[文章] 2008 6月號 Ray 雜誌翻譯

[kandu (もう one step)]

                                東方神起
                          Love & Beauty Recipe 

(第四回 納豆義大利麵)

允浩 這個月是用了很多代表日本的美容食材的義大利麵。大家，都敢吃納豆吧?

全員 很喜歡!

俊秀 沒有把納豆切碎，而是保持納豆的顆粒的部份很喜歡

昌珉 有天是到最近才敢吃納豆的吧?

有天 因為看到昌珉吃得很像很好吃的樣子，所以才想挑戰看看的喔(笑)。
     現在變成喜歡的食物了!

在中 這個義大利麵，有加醃酸梅，俊秀沒問題嗎?

俊秀 啊~我吃一點看看(笑)

允浩 我也有點不敢吃醃酸梅，但是拌在一起味道就變淡了

俊秀 啊，真的! 雖然變得有點酸，但是味道很搭呢

昌珉 因為也有放泡菜有點辣味很好吃!

在中 因為山藥泥跟納豆黏黏的，義大利麵一下就滑進嘴裡，很容易入口呢

有天 大多數人討厭納豆的地方也都吃不出來，推薦給不敢吃納豆的人喔~!

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翻譯有錯請指正^^

日本的醃酸梅跟台灣的不同 味道是又鹹又酸

有人想知道食譜嗎?XDDD

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.224.132.216
→ kandu:kandu沒有在洗版的意思XDDD
推 ilkjj:山藥+納豆+醃酸梅的義大利麵能吃嗎??
推 sarahG:食譜(伸) XD 日本酸梅單吃無理 不過入菜滿好吃的唷
推 charaneio:天哪...納豆~是我畢生不會再想嚐試的東西耶XD
推 ilkjj:在日本看他們把納豆弄得黏呼呼的再打生蛋扮飯吃...GOSH!!
→ shoe23:納豆好吃欸...我家會當點心吃～
推 charaneio:其實納豆評價很兩極  喜歡的會很喜歡...不喜歡的就絕對
→ charaneio:不會想要去碰XD
推 haruhi:納豆加點醬油還有生蛋拌飯是極品!!!!!!!!!!!<--個人口味XD
推 katiechu:納豆直接吃熙露 我學小新的吃法 加很多蔥跟醬油拌上飯
→ katiechu:很努力一直攪一直攪到牽絲XD吃到有點愛上XD 但直接吃不行
→ katiechu:第一次吃是反覆想著"金在中很愛"才敢咀嚼下去的xD傻飯啊~

納豆義大利麵食譜(兩人份)

1.200g義大利麵依照包裝指示燙，取出加入20g奶油&100ml煮麵水拌勻後盛盤

2.納豆一盒加入附的醬汁，放入切塊的80g白菜泡菜一起攪拌

3.將120g山藥磨成泥，2顆醃酸梅去籽剁碎，4片紫蘇葉切絲

4. 盛盤方式
                 紫蘇葉
                納豆泡菜 醃酸梅
              山   藥   泥
           義   大   利    麵

  (反正都要拌在一起吃其實沒差?XDDD)
  (依照個人喜好加入少許醬油)

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本人納豆也有點苦手，不喜歡它的酒味(?)

※ 編輯: kandu           來自: 61.224.132.216       (05/22 16:11)
→ katiechu:其實只有麵是義大利麵 其他感覺好跳痛XD
→ sarahG:白菜泡菜?! 日式的嗎?恩..這樣材料取得有點困難~_~
推 elva0224:to樓上，裕○屋or某日系百貨應該有，如果一定要日式的話~