※ 引述《stocker ( 股意股心)》之銘言：
: ※ 引述《jordan325 (準備當兵)》之銘言：
: : 這樣會好玩些....
: : 大家可以從地方性或民俗性來討論吧......
: : 就從客家美食開始吧...
: 客家鹹豬肉-----
: 先灑一層薄鹽 等鹹味脫入豬肉內
: 再將豬肉放入水裡煮
: 等熟了以後 直接把整塊豬肉切成薄片
: 將豬肉薄片沾"橘醬"(一種客家沾醬台北很少看到有人在賣)
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是桔子醬嗎???
這種醬也是客家人才有的說,
新埔那邊有很多人在賣吧!!!
: 別有一番 滋味!!!
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怎樣？
就是欠砍！
咬我啊....
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