田園樂趣 稻草人DIY 
哇塞!!好多稻草人喔，從小只有在課本裡面有看過稻草人，都沒有機會親眼看到，沒想到
來三星竟然可以自己做稻草人，真是帥呆了!!

稻草人DIY
銀柳隧道(三星加油站正對面)
三星鄉農會03-9893170

 彈牙帶勁黃金卜肉 
來三星除了想到三星蔥之外，這間75年的卜肉老店可是不能不吃的喔，每到假日，人潮就
像洪水一樣湧進來，不來吃吃看就太可惜了。
這裡的卜肉之所以這麼好吃，是因為他們把肉裡面咬不爛的筋，還有多餘的脂肪都用手工
挑掉了，所以吃起來的口感才會特別的有彈牙有嚼勁。
老闆說他們只選用新鮮上等的里肌肉，用手工切成條狀之後，加入少許的醬油砂糖，再打
上雞蛋攪拌均勻，老闆堅持這些過程一定要用雙手完成，這樣才能將SOURCE的原味打進去
肉裡面，不讓肉質的口感給機器破壞。
炸了兩次還吃不出油膩，老闆說訣竅就在油炸時間的拿捏，第一次要先用小火將瘦肉炸熟
，第二次再用大火將多餘的油脂逼出，撈起後的卜肉外皮金黃酥脆，裡面鮮嫩多汁，讓你
吃得到美味吃不到油膩。
酸辣湯也很受歡迎，原因就在於他們使用的是烏醋跟胡椒，因為烏醋遇到高溫很容易揮發
，香味會自然溢出，而胡椒既沒有辣椒嗆，也比辣椒更多出幾分香味，重點是他們家的酸
辣湯都是客人現點現做的，所以酸辣湯的口感更是夠味帶勁。

味珍香卜肉店
卜肉一份220元
酸辣湯70元
三星鄉大隱村三星路七段305號
03-9892960

 什麼都能煮的熟的溫泉 
這裡就是傳說中的清水地熱，有山有水又有溫泉，非常適合全家大小一起出遊，甚至可以
在這邊露營喔。
溫泉真的什麼都能煮得熟喔，除了最常煮的雞蛋、玉米之外，我們還煮了水餃、湯圓、泡
麵，甚至連全雞都煮得熟喔，不要懷疑，真的煮得熟。
吃完了溫泉水餃還可以去泡泡野溪溫泉，不過下水前要先試試水溫，不要跳到最熱的那一
池喔，不然熟的可就是你囉!!

清水地熱溫泉(沒有地址)
拳頭姆步道再上去

 飽滿紮實油蔥餡餅 
剛拔出來的三星蔥好粗勇喔，跟一般在菜市場裡看到的蔥真的差很多喔，讓人看了就想要
直接生吃啊!!
來三星除了吃吃蔥餡餅，也可以到蔥農家體驗拔蔥、洗蔥的生活喔
三星的蔥餡餅真的很好吃喔，看看那一粒粒飽滿的蔥餡餅，和著麵皮一口咬下口中感受到
的是青蔥清脆的嚼勁，誘人的香味緩緩由嘴巴上竄到鼻腔內，真是太好吃了!!

何家蔥餡餅
三星路八段二號
蔥餡餅一個25元
03-9892584

 爬死人的蘭陽平原 
要看蘭陽平原全景，來這邊就對了!!
如果你覺得爬山很無趣的話，可以像彥均彥甫一樣發揮創意，用蛙跳的方式上去，應該還
滿不賴的~(如果你們不怕腿軟的話)
好不容易爬上來，當然要好好的欣賞欣賞風景，千萬別像彥均一樣要死不活的，就太浪費
囉!

拳頭姆步道

 抓豬趣囉 
你們吃過豬肉但是有看過豬走路嗎，別擔心，來三星你都不會錯過~

天山農場
三星鄉天山村下湖路一號
03-9891698

 人氣超旺大隱做粿 
可別小看這個粿，它可是三星五寶之一喔!
這個粿吃起來彈而不硬、Q而不黏，一咬下去濃濃的米香迅速在口中蔓延開來。
老闆堅持選用最好的老農米，在熬煮攪拌的過程中，每一個步驟都非常的小心翼翼，內餡
選用的都是上等的花豆跟菜圃米，不惜成本塞滿每一個粿，真的是有夠他讚的啦!!

大隱做粿
每個十元
三星鄉大隱村三星路一段169號
03-9890628

 銀柳挖挖樂 
銀柳銀柳，銀兩銀兩，顧名思義就是有招財進寶的意思啦，所以過年過節就來三星採個銀
柳回家好過年囉~
採銀柳最重要的就是要保護好它的枝葉，小心的連根鏟起，千萬不要像彥甫一樣，一出手
就要剪了人家的命根啊!!

蔥仔寮
三星鄉天福村東興路13-2號
00937995104-李大哥

 青蔥創意料理 
來三星當然要吃吃青蔥創意料理，不然就太可惜囉

這到茄咬蔥是店家的招牌，是店家用最新鮮、最Q嫩的有機茄，搭配青翠現採的生蔥，再
淋上糖醋醬下鍋酥炸，一口咬下，酸甜的滋味馬上在味蕾上化開，喔伊吸~~
蒜段牛腩也是不可不點的好滋味，幼嫩不老的蒜段清脆可口，搭配長時間悶煮爛透的牛腩
入口即化，搭配清爽不油膩的湯頭，絕對可以讓你白飯一碗接著一碗
最後還有鎮店之寶蔥油雞，鮮美肉質搭配滑順口感，經過冰鎮處理後，能完全將青蔥與油
雞的完美口感鎖在肉質裡，輕輕咬下，原汁原味馬上就在口中爆發

蔥蒜美食館
三星鄉義德村中山路31號
03-9895179

吃完了創意青蔥廖哩，還可以到旁邊的青蔥文化館逛逛，可以讓你對蔥蒜有更進一步的認
識喔