→ tyrone0923: 2.4.5就是餐廳要有SOP，他們還在顧餐點完全沒注意SOP 04/09 22:11
推 sookie125: 就是備料要到位 臨時衝出去買客人感受也不好 04/09 22:12
→ BenShiuan: 濃湯好像也有人覺得稍鹹 04/09 22:15
推 snowbean324: 他們一直配合客人不合理的需求，第一次續酒，第二次 04/09 22:15
→ snowbean324: 續麵包，這些明明是可以拒絕的，他們這樣開餐廳肯定 04/09 22:15
→ snowbean324: 虧本 04/09 22:15
推 BenShiuan: 顏應該還是要到外場，內場不需要那麼多人，不過這是好 04/09 22:17
→ BenShiuan: 像連營業兩天，應該沒時間讓他調整 04/09 22:18
看預告是炎亞綸到外場了
※ 編輯: hong1126 (111.242.213.50 臺灣), 04/09/2022 22:18:27
※ 編輯: hong1126 (111.242.213.50 臺灣), 04/09/2022 22:18:44
推 soul0202: 續麵包是還好，很多店都能續，只是要事前規劃量，還跑 04/09 22:18
→ soul0202: 出去買麵包… 04/09 22:18
推 levirrrrr: 麵包是遇到A桌發神經一直續，剛開店沒經驗被吃光很常發 04/09 22:20
→ levirrrrr: 生 04/09 22:20
→ tyrone0923: 你能一直續，真的開店一定會有客人瘋狂續，這種人還 04/09 22:21
→ tyrone0923: 不少 04/09 22:21
→ levirrrrr: 我覺得牛奶比較扯，姚濃湯就把它全部用完，那不就很明 04/09 22:22
→ levirrrrr: 顯前一天就知道買不夠，還是姚根本是看心情加牛奶？ 04/09 22:22
搞不好炎跟姚都覺得牛奶各自覺得是他們要用的
所以我覺得這問題在沒人出來盤點材料
這應該是店經理的責任
※ 編輯: hong1126 (111.242.213.50 臺灣), 04/09/2022 22:23:30
→ levirrrrr: 而且用完牛奶也不講，直接讓奶昔開天窗，所以廚房只有 04/09 22:23
→ levirrrrr: 你的菜重要？ 04/09 22:23
推 tomo16248: 姚不是在節目有說 他不知道可以無限續 如果打算給續 04/09 22:23
→ tomo16248: 還買這麼少量 04/09 22:23
推 BenShiuan: 可能姚看4瓶覺得夠，炎看4瓶也覺得夠，沒有整合總需求 04/09 22:24
→ sookie125: 我也覺得是沒有整合的問題 不要只怪一個人 04/09 22:25
→ hong1126: 店長從來就不是出資兼外場那麼簡單(以過來人經歷 04/09 22:25
推 levirrrrr: 盤點材料跟設計整個菜單包含飲品是內場的責任，姚又是 04/09 22:27
→ levirrrrr: 內場大廚，確認材料夠不夠我覺得是他的責任沒錯 04/09 22:27
→ tyrone0923: 現在看來大家對開店都很RAW，沒啥誰的責任，都要重練 04/09 22:28
→ hong1126: 沒有定義廚房經理是姚元浩吧 你以為地獄廚房喔 04/09 22:28
→ sookie125: 他們現在應該是讓各自負責的人去做各自的事 沒有統合 04/09 22:28
→ hong1126: 大廚並不等於廚房經理 OK? 04/09 22:28
→ jahnny: 盤點材料 確認材料夠不夠 不是內場責任 是採購責任 04/09 22:31
→ tyrone0923: 這些人目前連上兩桌餐點都還在練 04/09 22:32
→ hong1126: 一般開店採購也只會照list 上去買~ 04/09 22:32
→ hong1126: 採購不會出面主導要買什麼 而是照規劃採購 04/09 22:33
→ emenime: 我覺得是餐點續點這件事 沒有先溝通好 導致食材缺 04/09 22:34
推 sookie125: 所以就是讓大家看到一群沒有經驗也沒多想就開店的後果 04/09 22:34
推 levirrrrr: 大廚不等於廚房經理沒錯，但姚在前三集就是掌管廚房的 04/09 22:34
→ levirrrrr: 人，至於採購要點材料夠不夠也要有人跟他說怎樣算夠， 04/09 22:34
→ sookie125: 我說的不是出錢的經驗 這些人有開過店大概也是出錢 04/09 22:35
有些藝人開店也是很聰明
從頭到尾只有出資~ 店經理另外請人擔當 幫他打理大小事
反正藝人開店就是掛那個名氣
※ 編輯: hong1126 (111.242.213.50 臺灣), 04/09/2022 22:36:59
→ levirrrrr: 菜單設計跟材料需求只有姚最清楚，他不跟別人講，誰會 04/09 22:36
→ levirrrrr: 知道？炎可能根本沒想到濃湯要用那麼多鮮奶。 04/09 22:36
講一個過來人經驗
我今天開店請大廚來
