價錢俗料豪華排隊碗仔翅
這一家之所以會大排長龍,因為一般這樣價位的街頭小吃碗仔翅,只吃得到三兩根的散翅
在碗裡
這魚肚海參煲仔翅才賣澳門幣70元ㄟ,雖然不是頂級的翅,但也是真材實料如假包換的,
老闆娘說因為家族就經營南北貨,所以價格才能這麼平民化
碗裡不只有魚翅,還有魚肚、海參、竹笙、金華火腿,都是高級食材,而提出魚翅的鮮味
的湯底呢,則是用老母雞、瘦肉、金華火腿煲3個小時而成的,甘甜鮮美好好味啊。而浩
子吃的經濟版碗仔翅只要30元,但是裡面的配料也不少呢
旁邊還有一碗醬色飽滿,滷得油油亮亮的豬腳,看起來肥嫩嫩的好誘人,但是聞起來有股
很特別的味道
這黑密碼的滷汁是用老薑、黑酸醋和甜醋炮製而成的,聽說蛋要泡在滷汁裡兩個星期,而
豬腳要泡三四天,這豬腳薑才大功告成,老實說這豬腳薑的醋酸氣和薑辣味,可能不是每
個人都吃得習慣。不過如果你能接受,冬天來上一碗補補氣暖暖身,嚐嚐沒吃過的味道,
也是滿不錯的。
坐三輪車悠遊市區
在這長得像蓮花的五星級飯店對面,有一排觀光三輪車,不趕時間的話,坐三輪慢慢地沿
路欣賞風景,很悠閒舒服喔
基本上三輪車伯伯可以載你到澳門半島的任何地方,車資是每個乘客一小時約澳門幣120
元。我們推薦的路線,是沿著南灣湖走到媽閣廟,這一帶都是身價上億的豪宅,空氣清新
、綠樹成蔭,視野一極棒的
到媽閣廟 跟媽祖拜碼頭
澳門從前是漁村,所以澳門人也是很信媽祖的,這座媽閣廟是澳門最老的廟宇,已經有
500多年的歷史了。拜完之後,可以買顆許願球,寫下自己的願望請媽祖娘娘幫忙的喔
食尚玩家是個逢廟必拜的進香團啦,而且在國外看到媽祖娘娘,有一股說不出的親切感哩
。這裡也是澳門世界遺產建築群之一,一定要來跟媽祖SAY個HELLO喔
宵夜名店真功夫粥粉麵
現在來的這一間,在當地可是超夯的宵夜店家
超Q麵條,感覺整個人都快彈起來了!
這家的麵條還有個別名叫做竹升麵,就是老闆用竹管打麵代替揉麵,如此才能做出這種勁
道的口感!
這裡的水蟹粥,是一個人一隻水蟹,鮮甜的粥湯入口即化,螃蟹精華跟蟹膏滿溢口中,真
是棒呆了!
這餛飩皮會這麼香,是因為它也是用竹升打出來的,看到沒有,薄到透光呢!一般的餛飩
炸過之後,皮會酥但不會膨脹到這麼大,這裡的餛飩雖然皮薄,但是卻比一般餛飩紮實十
倍以上,所以一漲大就是這麼大個兒,而且因為皮的水分被擀出來了,脆度無法擋呢!
最後,要介紹的就是這個米通鯪魚球,這滋味,可是台灣從沒出現過的,而且要吃的時候
,一定要沾這個醬!
這家粥麵店,裡頭賣的盡是些台灣嚐不到的新滋味,想來吃嗎?告訴你,店家可是晚上六
點半才開門喔,一直營業到凌晨兩點半,時間嘜記錯!
