[食記] 蒙古帝國

[wix3000 (癢，好吃)]

   餐廳名稱： 蒙古帝國
   消費時間：2010年8月底
   地址：原水明漾的位置，雞哥鹽水雞旁邊，四季的對面
   電話：不知道
   營業時間：不知道
   每人平均價位：目前號稱開幕特價，單用火鍋或蒙古鍋只要299，原價399+10%服務費
   可否刷卡：不知道
   有無包廂：沒有
   推薦菜色：西瓜汁


沒有照片，因為我手機忘記充電了(遮臉)


　　之前在版上看到蒙古帝國的消息，身為一個舉世無雙的大胃王的我怎麼能放過這種吃
到飽的店呢？自從野宴關門了之後要吃吃到飽都要跑到文心路上吃趣味一下，原本看版上
廣告文是寫399+服務費，對學生來說實在感覺略貴。後來路過時發現現在開幕只要299，
覺得還可以接受就揪了一個朋友衝了。

　　其實是有點廣告不實啦，因為進去之後才知道299是選擇烤肉or火鍋其中一種，不過
反正我本來就不打算吃火鍋，所以還可以接受。台面上有放一個攜帶式瓦斯爐跟一個鑲進
桌子裡的電磁爐，我原本以為瓦斯爐是烤肉用，電磁爐是火鍋用，沒想到正好相反XDDDDD

　　菜色的部份，火鍋料我沒仔細看，不過基本的都有，青江菜啦鑫鑫腸啦王子麵啦，差
不多就那些。烤肉的部份則有基本的牛豬羊雞肉片，還有高麗菜絲、青椒空心菜辣椒片金
針菇、洋蔥大蒜和九層塔←──重點XDD
基本上就是肉片夾一夾，放點青菜再放點香料，然後到醬料區淋上蒙古烤肉用的醬汁。

　　醬汁的部份我覺得算是一個缺點，這家店是使用各種調味料自行搭配的方法，但是一
般人其實並不會調味蒙古烤肉，我認為應該提供一些定番組合來給顧客參考，不然都是大
蒜醬油加一加，跟在家裡炒肉絲沒什麼兩樣XDD
而且比較遺憾的是當天沒有蝦醬可以加，我不知道是故意省成本還是剛好用完了，不過少
一樣調味料其實感覺不太好(而且還少一個蠻重要的)

　　再來是炒的部份，我覺得最大敗筆就是電磁爐火力不夠，沒有烤肉的感覺，就只是用
電磁爐在炒肉而已。不過能大口扒肉還是蠻爽的XDDD 比趣味一下慢慢燙來得爽快多了。

　　在此要先特別警告一下，該店的牛肉非常非常油，我都不知道他哪裡進來那麼油的牛
肉的，我朋友吃完一碗之後就感受到嚴重油膩感，然後就吃不下其他東西了。所以我建議
愛吃牛肉的朋友要吃的話要一開始就吃牛肉，否則吃半飽之後那種油膩感會讓你再也吃不
下其他東西。

　　飲料的部份有一般的咖啡機，果汁和可樂機。另外就是吧台會擺出一些現調的飲料
(雖然都不是什麼特別的飲料)，我當天去的時候有檸檬汁、西瓜汁、梅子綠茶跟紅茶。西
瓜汁毫無反應，就只是個西瓜汁，梅子綠我則是覺得有點太酸了，另外兩種我沒有喝，不
過其實這種現做的飲料還是跟當天工讀生有比較大的關係吧XDD~

　　甜點有奶酪，茶凍，小蛋糕跟起司蛋糕(大概吧，有餅乾底)，因為吃完牛肉太膩了所
以我沒有吃。 另外則有本店賣點的Häagen-Dazs冰淇淋，其實另外還有明治的冰淇淋，
不過我看的時候Häagen-Dazs已經被挖到剩巧克力拿鐵一種口味，而明治還是滿的 XDD

　　其實我一直在想吃烤肉的能不能拿火鍋料，因為我很想拿蛤蜊+九層塔來炒XDDDDD


結論:

　　　美味 ★★★           - 大賣場100塊一盒的肉片，有九層塔有及格(?)
　　　整潔 ★★★★         - 新開店面所以很乾淨，配置還不錯。
　　　服務 ★★             - 服務生只有帶位時出現過而已，免服務費也只是剛好
　　　設備 ★★             - 拜託不要用電磁爐好不好。
　　　價格 ★★             - 299算是可以接受，399+10%太貴了。
　　　總評 ★★★           - 就算換了店面還是水明漾(誤
　　　回流率: 40%           - 有地勢優勢，所以不想跑去文心路的話可能會考慮
                              (前提是還是299)


有空再去吃的話再補照片 A_A
至於我的友人嘴砲說回來之後要發地雷文，到底發去哪裡了(敲碗)
另外徵求東海附近的吃到飽~

--
███ ︵︵︵︵ █◤  ◢█◤                   ちから
 ██ ／＼｜｜｜█ ◢█◤ 「ひとりでは耐え切れぬ 雷 でもきっと、
 ▄█│‵╯︶︶| ██◤ #                   ふたりなら大丈夫私は信じる！」
 ▔█ ╲  ）  ∕█████◣      +
 +   █ ╮ - │██◣ ◥◥█◣  ◢   第四巻　27ページ…
▂▄▆█│   │██◤*  ◢████◣     雷神の系譜　　           　ψWix

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.85.11.167
※ 編輯: wix3000         來自: 219.85.11.167        (09/04 15:56)
推 minche:推薦菜色:西瓜汁?
推 chebigbear:不推這家!感覺不值那個價錢!
→ wix3000:我愛喝西瓜汁啊!!  而且從來沒看過哪家店有提供西瓜汁的!!
推 minche:就算換了店面還是水明漾(誤  XDDDDD
→ minche:跟九上川比呢?
→ wix3000:九上川喔...   少 貴 沒飲料!!    0分 不會再去了
→ wix3000:要吃火鍋的話咕嚕咕嚕壓勝
推 Uncontinue:可以拿火鍋料去炒啊...我朋友之前炒成海鮮沙茶炒麵
→ Uncontinue:然後 他在醬料下面介紹的牌子都有寫建議加幾匙喔
→ Uncontinue:如果按照他給的建議加醬的話 炒出來的肉很好吃
→ Uncontinue:然後牛肉我們炒了超過4大碗 完全不覺得油
→ wix3000:量不是重點 重點是搭配  像一些檸檬汁蝦醬一般人也不會用
→ wix3000:牛肉可能跟當天的部位有關吧  我自己看是也覺得油花蠻多的
推 Drunken5566:推勇者XDD
→ Uncontinue:我覺得加檸檬汁味道很棒欸
推 SILLYLEE:肉類很不新鮮 有腥味 之前吃魚肉還是酸的= =
推 hide09:八卦是..聽說九上川跟蒙古帝國是同一個老闆開的。
推 koosme:是日期打錯了，還是去年八月底去吃的@"@?
推 kimove:根本不值那個價錢，剛開店店員態度也不是很好
→ wix3000:打錯了! 耶!
推 rabbit0129:推299! 如果399+10%恐怕...