→ pigchang:wow~漲到50了呀...... 08/06 12:54
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EEsu8_g ]
作者: rainyuhtree (ianyu) 看板: Food
標題: [食記] 台中 東海 家鄉碳烤香雞排
時間: Fri Aug 5 12:13:57 2011
餐廳名稱：家鄉碳烤雞排
消費時間：2011年8月4日
地址：台中市龍井區新興路（摩斯漢堡正對面）
電話：0915-589733
營業時間：15：00-2400，最慢下午五點會開攤，賣完為止
每人平均價位：10元起跳
推薦菜色：碳烤雞排（50元）
圖文網誌：http://ppt.cc/PYHr
這一家位於下東別的碳烤雞排也已經在東海開了好幾年了，從我大一到研究所畢業，少說
也有六年的時間，每次去必點的就是他們的「碳烤雞排」，其他餐點說真的我也很少點，
因為個人覺得還是他們家的「碳烤雞排」才是大招牌。而且看看他們招牌上那麼多家電視
報導過，想必食材和味道是不錯的啦。耳聞他們家的酥皮濃湯似乎也不錯啦！
店家還有提供外送的服務，但應該是要大量的啦。因為我在問他營業時間的時候，他說有
時候下午會提早來處理外送的單。而且每天的量也有一定，所以要是當天有大量外送的單
，可能晚點去就買不到「碳烤雞排」了。
買的時候他會問你要不要辣，以及要不要切。整塊雞排有2/3都是沒有骨頭的，剩下的1/3
吃起來才會帶有骨頭。雞排是先炸好之後，再用炭火下去烤，最後店家抹上的沾醬也是好
吃的秘訣之一。吃來甜甜的，然後又有碳烤的香味，從買來到吃完，整個就是香氣十足啊
，份量也不算少。是個宵夜的好選擇喔。
當來也是外來遊客品嚐東海美食的一個好去處！！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.33.67.53
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.33.67.53
※ rainyuhtree:轉錄至看板 TaichungBun 08/05 18:52