身為店長必須去確定大廚菜單跟他所需要的食材
一天能出幾套，來決定明天要買多少食材，
然後整體估算完才會出購單請採購去買。
大廚光是要備餐跟把食物煮好就已經夠他忙了
不用把店內總盤點也壓在大廚身上。
→ sleepyrat: 照這這群撲攏共的組成，負責統合的不是康就是姚~~ 04/09 22:37
※ 編輯: hong1126 (111.242.213.50 臺灣), 04/09/2022 22:41:56
→ jahnny: 所以牛奶煮濃湯坐奶昔夠啊 不夠的是 有人臨時說可以無限續 04/09 22:37
→ levirrrrr: 我也不是說全是姚的問題，只是他剛好是負責這塊的，然 04/09 22:37
→ levirrrrr: 後經驗不足造成這一切 04/09 22:37
→ jahnny: 做 改成 坐 04/09 22:37
→ tyrone0923: 姚連餐點都還做沒到位了，期待他顧到材料數量是想太多 04/09 22:38
→ tyrone0923: 這節目目前走向就是要陪他們成長到開出一間店，而不是 04/09 22:39
→ tyrone0923: 他們馬上都知道怎麼開店 04/09 22:39
推 snowbean324: 我覺得不要用一般餐廳的人力分配和流程去定義他們， 04/09 22:39
→ snowbean324: 他們真的還沒有統整出比較完善的sop；另外看姚問都沒 04/09 22:39
→ snowbean324: 問直接加完四瓶牛奶來看，他根本沒有想過奶昔這件事 04/09 22:39
推 levirrrrr: 做奶昔不夠，一開始牛奶剩的量就只夠2-3杯，原本預計七 04/09 22:39
→ levirrrrr: 個客人，就算不給續至少也要準備七杯的量 04/09 22:39
推 sookie125: 以現階段他們應該是真的顧不到別人的部分 04/09 22:42
→ sookie125: 慢慢熟了應該會好一點 04/09 22:42
→ hong1126: 現在唯一有空去思考的就店長阿XDDDDD 04/09 22:43
→ hong1126: 不過我現在只能期待炎亞綸了 04/09 22:43
→ cindy21012: 感覺沒有整合跟大盤點 大家只知道自己部分 04/09 22:43
→ hong1126: 看起來炎會跳出來 規劃後續的是 04/09 22:43
→ hong1126: 看起來炎會跳出來 規劃後續的事情 04/09 22:44
→ tyrone0923: le大，要做到你說的部份，看最後一集有沒有機會吧 04/09 22:44
推 gradient20: 以這種臨時成型的團隊來講 04/09 22:45
→ gradient20: 開採購單跟做料理的人 要拿捏好份量 也必須安排其他 04/09 22:45
→ gradient20: 人幫忙檢查 04/09 22:45
推 levirrrrr: 康哥這店長跟一般店長最大的差別就是他不是自己開店， 04/09 22:46
→ levirrrrr: 他只是被請來當店長這個角色。我覺得他目前表現的比較 04/09 22:46
→ levirrrrr: 像出資的老闆，對內做決策，對外負責跟客人喇D賽順便充 04/09 22:46
→ levirrrrr: 當外場，而不是掌管整個餐廳流程的店經理。 04/09 22:46
→ emenime: 大家忽略預算，感覺不是藝人管甚至不知道當日可用範圍 04/09 22:47
→ emenime: 甚至能用多少也是制單當天說 04/09 22:47
→ hong1126: 沒差啦 反正現在期待炎P出來整合比較實在 04/09 22:47
推 sookie125: 所以目前就是沒有店經理這個角色 炎應該蠻適合 04/09 22:47
→ emenime: 在不知預算下購買食材還會被安插指定的，很難買到樣樣齊 04/09 22:48
→ emenime: 全吧 04/09 22:48
→ hong1126: 這次指定食材是什麼 其實我沒注意到 04/09 22:48
推 Ajyumi0711: 其實現實中千錯萬錯都是店長的錯，當過日料店長的朋 04/09 22:48
→ Ajyumi0711: 友感想 04/09 22:48
→ Ajyumi0711: 香蕉 04/09 22:49
→ BenShiuan: 香蕉，剛剛楊選的 04/09 22:49
→ kevin0733: 炎頭腦靈光 統整食材應該是沒問題 04/09 22:49
→ hong1126: 香蕉的部分是用在甜點上 甜點也有人教 04/09 22:49
推 levirrrrr: 到底最後誰會出來當這個內場經理的角色？我反而覺得目 04/09 22:50
→ levirrrrr: 前的二廚楊銘威還蠻有機會。下集開始顏轉內場，外場只 04/09 22:50
→ hong1126: 比較佩服鬼鬼 甜點真的不好搞 他竟然搞定了 04/09 22:50
→ levirrrrr: 靠炎+康，我覺得外場負擔相對重。（如果內場保持目前 04/09 22:50
→ levirrrrr: 平均每人1-2道菜而已的話） 04/09 22:50
