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今天自己動手作三色蛋... 真是辛苦極了...可惜結果不盡理想... 不過這是在很克難的情況下才會這樣的... 在此提供大家簡單食譜... 材料:皮蛋一個 鹹蛋黃一個 普通生雞蛋兩個 做法:1.把普通蛋打散(蛋白加蛋黃)加上一點鹽和半杯水..要均勻 2.把鹹蛋黃和皮蛋切成自己喜歡的形狀排在碗底 3.把蛋汁(步驟1.)倒進去 4.放在電鍋裡蒸半小時 5.好了..拿出來,到扣在盤上 PS膽固醇很高... 很簡單吧...哈哈... 〝_怪啦...我覺得自己很賢慧啊...為什麼高中的家政那麼差啊... 我記得我的百分等級是百分之104噎....真慘... 我就跑去問老師啦...為何百分等級會破百啊 他就說..因為我們班有人轉進來...那個人就是花木蘭... 哼...都是他害的... 不過沒關係...我記得那時候老龜是百分之108啦...哈哈哈.... -- ........... 最近大家都說我漂亮............... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.twbbs.org) ◆ From: u850717.WEN.ab.