一個人要維持目前的體重，每天每公斤必須吃進30至35卡的熱
量。一位50公斤重的小姐， 每天吃進1500卡至1750卡，體重就
會維持現狀。如不知不覺中一個月內多吃了七千卡（ 即多吃了
四天熱量），也就是每天多吃了二百三十卡而維持一個月，就
會長肥一公斤。
研究肥胖症的學者認為，最安全的減肥速度是每週減肥不要超
過一公斤，即每個月最多只 可減去身上四公斤的脂肪，減太快
有人會得病死亡，減太慢會失去信心和耐心。
每週要減肥一公斤，每天必須少吃一千卡熱量，大致而言就是
每天食量要減半。但學者 主張每日攝取的食物熱量不得低於一
千卡，否則，心肌和血管平滑肌的蛋白質會逐漸流 失而造成心
臟血管疾病，嚴重時會死亡，美國就有些人每日吃總熱量低於
五百卡的減肥 餐而死亡。
每週減重二公斤以上時，水份會流失，減重越快，水份流失越
多，此時必須接受醫師的 監督，以防不測。
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長久以來給他寫信 使她覺得自己彷彿一個
經常為他講述各種故事的妻子
所以 那日起 她開始署名----故事妻
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