推 sookie125: 甜點只有泡芙我覺得很冒險 04/09 22:53
→ hong1126: 聽上次直播據說還會有另一個甜點 04/09 22:53
推 venom957: 其實外面餐廳很喜歡用顏佑庭這種白紙新人，因為便宜好 04/09 22:54
→ venom957: 用又好使喚 04/09 22:54
→ tyrone0923: 但顏這種應對進退，真的客人會不爽 04/09 22:54
→ hong1126: 我今天才去買星巴克 遇到新人 跟顏佑庭一樣緊張 04/09 22:55
推 levirrrrr: 顏是看到都藝人前輩才會這麼緊張吧？一般客人說不定反 04/09 22:55
→ levirrrrr: 而不緊張 04/09 22:55
他今天最讓人崩潰還不是應對進退
而是就沒奶昔了還一直介紹XDDDD
→ hong1126: 福吉茶那堤就不能調甜度 還問我甜度 04/09 22:55
※ 編輯: hong1126 (111.242.213.50 臺灣), 04/09/2022 22:57:21
→ levirrrrr: 很多餐廳的服務生根本也是超雷，顏至少長得可愛還會跳 04/09 22:57
→ levirrrrr: 舞，真的當服務生說不定一堆迷妹上門 04/09 22:57
推 sookie125: 我第一次做服務業也緊張到手抖 後來就決定再也不做XD 04/09 22:57
→ tyrone0923: 狀況都一樣，主廚不會控量，服務生亂介紹 04/09 22:59
推 sookie125: 顏的問題是跟他講不要再介紹奶昔 但好像輸不進他腦袋 04/09 23:02
→ levirrrrr: 顏我覺得是因為錄節目的關係反而在意更多 04/09 23:03
推 gradient20: 操作系地質學家 04/09 23:03
→ gradient20: 抱歉回錯文QQ 04/09 23:04
→ levirrrrr: 平常上班旁邊不會有鏡頭對著你看你菜單報的如何 04/09 23:04
推 yoyojan: 是吃到飽的餐廳嗎？ 04/09 23:04
→ tyrone0923: 痾......他是藝人不是素人耶 04/09 23:04
推 dusted: 某人對內外場標準還差真多，可笑 04/09 23:05
推 levirrrrr: 他是最近才有鏡頭的藝人，全明星前他跟素人沒兩樣 04/09 23:05
推 levirrrrr: 出錯就是出錯啊，哪有標準差很多？只是在討論為何會出 04/09 23:07
→ levirrrrr: 錯 04/09 23:07
→ hong1126: 顏佑庭跳高還蠻強的欸 04/09 23:08
→ hong1126: 他跟大王好像跳成平手 04/09 23:08
推 levirrrrr: 內場沒經驗沒整合ok，我是說我覺得姚的因素比較大。啊 04/09 23:09
→ levirrrrr: 顏的因素就他自己，我只是在討論他為什麼會出這種錯而 04/09 23:09
→ levirrrrr: 已 04/09 23:09
推 reneegz: 應該是大廚跟負責出飲料的人都要統計需要的食材數量，交 04/09 23:12
→ reneegz: 給店長去叫貨。 04/09 23:12
推 levirrrrr: 當然要拿一般人去跟姚比的話，姚絕對是贏過大部分人了 04/09 23:13
→ levirrrrr: 吧。而顏我是覺得以一般人來評論表現算中下，所以想說 04/09 23:13
→ levirrrrr: 是不是在節目上或是前輩面前放不開。 04/09 23:13
→ hong1126: 沒有 他就真的歷練太少 缺乏社交經驗 04/09 23:16
→ hong1126: 經紀人安排他來大概也覺得他要磨 04/09 23:16
推 Ajyumi0711: 但如果這集沒有缺奶跟麵包應該超無聊 04/09 23:17
→ hong1126: 你忘了算楊去買樂透那一part XDDD 04/09 23:19
推 levirrrrr: 會不會最後一集是樂透中了，員工發財不幹了結束營業 04/09 23:20
推 adesinger: 炎就說酒水是他負責了 為什麼奶昔的牛奶不夠是姚要負責 04/09 23:27
→ adesinger: 啊 04/09 23:27
推 FantasyChopi: 無限續這個就不知道是他們當天才決定還是事前決定 04/09 23:28
→ FantasyChopi: 的 如果要無限續就應該要開始就備多一點 04/09 23:28
推 adesinger: 顏居然覺得奶昔可以點只是不要介紹 這才匪夷所思，而且 04/09 23:30
→ adesinger: 這跟藝人素人無關 04/09 23:30
推 BenShiuan: 牛奶料理也有用到，兩人沒溝通好 04/09 23:33
推 Annis812: 顏佑真的很緊張 但是很認真拉 04/09 23:34
推 galaxycb0506: 感覺應該派顏佑庭出去買 不應該是讓炎去買麵包 04/09 23:34
推 adesinger: 題外話想知道那個麵包是查理布朗的嗎？剛好有蒜香也有 04/09 23:37