五光十色霓虹燈 免費水舞秀
吃完飯別太早回飯店,澳門的夜景很迷人,因為市區到處都有霓虹燈在那裡爭奇鬥艷,光
是沿路邊走邊看這些千變萬化的燈光秀,都很有意思
這水舞秀是給路人免費觀賞的喔,這種好康當然要好好利用啦,一共有8首不同的曲目和
動作在做變換,每個小時還會有特別的驚喜
站在池邊還能感受到火焰逼近的熱氣喔
?仔市集名產街
接下來我們要往澳門的離島前進囉,從澳門市中心出發走跨海大橋,大約10分鐘的車程就
可以到達氹仔島的市區了
官也街是氹仔島上紀念品店、名產、餐館最集中的一條街,人聲鼎沸的程度可是不輸給大
三巴街,因為這裡也有很多觀光客指名必吃的名店, 不只是我們被這榴槤味吸引而來,
店門口好多遊客都是人手一碗,還一直不停跟我們大力推薦
這招牌榴槤雪糕,是用新鮮的榴槤果肉下去做的,有股自然的濃烈香氣
如果榴連真的不是你的菜,這裡還有很多其他的甜點可以選,譬如說從葡萄牙傳過來的木
糠布丁,就是來澳門一定要嚐嚐看的甜點
這邊的菜燕是五顏六色、口味多多,浩子吃的是燕窩的,聽說可以養顏美容
這家80年老店每一種甜點都很好吃,還得過獎呢…我看浩子為了榴槤雪糕,大概想賴在這
裡不回台灣了
戀愛&婚紗聖地 龍環葡韻博物館
看這五幢湖綠色的別墅,是不是很可愛呢?而且前面庭院種滿了花草,所以很多情侶和遊
客都很喜歡來拍照。
這裡叫做龍環葡韻住宅式博物館,從前是葡萄牙人的家,現在則是改裝成博物館開放參觀
,裡面展示了很多有關葡萄牙人的文物,來到氹仔這邊不妨來走走喔。而且星期二來不用
收門票喔
排隊排到哭的豬扒包
OH MY GOD…這是什麼狀況?簡直是世界奇觀,食尚玩家介紹過這麼多排隊店家,也沒遇
過這麼誇張的,這家店葫蘆裡賣的是什麼藥啊…薑薑薑薑…前陣子台灣也很紅的豬扒包!
不過只是這樣簡單麵包夾排骨,沒有其他配料,怎麼能讓遊客們為它排隊排到天荒地老海
枯石爛!我們去廚房給它一探究竟啦。原來店家的麵包是自己用炭火烘焙的,而醃過的排
骨居然也是燒柴火炸的,果然正宗的澳門豬扒包是有它的撇步的
這家店除了豬扒包出名,還以咖哩魷魚和魚蛋也是超人氣必點小吃
不過如你是無辣不歡的,一定要來試試,這咖哩的味道超濃郁,魚蛋和魷魚也很新鮮爽脆
也要排隊 現烤廣式傳統餅
每次走過這家餅店,總是看到它大排長龍的景象,因為店家就在櫃檯後面現烤現做各種傳
統餅,這香氣把整條街的人都吸引過來了,而且我發現澳門的愛吃鬼和台灣人一樣毅力驚
人,越是要排隊就越是要吃到它
先來吃這切成一片片的肉切酥。這黑色的內層據說是用肥豬肉和豆腐乳做的ㄟ
這個餅吃起來是鹹香鹹香、又帶點豬油味,但是說不出來在台灣有什麼食物是這個味道的
,很特別,一定要來吃吃看
想要品嘗真正傳統廣式口味的餅來這裡就對了,130年的老餅店真是不簡單,小小舊舊的
店面吸客力卻是超強
譚公廟 摸鯨骨求好運
逛完氹仔的手信街,我們繼續往另一個離島路環島前進囉!這裡因為是澳門最晚開發的地
方,所以還保留著淳樸的漁村氣息,離澳門市區只有短短半小時車程,氣氛卻是截然不同
來到路環,我們先到這座當地人信仰的譚公廟拜個碼頭,聽說這間小廟裡面有條百年歷史
、用鯨魚骨雕成的龍舟ㄟ
正牌葡式蛋塔
就是它了,觀光客來澳門,都一定指名要來這家正宗葡式蛋塔創始店朝聖,雖然店舖的位
置離澳門市區很遠,店門口依然是大排長龍
澳門的蛋塔其實有改良過原本葡萄牙蛋塔的做法,用手工捏油酥塔皮,加入奶黃餡下去烘
烤,出爐的時候表層會自然形成點點焦糖斑,不過大家都還是習慣稱它叫葡式蛋塔啦。
安德魯餅店
路環中心達沙街一號地下
+853-28882355
澳門旅遊塔高空彈跳
觀眾朋友大家都聽到了齁…如果沒有從旅遊塔上跳下來,你們就要含淚退出演藝圈囉,究
竟澳門之旅會不會是他們的最後一集呢?
上一次在60層樓的高空走一圈,他們就已經嚇得皮皮挫要閃尿了,這還只是熱身而已ㄟ…
等一下上了跳台豈不是要心臟病發?
上了繩索之後要是臨陣脫逃沒跳下去,旅遊塔是不會退費的,我們可是不會白花製作費的
,所以終究他們還是跳下去了!!
旅遊塔的工作人員說,跳下來的人因為腎上腺素會急速分泌,所以都會興奮到胡言亂語、
不知道自己是誰
阿翔的表情和浩子剛好相反ㄟ,浩子的五官是張開的,阿翔卻是擰成一團像個包子頭,哈
哈哈,而且還像陀螺一樣天旋地轉,不過世界最高的高空彈跳挑戰成功!
澳門旅遊塔
澳門觀光塔前地
+853-2893-3339