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吃了會發發發的黑糖發糕 好吃的黑糖糕,已經賣了10幾年了,而且都是純米做的唷! 老闆說啦!這十幾年來就是秉持這款傳統精神一以貫之 這黑糖糕口感吃起來厚~跟黑糖發糕不太不一樣!黑糖發糕吃QQ的有彈性,而黑糖糕吃起 來是鬆鬆軟軟的,而且甜度還剛剛好勒! 這個好吃的黑糖發糕一個30元,紫米的35元,會貴5元是因為紫米本身價錢就比較貴啦! 另外這種切好一塊一塊的黑糖糕一合50元 老闆說他們家的黑糖糕如果買回家冰在冰箱,要吃的時候只要用電鍋蒸過或微波爐微波ㄧ 下,Q度就會跟你在現場吃的一樣喔! 牡丹黑糖糕 內灣村中正路77號 (03 )5849107 限量的手工客家菜包 溫媽媽的菜包,在內灣已經飄香60年了ㄋ!在內灣她可是以客家傳統風味出名! 客家菜包跟平常外面賣的菜包不一樣,外皮是用在來米跟糯米所做出來的,而裡面的內餡 則是將羅蔔絲、蝦仁、豬絞肉等先爆香炒過後,才包進外皮當中。 另外這艾草的內餡則是有一點點的不同,把原本的羅蔔絲換成了菜脯。 總而言之,吃進嘴裡呢,菜包清爽、艾草鹹香,吃哪種好,就看各位人客的口味囉! 溫媽媽他們只賣假日喔!而且一天只賣2千個菜包,賣完就沒啦! 溫媽媽手工菜包 內灣村中正路 45號 (03) 5849623 內灣火車站 內灣車站至今仍保有50~60年代的建築風格,每逢假日,遊客來內灣玩耍的主要支線! 來這裡建議你停留個10分鐘,不但可以拍拍照還可以漫步在鐵軌上,享受一下。 有花香的粽子野薑花粽 薑花粽會那麼香,都是因為用道地的客家食材,包括客家菜脯、山上的香菇,最特別的就 是,過程中還會加上野薑花的根,把它磨成粉當作調味料,會讓粽 子充滿著野薑花香。 所以這粽子吃在嘴裡,就會有淡淡的野薑花香味,慢慢從你嘴裡散發出來喔,真是太特別 了。 范阿嬤野薑花粽 內灣村中正路11號 0937409752 內灣派出所 內灣派出所,這兒是一個非常特別的地方哦!它可是全台唯一一棟車輛到不了的警察局 這棟建築物從日據時代到現在,少說也有70年的歷史了 到現在還是有警員在當班! 老饕推薦的傳統客家菜 這道高山黑豆豬腳湯,是店內的招牌湯,也是老闆精心研發出來的, 湯裡的黑豆是老闆跟山上原住民買的,保證是吸取日月精華! 它可很費工的!要先將豬腳跟黑豆小火慢炒過,然後再燉上三.四個小時,這湯頭喝起來 才會甘甜順口,而且還會在你的唇上留下一層一層膠質ㄋ! 這陳年老菜脯烏骨雞湯,只有來店內的內行人客才知道要點耶! 這雞湯一定要用15年以上的老菜脯來燉,要不然熬不出來那種甘甜的味道! 而且老闆還堅持不加味精喔! 和成美食 內灣村中正路77號 (03) 5849008 內灣吊橋 所有來到內灣的人,都會到吊橋上走走! 走在吊橋上,看著溪水流過,享受徐徐微風, 真正係水啦! 建議大家可以帶著心愛的阿哪達一起來,保證一定會很浪漫的! 懷舊復古的童年記憶內灣戲院 在戲院入口處就有一間五.六十年的甘仔店,裡面賣的都是五六年級生,小時後最愛的零 食、糖果跟童玩,保證是讓人目不暇給,愛不釋手唷~ 在往樓上的餐廳走,一邊吃飯一邊看老電影~ 還有特別的蛋料理,用蛋做出像豆皮的料理,把蛋炸過,再淋上檸檬、辣椒還有少許的白 醋跟糖的來調味~ 這樣就會同時吃到酸、甜、辣的口感,所有感覺都在舌頭上一起感受!真的好特別~ 野薑花二層肉,甚麼是二層?就是把三層肉最上面的皮跟油去掉,就是二層肉啦! 餐廳除了全天都播放老國片,還展覽台灣早期的生活文物,從最早期到現在 的大同寶寶啦,還有以前的電影海報,只要是古早味的裡面應有盡有喔! 內灣戲院 內灣村中正路227號 (03) 5849260 手工客家麻糬 有三十多年歷史的客家麻糬,老闆拍胸堂說,完全沒有防腐劑,絕對不賣隔夜麻糬!絕對 是最新鮮的! 吃麻糬當然少不了花生粉,跟別人不一樣的花生粉,又香又酥,除了傳統麻糬還有紫糯麻 糬 看了都流口水了~一定要去吃吃看! 阿興客家麻糬 內灣村中正路37號 (03) 5936718 攀龍吊橋下午茶 喝個咖啡吃吃小點心,放鬆心情看看風景~ 好山、好水,以及好美的吊橋,全部都在你眼前一覽無遺.. 如果是坐在戶外空間喝下午茶,還可以獨自享受這內灣獨一無二的景觀 除了基本的下午茶必備的餅乾類、鬆餅之外~ 沒吃過鹼粽下午茶吧?!老闆的特殊的搭配,沒想到深受好評~ 這裡感覺真是悠哉~勞累的人們,想放鬆心情,這真是一個好地方! 內灣山河恋咖啡館(攀龍吊橋) 新竹縣橫山鄉力行村內灣攀龍吊橋1號 03-5849629、5849639 美人湯 在尖石鄉的這間湯屋,景色非常優美~ 房間內部都是濃濃的日式風味 尖石鄉這裡的溫泉,是「碳酸氫鈉」泉,聽說可以軟化角質、滋潤皮膚跟漂白喔!是正港 的美人湯唷~~ 石上湯屋 尖石鄉嘉樂村7鄰45號 03 5842605