→ adesinger: 明太子？ 04/09 23:37
推 LEEWY: 就直接說全部不給續就好了，上一集續到出事這集重蹈覆轍 04/09 23:39
推 LEEWY: 到底是節目組的設定有問題，還是店員真的不會應變... 04/09 23:40
→ hong1126: 生菜都知道不能續 為何麵包可以續 04/09 23:40
→ BenShiuan: 不知道會續那麼多吧 04/09 23:41
→ LEEWY: 節目組set到讓看的觀眾很不耐煩，客人的問題真的偏多... 04/09 23:41
→ hong1126: 看材料應該只能續一次 04/09 23:43
→ tyrone0923: 就你看的方式跟節目現在的走向不一樣而已，不耐也正常 04/09 23:45
→ mayuma: 就是用缺牛奶缺麵包來製造收視的XD 04/09 23:47
推 julia8455: 顏很堅持哈啊哈 04/09 23:48
→ tyrone0923: 這節目要當作是一群不會開店的人，慢慢錯中學，把他 04/09 23:49
→ tyrone0923: 當成正常餐廳營業在看，應該會高血壓發作 04/09 23:49
推 seba1027: 可是除了工讀生 其他人都有開店經驗 看起來都沒在管事 04/09 23:51
→ tyrone0923: 你有看過多少藝人開店然後整天在店裡的嗎 04/09 23:52
→ seba1027: 看起來就是只投資然後交給別人管 04/09 23:54
推 bebemin: 對啊 感覺刻意片頭還討論開過什麼店 就是要後面反差效果 04/10 00:06
→ tyrone0923: 藝人就是藝人，他們自己也知道開店要的是他們的名氣跟 04/10 00:08
→ tyrone0923: 出資，不要外行去領導內行 04/10 00:08
推 evammxfelix: 裡面真的有下去管理過自己的店的大概只有店長和楊、 04/10 00:09
→ evammxfelix: 炎吧 04/10 00:09
→ tyrone0923: 基本上藝人開店，比較會管的是開店前，包含選址裝潢跟 04/10 00:20
→ tyrone0923: 菜單內容，有心一點的會看一下SOP跟第一批要用的人， 04/10 00:21
→ tyrone0923: 真的開店後應該就交給一個店經理去管了 04/10 00:21
推 IanLi: 沒有指定店經物控，才會常搞臨時採買找物料的問題。連自己 04/10 00:25
→ IanLi: 的可出餐份數都不清楚。 04/10 00:25
推 evammxfelix: 楊的店平常是另一個股東去管他偶爾會下去幫忙 炎是開 04/10 00:25
→ evammxfelix: 店初期還會找材料和坐鎮店裡之後才放 04/10 00:25
推 OHIYOLA: 請問有人知道麵包是哪間的嗎？把幾篇文的推文都看完了也 04/10 00:27
→ OHIYOLA: 沒看到線索..... 04/10 00:27
→ hong1126: 小編說是家樂福 04/10 00:31
推 RommelLee: 顏這種外場水準，算會被主管噴死的程度，廢到有像set 04/10 00:53
→ RommelLee: 好的橋段 04/10 00:53
→ hong1126: 欸 不是 你怎麼會覺得顏佑庭會有演技 04/10 00:55
→ energie9999: 言以前有去大熱門表演 大概也是極限了吧@@ 04/10 01:05
推 adesinger: 所以炎p當下去家樂福買？估狗老屋到家樂福 開車來回要4 04/10 01:06
→ adesinger: 0分鐘耶 04/10 01:06
→ emenime: 被稱讚的是家樂福 後來買的好像沒著墨了 04/10 01:07
推 lion7683: 如果連煎牛排都搞不定,那前面想要走高法真的是在開玩笑 04/10 01:16
→ tyrone0923: 姚在餐點的穩定度方面還要多加強，有的好吃有的不好吃 04/10 01:17
→ OHIYOLA: 感謝！ 04/10 01:18
推 CtCtCt: 為何不叫沒什麼用的佑庭去採買 反而叫炎去買? 04/10 01:24
推 momo770511: 營業的店去家樂福採買應該賺不到什麼錢 04/10 01:24
推 citpo: 真的叫佑庭去買 買錯東西的機率不覺得很大嗎? 04/10 01:29
推 adesinger: 顏花了一萬五學外場禮儀 然後下一集要被調到內場XD 04/10 01:32
推 lilylily0710: 餐點也很大問題啊，今天一個餐廳只被記得麵包好吃， 04/10 01:34
→ lilylily0710: 到底是麵包店還是餐廳，而且麵包還別人做的 04/10 01:34
→ lilylily0710: 顏真的太雷......好可怕 04/10 01:35
推 emenime: 沒看錯的話，制單今天是配alphard你們覺得顏已經緊張成這 04/10 01:45
→ emenime: 樣，他會敢開車嗎？ 04/10 01:45
