大理服飾街：什麼衣服都有賣
內行人想省荷包撿便宜的都是來這裏採購…別看這裡的店老，裏面有很多日、韓的流行服
飾，這裏的成衣將近一半外銷歐美…尤其是大理街、西園路口一帶的女襯衫非常有名，日
本、菲律賓、香港的商人都來這裏批貨…這兒有五百多家服飾店…每家至少有150款服飾
…價格真的超便宜…
50年老店：熱賣三代胡椒餅
這家店在很小很小的巷子裏…初次來一不小心就會給走過頭…
錄影時巧遇在地人阿婆…阿婆說：每天都排隊排到大路來…最有名就是這一間…
這家胡椒餅創立至今已經55個年頭…賣出的胡椒餅超過千萬個…許多萬華在地人吃三代…
而且是外地人來到萬華…指名一定要吃的重量級美食啊…
小學四年級…爸爸就帶來吃…一嚐成主顧的女同學說：我覺得它的黏在烤那一面很脆很硬
…皮有好幾層…軟軟很好吃…肉很嫩很好吃…
因為女友愛吃…從永和來買胡椒餅的男同學
老闆的超神效號碼盤…有了這個…就算大排長龍…一樣很有效率…
熱氣跑出來了…裏面很多湯汁…全部都是蔥…麵皮一層一層…非常紮實…
他的肉…吃起來很嫩…甜味…胡椒香…湯汁和蔥汁全部混在一起…聞起來不但香…吃起來
用料紮實…湯包才有湯汁…我們連胡椒餅都有湯汁…老闆…謝謝你太好吃了…
福州元祖胡椒餅
和平西路三段109巷裏 2308-3075
西昌街青草巷：百年青草店
從胡椒餅外的巷子直直走...過了廣州街就到了有名的西昌街青草巷囉…今天阿龐帶大家
來這裏…除了看看神農氏如何嚐百草…最主要就是來喝杯天然ㄟ青草茶…
透心涼青草茶：小杯15；大杯25；一瓶70元
喝過青草茶，但不見得知道青草長什麼樣子，就是這樣啦…
四知青草葯膏
台北市西昌街224巷5號
2308-1256
76年老店-好吃傳三代冰果店
這間冰店已經成為地標…1920年開始賣…到底有多好吃…馬上就去吃吧…
在1920年這家冰店就以挑扁擔…賣涼粉條、米苔目起家，賣到現在是第3代…阿龐吃的八
寶冰是第3代所開發的….花豆軟、芋頭鬆、花生綿，每一口都是無可挑剔的美味…
先吃紅豆…吃起來口感就像雪花冰…冰刨得很細…紅豆綿綿鬆鬆…甜得剛剛好…不會很甜
膩的感覺…大紅豆好好吃喔…真的好好吃喔…厲害…沒想到刨冰可以刨得這麼綿…用料都
是豆類…甜味剛剛好…來到艋舺一定要來吃…消暑一下…
龍都冰果店
廣州街168號
華西街觀光夜市
各位食尚玩家的觀眾朋友…看到這個招牌一定很熟悉吧…門牌有英文翻譯…為什麼…外國
來的朋友一定要求來這裏看看…奇怪了…夜市台灣這麼多…為什麼一定要來華西街夜市看
看呢…跟我去看看你就曉得啦…
聞名國際：華西街蛇肉店
華西街夜市有吃有喝，有買有玩，逛累了還可以來這裏腳底按摩一下…最重要的是…這裏
有揚名國際…觀光客最愛看的大蟒蛇實境秀…超酷的啦…
大家可以看到…這是一隻活生生的蠎蛇…所以為什麼那麼多觀光客來到華西夜市…主要就
是來看這個表演…但是我要警告…心臟病千萬不要來玩…因為心臟病一定會發作…我跟你
講其實很恐怖…而且真的…蛇是冷血的…
早期的華西街夜市…以殺蛇秀聞名國際…是外國人來台觀光必看行程…近年保育意識抬頭
禁止殺蛇後…大蟒蛇表演秀就成了店裏招攬生意的重頭戲碼…看看這壯觀的圍觀人潮…這
隻大蟒蛇還真有巨星的架勢呢…
這就是店裏的俄羅斯輪盤…整條蛇的精華全都在這六杯裏面囉…而且最特別的…就是中間
這杯火紅的蛇血…所謂以形補形…喝血補血…這杯蛇血喝下去不但驅毒活血…還能促進新
陳代謝…保持青春….
偷偷告訴各位觀眾…咱們阿龐天不怕地不怕
…就怕血…今天為了食尚玩家的觀眾們…真的是拚了老命囉…蛇血的味道帶點腥…喝下去
跟聞起來不一樣耶…喝起來有點甜甜的…有點像果汁…但是蛇的味道還是有…還蠻重…喝
下去是舒服的
蛇膽：不苦耶…就甜甜的…還蠻好喝的感覺…
蛇鞭：反而蛇鞭是苦的耶…酒味也比較重…
蛇毒：喝起來像蛋的味道…蛋白的味道
老闆建議大家…喝蛇血可先喝半杯…再任選其它任一口味加入…但是我們的阿龐偏要把六
杯混成一杯喝…喝下去它還是甜的…它就類似雞尾酒這樣子…對…
蛇肉：味道有點像雞肉…但絲絲分明…口感就是像雞肉好不好…
蛇湯：蛇湯味道好特別…有人蔘的味道在後面…加芶起…當歸…黃蓍
其實有點像雞湯加了蜆精…
老闆說…這裏蛇肉湯很受名人青睞，連洋基隊的松井秀喜都來特地來吃呢！
金代山產
華西街48號
2302-1247
華西街傳奇：超華麗擔仔麵
真的是活跳跳青砰砰耶…各位觀眾不要以為我們走到海產店….這裏真的是賣擔仔麵啦…
而且是華西街的傳奇…有多傳奇進去看看你就知道了…
各位觀眾…吃遍全台擔仔麵…你應該沒見識過吧…全套英國WEDGEWOOD限量骨瓷餐具、百
年的歐洲古董，水晶燈…超過五星級的裝潢…造就了華西街的傳奇…不過真正讓客人念念
不忘，還是一道道精采而不失在地滋味的小吃與海鮮料理….
