排兩個小時也要吃的蚵仔麵線
他們家麵線是他們吃過所有台中的麵線最好吃的，很多名人來台中，也都會特地繞過來吃
他們家的麵線！！
這家麵線，有時還要排一兩個小時～才能吃得到呢～很多客人都是抱著跟他拼了..我一定
要吃到的精神來的呢！
這家麵線很特別～是用沙茶…再配上九層塔喔，但是我們有聽說這麵線跟人家不一樣的地
方，就是他的湯頭很香甜，老闆說他是用大骨熬湯三四個小時，而不是只是一般柴魚高湯
，他的醬不是蒜泥，是用沙茶調味的，再配上九層塔，新鮮的王功蚵仔，然後滷得非常入
味的大腸跟脥心肉，才會變成這碗讓人客等兩個鐘頭的蚵仔麵線～～
蚵仔麵線
自立街23號
營業時間9 : 00 ~ 16:30
台中人呷三代的古早麵
這家古早麵，麵哥麵嫂於民國36年創立，在台中已經賣了六十幾年了，現在都已經傳到第
三代了～
切仔麵裡面的食材全都是由店家純手工製作的，丸子裡加入了鮮肉，吃起來軟嫩彈牙、香
Q有嚼勁；豬肉片吃起來非常的香甜，絕對不乾澀，肉質結實；雞捲使用了新鮮的豬肉、
嫩筍，香香脆脆，一口咬下也可以感受到那微辣的爽口
店家堅持使用古法製作的豬尾，是非常古早味的一道推薦菜，豬尾巴滷的十分入味，沾上
店家特調的沾醬，更加能體會出店家堅持使用古法製作的心。
鵝肉和米血都是店裡的招牌菜，還有這個豬尾巴我們要特別大力推薦，一看就知道他滷得
很入味...這個皮輕輕一夾就骨肉分離～～～這就是好吃嘛！老闆說他們所有的東西都是
自己處理，每天早上五點鐘，就自己熬湯和準備料，就是有這樣認真的老闆，台灣小吃，
才會這麼好吃～
麵哥麵嫂切仔麵
台中市自由路二段28之5號
下午茶 冷凍芋頭配土司
接下來介紹的是台中人很道地的下午茶點心～他們都吃那個冷凍芋頭…配土司…
台中人吃土司不是配奶茶，也不是配咖啡喔，居然來配冷凍芋頭和豆花…
而且我聽說這個阿斗伯的冷凍芋頭在台中已經賣了五十年，是很多台中人最甲意的下午茶
，現在已經傳到阿斗伯的兒子～不過老闆保證，絕對都遵守爸爸的老味道！！
各位觀眾朋友，如果你也很愛吃芋頭的話～下次來台中，可以來試試他們家的冷凍芋頭，
台中人給你掛保證啦～而且也是很另類的下午茶。
阿斗伯 冷凍芋 烤土司 豆花
台中市 興民街號(靠近成功路口)
04 2221-8061
營業時間14:30~01:00
重量級滷肉飯
這家就是瓜哥給我們介紹來台中必吃的滷肉飯，他在第二市場裡面，來台中沒有來吃這家
滷肉飯～我們怎麼對得起瓜哥咧～
沒有明顯的店招，也沒有專屬的店面，這樣一賣，也是賣了三代，三代的老店，口味沒變
，儘管營業的作息跟人家大不相同，日夜顛倒，但是一天最少也可以賣出800碗的成績！
假日則會突破一千五百碗，三代祖傳的好手藝，是顧客難以忘懷的美味。
滷肉飯特選溫體豬後腿肉製作，先川燙五、六分熟再切成塊狀，並將蔥鋪在鍋底、用醬油
大鍋熬煮六個小時，滷好的豬肉Ｑ軟細嫩、香甜入味，配上用香米飯，更為美味。
此外，李海的豬肝湯也很熱賣，粉嫩的豬肝搭配大骨湯頭，香氣濃郁順口，點一碗滷肉飯
再加一碗豬肝湯，是老顧客的最愛，第三代負責人李先生表示，禮貌與親切是他們著重的
細節，除了東西美味外，更要讓顧客感受到小吃也有優質的服務
李海滷肉飯
第二市場內 中正路進入
04 22260180
營業時間：17:00~07:00
裕元花園酒店
挖~晚上住五星級飯店耶!!
但是飯店有優惠唷!!!到十二月底前..只要.你晚上十點來CHECK IN..雙人房只要3090元！
超便宜的啦!!!!!!!
果然是五星級的房間…好爽啊…
裕元花園酒店
台中市中港路三段78-3CL4
04-2465-5660
胡市長推薦酸菜白肉火鍋
接下來這家店，最近太~~有名啦~連我們都是聽別人的介紹來的，是我們胡市長介紹來的
，而且來這邊你要有心理準備，我們問過了..最少都得等上一兩個小時啦！！
老闆的酸菜都是自己做的，選的一定是冬天清境梨山的高麗菜，像這個季節山上沒有菜，
他們就用韓國進口的，材料是絕對不會馬虎的！！
精選山東大白菜,在醃製過程中以纯手工自然發酵而成,不含防腐劑及人工色素,無添加任
何醋精,因而孕育出酸而不鹹、清新鮮美湯頭
還有這個老闆特別醃漬的蒜頭，吃了會上癮！！而且完全不會臭！除了胡市場掛保證！！
連食尚玩家也掛保證的好吃呀！！
東北酸菜白肉鍋
台中市自由路二段78號
04 2223-3878
不一定買得到的蜜麻花
離開台中之前，我們要去帶一個伴手禮！！要介紹這個東西，真正是要巷子裡才知，就算
你是台中人，也不一定會知道啦！
就是這個蜜麻花～～都還要抽號碼牌排隊勒！每個都還要等一兩個小時…
這個蜜麻花全省僅此一家，是台中人最喜歡的零嘴，看起來晶瑩剔透的蜜麻花，外Q內酥
，口齒留香。
真的超好吃的啦！甜度剛好～～～是我吃過最好吃的麻花！！！！！到台中一定要去買來
吃～
蜜麻花
台中市中興街中興7巷12號(中興街173號巷口)
04 23052099