→ doveplus: 結果他們只記得上次酒被喝光這次要喝酒就要單點 然後沙 04/10 01:45
→ doveplus: 拉 想續 只有一人份。奶昔麵包更不用講完全被雷隊友銃 04/10 01:45
→ doveplus: 康 但完全無法掩飾他們備料真的完全不夠的問題。要嘛就 04/10 01:45
→ doveplus: 直接說套餐制不續的。實際上無菜單很多也都是套餐之不 04/10 01:45
→ doveplus: 給續。那個悲劇的備貨到底是哪來的信心覺得可以接受續 04/10 01:45
→ doveplus: 點啊 04/10 01:45
→ emenime: 如果有配勁戰125 應該可以叫他出去買 04/10 01:45
→ emenime: alphard二手也要百萬起跳，即使會開，不覺得顏會敢開 04/10 01:47
推 w9070030: 外場控的好 大家都很輕鬆(客人趕快,吃完好送客,廚房也 04/10 01:49
→ w9070030: 能按進度作業)。 04/10 01:49
推 lion7683: 顏感覺是要把在全明星建立起的好感度在這裡敗光了 04/10 01:52
推 adesinger: 我要讚嘆一下炎p開車好帥 還好不是工讀生開 04/10 01:57
→ hong1126: 新的youtube片段 04/10 02:12
推 wtfconk: 顏的表現真的很讓人吐血,都快三十了還在那邊裝小白兔,平 04/10 03:19
→ wtfconk: 常是日子過太爽還是演過頭了?根本比鬼鬼還雷甚至幫倒忙… 04/10 03:19
推 bebemin: 甜點真的難啊 04/10 03:30
→ bebemin: 姚餐點一直都不穩 04/10 03:32
推 LtoM722: 其實沒很注意看，但他們的經費是不是有限制啊，所以採買 04/10 03:41
→ LtoM722: 沒買太多，卻讓客人無限續，這不是太奇怪了嗎 04/10 03:41
推 evammxfelix: 有限制 少東玩遊戲只贏12k所以不能超過 續的問題姚在 04/10 04:28
→ evammxfelix: 一開始就有說了 04/10 04:28
→ evammxfelix: 他有疑惑明明備料不夠還為啥說能續 基本上就顏的鍋 04/10 04:29
→ tsai0614: 放心啦 顏下一集進內場就白回來了 沒看到鬼鬼這集多白嗎 04/10 05:55
→ mayuma: 結果換進內場XD 那顏的一萬五..... 04/10 07:32
噓 ThomasKuo: 整集下來 就顏的問題 扯啥小顏值 就不用介紹奶昔 麵包 04/10 07:58
→ ThomasKuo: 不給續 就結案 搞一堆 這咖到底在幹嘛 一般人這樣早被 04/10 07:58
→ ThomasKuo: 轟出去了 還給你繼續裝無知外場 04/10 07:58
推 lovedave: 顏腦筋很死不會接招，一臉緊張尷尬樣 04/10 08:00
噓 ThomasKuo: 還有啦 這節目如果劇情要這樣set, 真的也不要做下去了 04/10 08:07
→ ThomasKuo: 。每集都要這樣修煉場 需要這樣狗血 鬼鬼跟顏 人設需要 04/10 08:07
→ ThomasKuo: 搞成這樣 04/10 08:07
→ arue: 顏27了，還花了一萬五學，還傻成這樣，也難怪庹等不下去直接 04/10 08:07
→ arue: 換到內場 04/10 08:07
推 yihhua: 佑庭昨天的奶昔事件真的蠻傻眼的。這如果真的素人到一般 04/10 09:08
→ yihhua: 公司上班，不被釘才怪 04/10 09:08
→ yihhua: 一度覺得他的理解能力是否有什麼問題 04/10 09:08
推 bebemin: 再怎麼樣來的人都不是真的客人 顏這樣真的很誇張 04/10 09:38
→ bebemin: 他跳舞的時候蠻正常的 不會拙拙的 04/10 09:40
推 BenShiuan: 炎P出去採購時，他又說了一次奶昔，真的看到火都上來了 04/10 09:42
推 bebemin: 實境可能就對照組 實驗組的概念 能力不夠 但如果別人 04/10 09:46
→ bebemin: 演得更爛 其他人看起來就變正常 蠻好笑XD 04/10 09:47
推 snowbean324: 看完是滿佩服顏這幾年怎麼在演藝圈活下去的，尬成這 04/10 11:04
→ snowbean324: 樣，進退應對非常有問題，面對鏡頭面對客人太過緊張 04/10 11:04
→ snowbean324: 不會變通，從頭到尾除了尬就是尬。 04/10 11:04
推 maxyangXD: 這集最成功就是麵包的業配，facebook很多人再問 04/10 11:04
推 vini770803: 長得很帥不可能每次都能讓人原諒吧！沒有服務生經驗不 04/10 11:09
→ vini770803: 知道如何做好正常啦！ 04/10 11:09
→ mayuma: 但已經花一萬五去訓練了XD 04/10 11:40
推 k8b: 顏看起來不像出道快10年的藝人 04/10 12:04
