[食記] 金雞母社區--越南小吃

[Kusovss (Kuso)]

~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~ TKU_Talk淡江脫殼情報 ~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)

   店名 －  越南小吃

   區域 －金雞母社區第一期，FIFI斜對面

   推薦指數 － ★★★★☆

   營業時間 － 02-86315369
               幾乎星期一～日都開
　　　　　　　 １１：００～２２：００

   價位範圍(每人) －２５～９０


   評語與推薦 －

　　　　　　　這家好像是在暑假開張的。開學回到淡水後忽然發現這間

　　　　　越南小吃默默地在社區內營業，平常經過感覺都沒什麼生意。

　　　　　某天抱著踩地雷的心情踏進這間小店，點了碗豬肉米線(70)，

　　　　　內容大致上有紅白蘿蔔、油蔥酥、蘿蔓、豬肉片以及米線。

　　　　　份量上我一個大男生吃大約八分飽，蔬菜的新鮮度都不錯，豬肉片

　　　　　也不會過老，軟嫩適中，米線的處理也不會過於軟爛，而湯頭是屬於

　　　　　偏甜的口味，再配上胡椒粒也別有一番滋味，喝完一半的湯後，擠上附

　　　　　的檸檬，湯頭原本的甜味、胡椒的辛香、搭上檸檬的酸混搭出絕妙風味！

　　　　　因為這碗留下了好印象，而有了下次再踏入的機會。

　　　　　
　　　　　第二次因為當天天氣蠻熱的，不太想吃湯麵，因此點了碗春捲米線(70)

          這一點，不得了...炸得酥脆的越式春捲拌上酸甜辣的米線....正點！

　　　　　春捲是老闆娘事先包好，有人點時才下鍋油炸，內容物是甜口味的芋泥，

　　　　  其實一上桌時我還有點遲疑...但充分攪拌過後，蘿蔓、花生、春捲、米線

　　　　　搭上特調醬汁，果真是絕配！　在稍熱的天氣吃頗開胃！　比拌上蔴醬、

　　　　　和風醬油的涼麵更勝一籌！


　　　　　第三次趕著上課，沒辦法好好地坐下來吃，跟老闆外帶了一份生菜春捲(50)

          但老闆告知是現做，所以大約要五分鐘，看看時間差不多，就等吧！

　　　　　本來想說才50元，當作吃點心好了，拿著便當盒就往學校去，等到用餐時，

　　　　　打開便當盒...這真夠份量，盒內有兩捲用米餅皮包裹的春捲，長度約有

　　　　　12公分左右，厚度不用說，先說說內容物，一捲是包豬肉，另一捲是包蝦肉

　　　　　共同的內容都有塞得滿滿的蘿蔓、米線，再配上附的甜口味醬汁，妙哉！

　　　　　怕胖的女生有福了，不想吃太多，又想有菜、有肉、有米線，吃這道準沒錯！


　　　
　　　　　　  這家越南小吃的口味不錯，在用料上不會過甜過酸過辣，蠻符合

　　　　　台灣人的食性，老闆娘雖然一直拿辣椒油要我加...但我都拒絕了...

          米線類價格都在70、80，份量就如上所說，男生吃約八分飽，而內容物

　　　　　也很豐富，有時候還可以請老闆特製，像是涼拌的豬肉米線之類的也都

　　　　　好商量。如此好的店，但每次經過都沒幾個人用餐，可能附近的住戶

　　　　　都還在觀望，還請大家多多捧捧場囉。
　　　　
　　　　　　



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.90.229
推 pianokin:你開的？
  老闆是中年男子和越籍配偶，感覺不像會用ptt

※ 編輯: Kusovss         來自: 114.32.90.229        (11/10 13:10)
推 zhoutzusam:原PO我學弟~
推 pianokin:喔喔，那我誤會了，那請問po一篇可以免費吃幾次？
推 guithawk:請問有沒有寫個食記就一定是工讀生的八卦？
推 pianokin:我又沒說他是，說不定人家老闆人好請他吃阿，樓上幹麻扣
→ pianokin:原po帽子
推 lsps40803:發個食記就要被酸工讀生???
噓 YenChinBiao:然後再那耍嘴皮子
推 oQwQo:某樓到底酸什麼意思的
→ YenChinBiao:就是一個嘴秋的小鬼啊
推 Wacster:有些人只敢用鍵盤耍嘴皮
推 Elan:某p好好笑喔  講得一副有八卦的樣子
推 hatechina:借個筆記,剪個頭髮,課本不見,淡江app...什麼都能酸,真強
推 guithawk:看完allpost板....科科
推 sarserror:根本低能