋絲、薑味調味醬、蔥花
分量 :各食材都不多
一開始見到以為眼花,外形是呈變扁 像脫水、變小
直到夥伴拿去加熱時,才證實一切都是真的(想到阿妹的歌..)
也覺得夥伴加熱方式會影響成果,
同樣是帕里尼,吃過加熱不同後 會呈現麵包體是酥脆或有嚼勁
*麵包體:酥脆感、無嚼勁及蓬鬆感
這款感覺與先前麵包體感覺不太一樣了,感覺變虛了些 蓬鬆度下降
吃到的版本是酥脆,但外形看來乾乾扁扁,長相不太討喜。
*口感:趁熱吃比冷掉時好很多
入口後薑味迅速制霸口腔,大腦告訴我想來碗白飯...
爾後是洋蔥氣味+黃瓜絲脆度出現(個人是很愛洋蔥)
換言之算是重口味佔多數,吃起來整體弱
牛肉與蛋絲是點綴吧,完全沒有蛋香與牛肉嚼勁~~
冷掉後則變洋蔥與黃瓜佔優勢,蔥花味也變明顯
配上若是酥脆的麵包體,覺得油膩感爆升,是大大扣分
小結:
1.立意良好,考慮台灣飲食口味推出
但大腦習慣會連結到飯類(也覺得白飯較適合)
2.料與麵包體不太合,雖然加熱方式會影響
3.偏重口味類型,因含許多重味道食材
總結:
應該是不會再買
不論從外觀呈現、味道、食材量等,屬C/P低的產品
跟同日新品的蔓越苺手工餅乾相比,前者>薑汁牛肉帕量尼
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推 ccc74212:我也覺得這個料超少而且也沒有很好吃… 10/02 18:31
→ ccc74212:之前出的貝果都比它好吃多了! 10/02 18:32
→ Locyta:也是少數離開門市時吃不完 也不會為了不浪費而勉強的... 10/02 18:46
推 tesuko:不好吃...麵包體乾硬難嚼 薑汁牛肉太鹹 10/02 19:18
推 latte520:我覺得牛肉味道很像小籠包或是肉包裡面的肉 OTZ 10/02 22:07
※ 編輯: Locyta 來自: 203.73.222.53 (10/02 22:12)
推 latte520:然後蛋絲讓他賣相不好 很多人以為那是薑絲不敢買 10/02 22:27