推 imbemarion: 演的吧 04/10 12:09
推 vini770803: 如果是演的太set來吧！為啥要搞壞自己的節目形象 04/10 12:11
推 kinkifan: 緊張成這樣，真的有可能是演的嗎？真的覺得不可能，本 04/10 12:12
→ kinkifan: 色演出吧 04/10 12:12
→ mayuma: 是人設出演XD 看YT或FB留言粉絲都覺得可愛.. 應該不覺得這 04/10 12:24
→ mayuma: 樣形象會崩壞 04/10 12:24
推 sleepyrat: 這一集所有價碼都是寫好玩的吧?? 04/10 12:30
→ tyrone0923: 不就說了是你"願意"付多少錢給這餐 04/10 12:31
推 snowbean324: 到底哪裡可愛哈哈哈、都幾歲了還要演這種人設覺得有 04/10 12:32
→ snowbean324: 點可憐 04/10 12:32
推 ab32110: 他長得也還好吧，沒到人家會原諒他雷點的地步 04/10 12:35
→ vini770803: 能理解顏緊張都已經學習了只是要加油要多練習多熟悉他 04/10 12:37
→ vini770803: 可以，推文幫他說話的人，是希望他好還是不希望他成長 04/10 12:37
推 kinkifan: 但如果他本來講話就不靈活反應慢，很難改（成長）吧！如 04/10 12:44
→ kinkifan: 果他本來就只能照稿唸無法轉換成自己的話 04/10 12:44
→ bebemin: 覺得演是 看他們記者會 顏沒那麼離譜啊 媒體採訪不是更 04/10 12:47
→ bebemin: 讓人緊張 可是他記者會還好啊 口才沒到頂 但也不會那麼拙 04/10 12:48
→ tyrone0923: 現階段不管演的或是真的，看得都不太舒服，除非製單又 04/10 13:00
推 gradient20: 有網友說 炎在直播宣傳裡有說顏的反應不是演的 04/10 13:00
→ tyrone0923: 想搞過兩周又進化洗白這招 04/10 13:01
推 bebebobo: 顏本色出演+1，以這樣的做事能力和學習力來說，不太意外 04/10 13:01
→ bebebobo: 他已經在演藝圈待10年，比他反應好又更願意學的大有人在 04/10 13:01
→ bebebobo: ，被取代性太高了 04/10 13:01
→ Yoh1nn: 真的事傻爆顏 04/10 13:05
推 vanillagirl: 顏佑庭真的不行...可以把他換掉嗎 04/10 13:07
推 emenime: 一樣運動會前跟素人沒兩樣的林敬倫，就把握住機會，跟林 04/10 13:09
→ emenime: 莎實境談戀愛，那聲寶貝比奶昔還自然。 04/10 13:09
→ wowo166: 顏真的不行….太雷了！剛好在喝飲料，看到整個噴出來， 04/10 13:16
→ wowo166: 直搖頭 04/10 13:16
推 yuennnn: 下一集來賓有masha 可以跟佑庭換嗎 04/10 13:33
→ yuennnn: masha當服務生 婆媽應該比較愛 04/10 13:34
→ NICKSHOW: 我是覺得如果製作單位都有安排上課 他還那麼誇張... 04/10 13:34
→ NICKSHOW: 你說第一次試營運那樣我還能理解跟體諒 04/10 13:34
→ NICKSHOW: 第二次之前都讓他去上課了 04/10 13:35
→ NICKSHOW: 那可以把楊換出來外場嗎 04/10 13:36
→ tyrone0923: 其他人是上完課都有進步，他是上完課還在雷，讓人不耐 04/10 13:36
→ Yoh1nn: 我的天顏上課那段尬到看不下去 04/10 13:36
→ NICKSHOW: 感覺楊沒啥存在感 但其實他個性挺不錯的 04/10 13:37
推 vini770803: 楊角色是調和劑團隊需要這樣的人 04/10 13:37
→ NICKSHOW: 因為我猜想到時候顏進內場 會花很大篇幅洗白他 04/10 13:37
→ NICKSHOW: 楊就更影薄了 04/10 13:38
→ jp90595: 因為別人在看 忍痛跟著看了半個小時 也許看太多韓綜了 04/10 13:38
→ jp90595: 多少帶點濾鏡 只能說 節目企劃導向不是像尹食堂或是姜食 04/10 13:38
→ jp90595: 堂那種 而是要搞得跟中餐廳一樣 有相關服務業經驗的人就 04/10 13:38
→ jp90595: 會邊看邊罵 繼續製造流量 下次節目組還是維持這種調調做 04/10 13:38
→ jp90595: 新節目 像顏跟鬼這種雷包 活這麼久沒有相關經驗 上餐廳 04/10 13:38
→ jp90595: 次數也不少 最最基本SOP甚至一些禁忌都不懂 要說故意製 04/10 13:38
→ jp90595: 造出鏡還是節目SET好 很難讓人相信 04/10 13:38
→ tyrone0923: 楊就是在旁放冷箭類型的，他目前能力太出頭也是挨罵 04/10 13:38