擔仔麵：這碗已經賣超過半個世紀的擔仔麵…手工肉燥濃郁有味…拌入湯裏…喝起來那種
回甘的感覺…真是太美妙了…除了擔仔麵…還有這強調新鮮原味的海鮮料理…也是一絕啊
焗烤明蝦：好香喔…它已經完全入味都是起士味道...你們這個蝦一定是活的下去處理…
非常新鮮…很Q而且很甜
清蒸九孔：好Q喔…不會硬…竟然九孔可以吃起來很嫩…沒有不該有的味道
鮮露蒸龍蝦：真的好好吃…好甜…沒有干擾它…就是原汁原味….店裏的黃經理說…這湯
汁可是龍蝦的精華…點一碗飯淋上湯汁…保證好吃到讓你再叫一碗…
台南擔仔麵
華西街31號 2308-1123
五十年獨門手法：超嫩剝骨鵝肉
坊間以鵝肉主打的店家到處有…但說到作法最特別、口味最特殊的…非這家五十幾年的剝
骨鵝肉莫屬…這家鵝肉好吃有三大祕方…
第一、這家鵝肉是用蒸的…吃起來跟一般店家的水煮鵝肉完不一樣喔…
像放山雞一樣黃橙色…感覺就很嫩…值得推薦…絕對值得推薦…有燻的味道…肉Q中帶嫩
…放入口中很飽滿的香味…
第二個祕方就是手工剝骨…第一代老闆是日本料理師傅出身…因此用處理生魚片細膩手法
來表現鵝肉的精緻…不怕麻煩成為料理一大特色。
第三個祕方就是這個獨門沾醬了…
一般來講都是醬油膏…但是老闆說值得推薦是這紅紅的…這個叫酸甜醬…獨家口味…日本
時代傳下來…酸跟甜很分明…不會混搖…甜辣醬味道太重太鹹…送入口中味道分明…不會
太重…
老闆這個地方為了迎合各式各樣客人…也有海鮮料理…是一間非常齊全的店…吃鵝肉配啤
酒才是正港的台灣人…讚….
漢記剝骨鵝肉
華西街28號 2308-8046
家傳獨門醬料：香Ｑ好吃甜不辣
這家店很奇怪…有八面招牌…
每天下午四點營業的甜不辣…從第一代到現在已經有四十年…祖傳的獨門沾醬…吸引了眾
多饕客前來一嚐美味…
其實這個甜不辣大家都不陌生…國民美食之一…煮火鍋回去煮…煮太久會漲大…不好吃…
火候掌握很好…吃起來很Q…非常Q…
蘿蔔：很軟…OK啦…已經把湯汁吸進去…很軟…很入味
水晶餃：很好吃的各位…水晶餃他的皮很Q…厲害在哪裏…沾醬後覺得他應該出現在這裏
…這家店格外的用心
就是因為老闆的用心…平淡無奇的甜不辣才能有如此令人難以忘懷的美味…
再加上這祖傳特調的沾醬…真是完美到極致…好吃到不行…
各位朋友有沒有想過一件事…味道都在湯裏…吃完甜不辣一定要喝湯
大骨和柴魚熬成的湯頭…吸取了食材的鮮甜…這碗熱騰騰的湯…光用看的就讓人好幸福喔
頂級甜不辣
廣州街與梧州街交叉口 2302-6022
熱賣一甲子：純手工愛玉冰
太多人排隊…我們要湊熱鬧一下…一碗愛玉冰…這邊吃…
沒湯匙…沒位子站著喝…顧客依然絡繹不絕…這愛玉冰真的太屌了…
明明是愛玉…聞起來有百香果水果甜甜味道…吃起來像布丁…好香喔…你看看阿龐狼吞虎
嚥的…這家愛玉好喝真的不是蓋的…沒兩下功夫阿龐就給它喝光光了耶…
除了用碗喝…也可以用袋子裝…對…這樣吸…果然沒錯…有另外一個製作人推薦…世界好
喝…騙誰啊…但是全台灣全好喝的…我掛保證一定來喝…
這是做過的愛玉子…像不像蜂窩…為什麼這麼好吃…愛玉就是要Q…品質和技術…子的品
質好…洗起來才Q…
選用天然高山愛玉…以雙手搓揉愛玉籽的獨特作法，由於無人工添加放久會溶化…所以這
裏的愛玉都是現做現賣…
愛玉都切四方…顏色比較淡…你們偏黃像楊桃汁…大小不一樣…用這個切…怎麼會大小不
一樣…愛玉大小不一樣…都是用這個切出來的
懷念愛玉冰
廣州街與梧州街交叉口 2306-1828