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通化街夜市必吃第1站
新鮮多汁生煎包
今天要推薦的第一家通化街美食就是生煎包,這家賣生煎包的小攤子在這條街上已經賣了
30年了,剛開始賣的時後信義路都還是稻田呢?這家生煎包受歡迎的原因在於它的料,第二
代的林老板說,他們用3比1的瘦肉和肥肉來做餡料.另外受歡迎的煎餃是用梨山來的高麗菜
,由於高麗菜有本身的甜味因此只用少少的鹽來調味,吃起來鮮甜可口,爆漿多汁。好吃的
水煎包和煎餃一顆都是7元。每天下午2:30開始營業到晚上1,2點。
台北市臨江街2巷巷口
通化夜市必吃第2站
清爽可口 涼拌青木瓜絲
來自泰國的老闆娘琳達，將泰國著名料理涼拌木瓜絲帶進通化夜市已有六年的時間。
別小看這涼拌木瓜絲！它可是大有來頭的喔!它是由泰王的女兒所發明的!
這清脆白嫩的木瓜絲，加上長豆番茄蒜花生辣椒，再加上泰國人最愛的魚露、新鮮檸檬原
汁與老闆娘琳達特調的高機密調味秘方，這可是夏日美眉最愛的可口料理喔！泰式涼拌青
木瓜絲小份60元 大份80元 。
台北市臨江街96號門口附近
通化夜市必吃第3站
觀光客老饕最愛...米粉湯
來到通化夜市一定不能錯過這家米粉湯，看看店內高朋滿座與排隊的人潮，他們全是受到
那米粉QQQ的滑溜口感和大骨與蝦米不斷熬煮的美味湯頭所吸引而來。哇~看這碗熱騰騰的
米粉湯加上店家特製油蔥、香菜真是可口誘人。
這家米粉湯已經有40年之久了,來這裡一定要喝一碗超有名氣的米粉湯和它的小菜,這裡有
各式各樣的內臟小菜像豬肺、軟管、脆腸、軟骨只要你想得到這裡都有而且超好吃。米粉
湯一碗30元 肉類小菜 一份50元。
胡記米粉湯 02-27212120 北市臨江街98-1號
通化街必吃第4站
阿婆豬血糕 40年老攤
在臨江街的中間這一段藏了很多不吃會後悔的小吃,不要小看我們接下來要推薦的這家阿
婆賣的豬血糕,它陪著很多學生們長大,在通化街擺攤前也曾經在仁愛國中旁賣了幾年。阿
婆說很多畢業的學生和搬離附近的熟客,回來都會再特別來買。
曾阿婆將蒸好的豬血糕浸在辣與不辣的醬汁中,客人來買時在沾花生粉跟香菜。吃起來超
夠味的,一支25元的豬血糕也是來通化街夜市必選的小吃之一喔！
台北市臨江街98-1的門口中間位置
通化街必吃第5站
好吃魷魚羹
已經賣了32年魷魚羹的鍾老板,是美濃的客家人,來台北奮鬥巧遇一個老師父傳授他賣魷魚
羹的功夫就這樣從年輕賣到現在。
這家魷魚羹最特別的招牌就是這個手工魷魚羹,是店家老板每天用新鮮魚漿加魷魚做成的
。
這裡的韓式生魷魚羹也賣得相當好,鮮美的生魷魚配上甜美的羹湯,客家口味的油蔥、沙茶
醬再放上提味的香菜, 正港客家口味魷魚粳上桌了。
除了原味魷魚羹好吃外這裡的自製辣椒更是一絕。
老板說他的辣椒是用朝天椒做保證浩角翔起吃的辣辣叫
鍾魷魚羹
台北市通化街39巷50弄27號
通化街夜市必吃第6站
超大顆芋圓冰 排隊排滿滿
常常排隊滿滿人的冰店就是這家臨江街上的九份芋圓,這裡的芋圓超大顆,手工現做的芋圓
讓客人吃的超過癮,老板大方的個性反而讓生意好的下下叫,老板說也因為自己也愛大口滿
足的感覺,所以店家所有的料都是大塊 為最高指導原則,就是大就對了拉!每一樣你看得到
的產品都是手工自己作,當日煮當日賣,沒有冷凍隔夜這件事,圓子類像芋圓 粉圓 湯圓 蕃
薯圓都是現場煮的。其實好吃的不只芋圓,像愛玉 芋頭 粉粿 豆花也都賣得超好,看現場
人潮就知道了。
一碗挫冰35元四種料也十幾年沒漲價了。
已經在通化街賣十幾年的老板其實是宜蘭人，不過因為爸爸是九份的礦工因此他說他是半
個九份人,後來搬到通化街就賣起芋圓冰,沒想到大受歡迎就一直很忙~~~忙到現在。
九份芋圓
台北市臨江街87號門口
通化街必吃第8站
烤香腸
大家知道最早風靡台北人烤香腸在通化街的那裡嗎?在夜市裡逛得很快樂的浩子和阿翔終
於擠出來往通化街上前進去吃這個原始的烤香腸老店。
這裡的烤香腸一共有22種口味,觀眾可以互相搭配選則自己喜歡的料配成自己獨有的香腸
口味,不過這樣的巧思和創意是因為這位許老板當初遇到人生的挫折時絕地逢生時想出來
的,這家紅花香腸創始店就在通化街上,一支好吃的烤香腸35元也是來通化街一定要吃吃的
小吃喔!
紅花香腸
台北市通化街36之一號旁
通化街必吃最終站
沒有店名的鹹水雞
對不起雞腿賣完了明天請早一點來,不要懷疑這就是通化街上超級有名的鹹水雞,賣了16年
還是沒有店名,假日八九點來買常常已經買不到雞腿了。
老板說他的鹹水雞沒什麼秘方就是一次煮五十隻雞然後急速卻,這樣雞皮就會非常的Q,這
裡常常有客人都是每週必買鹹水雞愛吃張老板家的雞腿。
雞腿一支40元。超級好吃千萬別錯過了。
鹹水雞
台北市大安區通化街73號1樓門口