→ tyrone0923: 跟中餐廳也差很多吧，中餐廳跟尹食堂還比較像 04/10 13:39
推 Danto18: 顏竟然出道10年? 他那個表現我以為他才剛出道... 04/10 13:41
推 vini770803: 這部類型不能韓 中同類型比吧！顏 鬼這樣還可以看或期 04/10 13:42
→ vini770803: 待進步啦 只是用爭議炒熱度拿爭議人物擔炮火 04/10 13:42
推 jjam: 完全沒問題每個都超強 其實也不知道要討論什麼 04/10 13:43
→ jjam: 反正這種就是玩前期雷後期變身洗白 04/10 13:45
推 lion7683: 中餐廳內外場好像沒這麼雷 04/10 13:53
推 s13140709: 顏真的超級爛的 04/10 14:00
→ s13140709: 不要奶昔第一次忘記就算了 馬上講又馬上忘記 04/10 14:00
推 jjam: 之後大概就拉進去內場 然後認真做事翻轉評價 04/10 14:02
→ phizQQ: 中國不就抄韓國的嗎 只不過是山寨味很重的那種抄 04/10 14:05
→ silentknight: 續麵包一方面是因為主菜還沒來吧 04/10 14:10
→ silentknight: 菜出太慢了 在那邊等 不如先吃些東西 04/10 14:11
推 emenime: 既然說到中餐廳，怎能不提明學呢？第一集還以為姚會是黃 04/10 14:11
→ emenime: 曉明那種角色，但看鬼哭了他好像就孬下去了。還以為出現 04/10 14:11
→ emenime: 媲美明學的姚學 04/10 14:11
推 vini770803: 中餐廳黃被人駡爆 黃沒有煮，主廚是別人啊！ 04/10 14:14
→ jjam: 中餐廳有配真正的專業廚師 04/10 14:14
推 seba1027: 第一集姚也理虧 遮嘴 結果外牆顏色也不是當初的粉紅 04/10 14:15
→ seba1027: 而且設計師 看到鬼鬼被遮 一度尷尬 04/10 14:16
推 emenime: 我角色的意思是人設才對，我知道有專業廚師，但明學真的 04/10 14:17
→ emenime: 是讓我廢到笑XD 04/10 14:17
推 bebemin: 遮嘴我有回頭看幾次 姚蠻明顯前面已經很不耐煩才遮嘴 04/10 14:17
推 jjam: 黃曉明好像還跟主廚吵架 演霸道總裁 炒一波流量 04/10 14:18
→ bebemin: 然後道歉那裡的表情也是很微妙 鬼鬼不知道真的都看不懂? 04/10 14:18
推 seba1027: 再怎樣都不該外人在時這樣 姚可以好好說 我們不是討論好 04/10 14:21
→ seba1027: 粉紅色了嗎? 就好了 而且顏色後來又討論變過 04/10 14:21
推 bebemin: 對啊 所以姚的個性也是有點問題XD 04/10 14:23
→ bebemin: 有人說是綜藝 但前面姚很明顯肢體語言表情蠻不耐煩的XD 04/10 14:24
→ silentknight: 想到之前鬼跟KID吵 KID後來有讓 姚就不讓那型 04/10 14:31
推 bebemin: 雙方個性都太強烈 爭執起來無解 只能各做各的 04/10 14:41
推 adesinger: 不確定姚鬼之前有合作過嗎？如果這節目是第一次合作的 04/10 14:43
→ adesinger: 話，第一集的亂花錢大概就註定他們倆不合了 04/10 14:43
推 bebemin: 講話問題有差 于美人說麵茶粉可以來一點 麵茶好好喝 04/10 14:49
→ bebemin: 楊說 所以美人姐還是喜歡傳統的口味 鬼說 竟然她們最喜歡 04/10 14:50
→ bebemin: 的是麵茶粉 XD 04/10 14:50
推 pop9009: 同意亂花錢就埋下不合。製作單位也在觀察輿論，說不定安 04/10 14:57
→ pop9009: 排工讀生中間考核，投票換工讀生XD 04/10 14:57
→ tyrone0923: 都錄完了有啥好換的，看有沒有下一季再說 04/10 15:04
推 pigergod: 其實實境秀本來就會充滿各種問題 每集都一直在找罪人罵 04/10 15:07
→ pigergod: 滿沒必要的 反而是中國那邊反應很好 滿有趣的 04/10 15:07
→ tyrone0923: 管他是綜藝還實境，本來就是看看笑笑就好，但很多人 04/10 15:12
→ tyrone0923: 喜歡往心裡去，一直在那有誰就不看或是看一半還留言告 04/10 15:13
→ tyrone0923: 訴大家太難看看不下去的，不符合口味就去做別的事就好 04/10 15:13
推 tomo16248: 就事論事遮嘴真的很不禮貌阿 何況他們還不熟? 04/10 15:15
推 pop9009: 錄完的話，節目應該是收在開放民眾入場做結束XD 04/10 15:16
→ pop9009: 想換掉工讀生的網友們要失望了XD 04/10 15:26
推 ab32110: 反正就一季 頂多下季換人 04/10 15:53
→ maysun: 還沒錄完吧，上禮拜炎p去看阿妹演唱會說膝蓋痛因為錄營業 04/10 15:55
