珍珠奶茶的歷史

[dream123 (無夢之夢)]

珍珠奶茶好像是臺灣的特色之一
在國外貴得要死
但有朋友知道珍珠奶茶何時開始有的呢？
謝謝:)

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推 kea:如果我沒誤會..大概十五年前台中陽羨開始有的吧..
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作者: torpor (楓糖) 看板: TW-history
標題: Re: 珍珠奶茶的歷史
時間: Mon May  2 01:06:03 2005

※ 引述《dream123 (無夢之夢)》之銘言：
: 珍珠奶茶好像是臺灣的特色之一
: 在國外貴得要死
: 但有朋友知道珍珠奶茶何時開始有的呢？
: 謝謝:)


      一般說法台中是發源地，就是現在的春水堂。

      但據台南的朋友說，珍珠奶茶是台南當地的翰林茶坊發明的。

      至於年代，因沒查資料所以也不知道哪個為真。

      建議原PO有興趣可以找這兩間店的資料看看。


      另外有趣的是，北部的珍珠一般指的是大顆的紅心粉圓；

      而南部的珍珠則是小顆的白粉圓，紅心粉圓則叫波霸。

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推 dany9177:南部的珍珠是西米露,現在常配椰子奶
→ dany9177:小時後西米露的奶茶價格滿貴的
→ dany9177:但是比現在的珍奶或說波霸奶茶好喝
→ dany9177:(個人主觀)