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21世紀最神奇的防老抗癌飲料-多喝茶 中國人傳統的開門七件事,柴米油鹽醬醋茶, 到了21世紀,似乎只剩下最後一樣「茶」 因為茶包的仍然存在於都市人的日常生活中, 而事實上,在科學家的研究中,証實茶含有豐富的抗氧化因子, 是有效的防老抗癌飲料,所以,沒事多喝茶準沒錯。 走到街上,物質誘惑滿滿是,拿喝的東西來說, 喝可樂怕卡洛里高、喝咖啡又怕咖啡因中毒、 其他又害怕人工添加物太多不健康,面對吃喝玩樂樣樣推陳出新的世界, 身為渴望健康的現代人,你不能不龜毛。 在科學家的研究中,証實茶含有豐富的抗氧化因子,是有效的防老抗癌飲料。 ‧緩和身體的老化吧 在日本研究茶已有數十年的富田勳教授表示, 食物進入體內後經過消化並透過氧化作用而產生人所需的各種能量, 但同時也產生一種不穩定且活躍的「自由基」, 過多的自由基會破壞細胞,形成老化、心血管病變、老年痴呆、中風、 關節病戀、癌症等,人體需要藉由抗氧化因子將自由基轉換成無害而穩定的物質。 富田勳教授亦表示,抗氧化因子的食物來源主要來自蔬菜和水果中富含的維生素C、E 和β胡蘿蔔素等,除了吃之外,飲品中含有抗氧化因子的只有『茶』和『紅酒』, 其中茶中含有的「類黃酮」的抗氧化效果優於維他命C, 因此被嘯際食品資訊組織列為每日健康飲品的一部分。 ‧還能防蛀牙兼提神 除了有防老抗癌,以及一般大眾所熟知的去油解膩、生津解渴、 幫助消化的功效外,其實茶裡還含有豐富的「氟化物」, 可以強化牙齒的琺瑯質,並抑制口腔內細菌的生長, 因此對於預防蛀牙也有不錯的功效。 很多人把茶和咖啡列為提神飲料(因含有咖啡因), 不到非常時期絕不輕言飲用,富田勳教授認為大家言重了, 他解釋適量的咖啡因有助於消除疲勞並集中思考力, 一般而言成人每天的最適宜的咖啡因攝取量為300毫克, 相當於6杯熱茶所含的咖啡因,而茶中還含有一種緩和咖啡因作用的「兒茶素」, 因此茶的咖啡因含量只有等量咖啡的一半。 想要健康的身體,作息正常、多運動、多吃蔬果、 多喝茶絕對是不邁向長壽之路的二法門。 -- 看星星的確會讓人有情不自禁的感覺.... 尤其是和自己有好感的人一起看... 是無法控制自己心動的頻率..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.twbbs.org) ◆ From: nas12po13.ht.ficnet.net.tw