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今天初嘗試點在板上曾經很夯的阿法奇朵 開口問站在收銀的夥伴第一句話就是請問你們會做阿法奇朵嗎? 夥伴A:OK啊,沒有問題(信誓旦旦!! 我:好,那我要一杯大杯摩卡阿法奇朵星冰樂 (照咖啡星聞上的產品來點 (夥伴POS機按半天按不出來...) 夥伴A: 請問是要熱的嗎? 我:...呃,是星冰樂,摩卡阿法奇朵星冰樂。 夥伴A:沒辦法點耶。(夥伴求助另一位資深夥伴B 夥伴B:請問是要摩卡阿法奇朵星冰樂是嗎? 我:是的! (夥伴B按了一按) 夥伴B:因為今天星冰樂大杯均一價105,加一份shot要加15元,總共120元,ok嗎? (看來夥伴B真的很資深XD) 我:ok! 飲料製作過程中,夥伴B教夥伴A如何製作阿法奇朵 因為我在咖啡星聞上看到的摩卡阿法奇朵是沒有鮮奶油的 另外我自己也不排斥鮮奶油,就想說試試看沒說到底有沒有鮮奶油 結果是有! 我:請問摩卡阿法奇朵星冰樂是有鮮奶油的嗎? 夥伴B:對喔,沒錯!因為是摩卡星冰樂+1份shot,而摩卡星冰樂本來就有鮮奶油, 所以是有的喔。 請問您不要鮮奶油是嗎?可以幫您挖掉。 我:沒沒~我只是好奇問問,因為看過有人說有,有人說沒有,沒事了!謝謝 當下是沒有提出咖啡星聞上的摩卡星冰樂其實沒有鮮奶油。 且本身有無鮮奶油都ok。 故結論: 因為每個夥伴可能認知真的不太一樣, 有的夥伴做XX阿法奇朵星冰樂你不講他本來就不加鮮奶油了(咖啡星聞上的) 有的夥伴你不講,他就按照你點的星冰樂為底來做為加不加的基準。 焦糖or摩卡星冰樂本來就有鮮奶油。 點XX阿法奇朵星冰樂又不要鮮奶油的人最好還是講一下! 否則造成雙方不愉快也枉費了喝咖啡的好心情。 初嘗試,成功! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.42.50 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1462190899.A.709.html
ncppat : 稍爬了一下還是沒很懂阿法奇朵,問個蠢問題 05/02 20:27
ncppat : 棉花糖餅乾星冰樂很甜,那可以做棉花糖阿法奇朵嗎? 05/02 20:28
ncppat : 會比較不甜? 05/02 20:28
ncppat : 還是只能焦糖和摩卡? 05/02 20:29
steven2585 : 這我也不知道XD,比較常看到焦糖跟摩卡星冰樂 05/02 20:33
steven2585 : 但我想如果可以的話應該會更甜吧... 05/02 20:33
CRS339 : 棉花糖可以作。 不過棉花糖會沾到濃縮液就是 而且 05/02 21:03
CRS339 : 還會有摩卡或焦糖(阿法奇朵就是選這兩醬) 味道會很 05/02 21:03
CRS339 : 怪吧 05/02 21:03
CRS339 : 不想太甜就直接加份濃縮 看是要淋在上面還是打的時 05/02 21:04
CRS339 : 候先加進去 05/02 21:04
garrson : 阿法奇朵就是要shot最後淋,才喝得到苦盡甘來 XDD 05/02 21:31
haciendo : 今天有喝棉花糖 一下糖漿加一份濃縮 不會太甜好喝 05/02 21:39
haciendo : 要做阿法奇朵可能要選摩卡吧 底下鮮奶油淋的也是摩 05/02 21:40
haciendo : 卡醬 05/02 21:40
haciendo : 還是巧克力醬?我不太確定是不是一樣 05/02 21:42
j035p : 這樣讓我懷疑今天夥伴忘了幫我的棉花糖加濃縮,超 05/02 21:49
j035p : 級甜欸 05/02 21:49
CRS339 : 抱歉棉花糖餅乾星冰樂不是真的有棉花糖..囧 05/02 22:00
loveuunf : 看這個介紹好想喝看看焦糖(or摩卡)阿法其朵星冰樂 05/03 00:21
今天喝了摩卡覺得好喝!有機會在喝喝焦糖
aprilanne : 也想喝看看,但感覺好麻煩 05/03 00:56
麻煩是還好啦!先確認夥伴會不會做,會做就好辦了! 再來就是看您喜愛的口味/需求來挑選想喝的阿法奇朵就好了! 常見的是 焦糖/摩卡阿法奇朵星冰樂 價錢是 焦糖/摩卡星冰樂+15(+shot的價錢) 及 咖啡星冰樂+焦糖/摩卡阿法奇朵 價錢是 咖啡星冰樂+25(+阿法奇朵的價錢) 兩者size一樣的話,價錢會是一樣的! 前者較甜,後者比較沒有那麼甜 點前者不要鮮奶油最好要講。 ※ 編輯: steven2585 (1.200.42.50), 05/03/2016 01:12:39
asdfghjklasd: 我都喝美式.沒這問題 05/03 02:56
techniclaire: 明天來去點點看好惹 05/03 18:58
aprilanne : 謝謝原po的講解,因為感覺有點複雜,怕造成夥伴的麻 05/03 22:47
aprilanne : 煩 05/03 22:47