作者ace0824 (ACE)
看板Suckcomic
標題[護航]無限擴張的美味園地──妙廚老爹
時間Sat Dec 23 21:24:01 2006
前言
個人對料理漫畫少有研究，原本打算寫一篇統整的文章，但難易度過高，最近在機緣巧
合下，看了《妙廚老爹》這部作品，非常感覺興趣，再加上某些原因，於是將其他將已
經拖了許久的預定寫作計畫放下，先來寫寫這部作品的相關心得。
個人曾在之前寫的文章：料理漫畫分類，大致上介紹了世面上較有名的料理漫畫及分類
，如果照個人的機戰分類法的話，這一部作品絕對是屬於真實系，而且還是最真的那一
類，現在就讓筆者來介紹一下《妙廚老爹》吧。
平凡中見不平凡
荒岩一味，在金丸公司擔任營業主任一職，無論從那方面看，他都只是一個平凡的上班
族，唯一異於常人的地方，就在於他擁有絕不遜於職業廚師的廚藝，而他高明的廚藝是
來自於父親早亡，母親拼命工作想養活他們兄妹，導致他兄代母職，從小便開始練習做
料理，加上個人的興趣、努力、鑽研，終有所成就。
在劇情中的發展、互動、人際關係，就如同現實社會一樣，相當平凡，沒有驚奇，也沒
有詭變，這樣的故事如何吸引人呢？關鍵就在於不同於平常作品，將這一切串聯起來的
東西就是『料理』，每一則小故事都以一道料理為重心發展，平淡但溫馨，深入人心。
名為漫畫，實為食譜！？
筆者在上文也提過了，這是一部相當真實的料理漫畫，故裡面的料理不僅實際存在，甚
至還可以實際製作，而更不像其他對戰型料理漫畫一樣，需要特別講究食材，而是從灌
頭到速食食品，都可以有效利用，以簡單的方式做出美食。
裡面附錄的食譜，大都可以輕鬆製作的，而且食材隨手可得，更親切的是，它在書底還
附上這本單行本所做的料理，如果你想做什麼菜，可以輕鬆挑選你想要的那一本即可，
不妨試試自己親手做料理吧。
且故事發展到後期，從食譜的領域變成各國美食導覽手冊，以作者的親身體驗套在故事
的各個角色身上，無論是為了工作、取材、度蜜月，周遊列國，都是作者的實際體驗，
相當值得參考，《妙廚老爹》無論是娛樂性或是實用性，都是相當有價值的。
其他有附錄食譜的料理漫畫，個人推薦《華麗的餐桌》，雖然這套殺必死很多，故事也
慢慢逼近《將太的壽司》的境界，但食譜還是可以用的，只是太偏重於咖哩了，另一部
則推薦《天才廚師飯藏》，裡面則是講究輕鬆、便宜的創意料理。
無限擴張的同心圓
這部作品的故事發展是以主角為圓心，料理為半徑，無限擴張的圓，無論是在家庭的父
母妻子兒女，公司的上司同事屬下，其他的親朋好友，每個人都有自己的故事，每個人
都可以是主角，甚至還可以從主角朋友的朋友來發展故事，彷彿一個現實世界的縮影。
而且，再次強調，這部作品相當的寫實，故這些人的經驗，相當值得參考，無論是上班
求職所遇到的問題，或是失戀斷交、養兒育女的疑問，在裡面都有深入的描寫，每個角
色更不是用完就丟，而是隨著故事的發展，遇到不同的遭遇，跟真實人生一模一樣。
真實流動的時間
《妙廚老爹》還有一個極為特別的地方，就在於它裡面的時間是一直流動的，對於主角
這種一開始就是中年人的角色，影響並非那麼大，但關於他兒子的成長過程，以及女兒
的出生慢慢成長，那可就是感觸良多了。
生老病死，喜怒哀樂，隨著故事的發展，真的是與裡面的角色有一樣的感覺，想筆者也
曾經歷求學過程，那種奮鬥及努力，隨著年齡的增長，對裡面越多的角色越有共鳴，真
實的描寫手法，就是一直給我這樣的感覺。
與其他料理漫畫的比較
《妙廚老爹》是一部相當長壽的料理漫畫，可與其相提並論的大概也只剩下《美味大挑
戰》，但兩者卻相差甚遠，《美味大挑戰》的主題還是以對決為多，特別是山岡士郎與
海原雄山的競賽，而《妙廚老爹》則以一則則小故事為主，對決則幾乎沒有，甚至趨近
於零。
不過這兩套長壽料理漫畫，卻有一點很類似，裡面湊合了不知多少對情侶阿，但又有一
點不同，《美味大挑戰》通常都是一個劇情，男女雙方就在一起了，很少有後續發展，
反觀《妙廚老爹》則是許多個事件男女才湊成一對，在這個地方，我就比較喜歡《妙廚
老爹》，不過《美味大挑戰》絕對也是部優異的作品就是了，而且因為裡面有比賽，張
力也比較高。
雖然《妙廚老爹》從來不是那種講究張力的漫畫，而是以平凡帶給他人感動的好作品，
如果看膩了打打殺殺的作品，個人在此誠摯推薦。
結語
寫這篇文章算是一時興起，不過最近的預定計畫越來越多，再加上最近會忙碌起來，不
知道《神兵玄奇》的總評幾時可以動手了？
希望不要超過《馳風！競艇王》的評論拖稿一年三個月的記錄就好了（笑），請大家拭
目以待。
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◆ From: 61.59.226.147
推 Machadango:這兩套我都超愛的 而且美味大挑戰對食才與產地的挑選 12/23 21:38
→ Machadango:比較講究 因為在相同極致的料理法外 如何正確挑選食材 12/23 21:39
→ Machadango:也非常重要 所以看美味大挑戰 會對食材而非料理認識的 12/23 21:39
→ Machadango:更加深入 不過跟你一樣 這兩套都是我非常喜愛的料理漫 12/23 21:40
推 ace0824:有機會，我也會寫美味大挑戰的評論的 12/23 21:40
→ ace0824:打算一直寫料理漫畫的評論 12/23 21:41
推 Iguei:雖沒看過，但看了這般書評覺得很贊,下午就去租了！謝謝介紹 12/24 10:25
※ 編輯: ace0824 來自: 203.67.218.134 (05/23 22:29)