→ maysun: 中耶 04/10 15:55
推 evammxfelix: 還沒錄完啦 錄2/3左右而已 04/10 15:57
→ pop9009: 我也是看上面推文才回的，下次會更仔細查證訊息。 04/10 15:59
→ evammxfelix: 遮嘴不是外牆是在跟炎討論外場區的色調和細節的時候 04/10 15:59
→ evammxfelix: 外牆是後來製單留給他們自己來時才決定顏色 04/10 15:59
推 seba1027: 最外面那個牆 前面給看3D圖時 就有討論一次 但粉紅有很 04/10 16:14
→ seba1027: 多種 後面設計師那邊 可以再仔細決定哪一種粉紅 04/10 16:14
→ seba1027: 覺得不想討論就好好說 有外人在 鬼鬼不用面子的嗎 04/10 16:14
推 seba1027: 有看全明星跟營業中 全明星印象是好隊長跟暖男 這個 04/10 16:24
→ seba1027: 印象雖然認真做事 但不知道有點自負感 04/10 16:24
→ seba1027: 但不知道為什麼有點自負感 04/10 16:26
→ tyrone0923: 打太快，我要打的是都快錄完有啥好換 04/10 16:29
推 evammxfelix: 姚在這比較偏他原來的個性 04/10 16:32
推 funnykapa: 是很雷，但想看到他們成長，這樣節目才好看吧，不會想 04/10 16:55
→ funnykapa: 看直接換掉員工耶 04/10 16:55
推 kennykennyok: 顏佑庭該慶幸他是藝人，不然在業界應該會餓死。 04/10 17:00
推 reki0724: 顏從一開始只會呃呃到能背出一段話(雖然不能更改..)還 04/10 17:28
→ reki0724: 是有一咪咪的成長啦 兩個工讀生要帶的話我會選擇帶他 04/10 17:28
→ reki0724: 畢竟禮貌很重要 希望之後顏繼續在外場磨不要逃去內場 04/10 17:28
推 ruru0902: 顏適合洗碗這種不用動腦的工作 04/10 17:42
推 sookie125: 顏負責飲料很可以啊 都是可以標準化作業的 04/10 17:47
→ sookie125: 他應變能力不行 但固定模式應該可以 04/10 17:47
推 phizQQ: 顏還是有做得好的地方啦~ 客人要求客製化調整的地方(例如: 04/10 18:01
→ phizQQ: 不要鮭魚卵) 都有紀錄並完整傳達 04/10 18:02
→ tsai0614: 服務生記得客人需求 應該是基本的 主要還是臨場反應問題 04/10 18:03
推 adesinger: 記得不要鮭魚卵有任何難度嗎……. 04/10 18:55
→ mayuma: 看完真的知道為什麼顏只能當藝人出道10年了... 04/10 18:59
推 phizQQ: 呃就有看過客人交代結果端上來餐點還是一模一樣的啊XD 反 04/10 19:10
→ phizQQ: 正大家該罵的都罵了，挑個至少沒出錯的牡蠣一下 04/10 19:10
推 open010385: 看完真的覺得顏不知道再搞什麼 能力很差 04/10 19:22
→ open010385: 奶昔一直記不住 講個菜單像背答案 04/10 19:23
→ open010385: 蠻不適合外場的 他應該不適合跟人接觸 04/10 19:24
→ open010385: 奶昔都說沒有了還一直介紹 我是內場的話大概會炸鍋 04/10 19:25
推 blue1234: 顏佑庭適合去洗碗 但記得要戴手套 不然手會爛掉 04/10 19:26
→ blue1234: 外場基本上就康哥和炎P一個人負責一桌 比較不會亂掉 04/10 19:27
→ blue1234: 內場 鬼鬼繼續專注她的甜點或是可以幫忙製作飲料 04/10 19:28
→ blue1234: 楊佑威和姚元浩維持吧 04/10 19:28
→ blue1234: 第四集的鬼鬼沒那麼聒噪 還行 04/10 19:29
→ gyorainy: 看錄影模式是跟一日三餐一樣 一次錄好幾天的樣子 可能是 04/10 19:39
→ gyorainy: 倒吃甘蔗的類型 不過第三集刻意製造混亂真的很沒必要 像 04/10 19:40
→ gyorainy: 這集一開始就訓練不是很好嗎? 04/10 19:41
推 blue1234: 沒有第三集的紛爭混亂 一切按部就班 可看性不高@@ 04/10 19:49
推 BenShiuan: 一直在那奶昔讓我第一次看節目看到火都上來了 04/10 20:01
推 blue1234: 不過 如果工讀生可以換的話 顏換掉換丫頭 感覺不錯@@ 04/10 20:05
→ blue1234: 希望未來還有藝人捧場的橋段>////< 04/10 20:06
→ blue1234: 或是安排黑澀會或是大學生了沒班底來捧場 04/10 20:07
推 Agneta: 鬼鬼的音頻不要太高就還可以 不然太激動很吵 04/10 20:12
→ Agneta: 這次不管是前菜還是甜點都好多了 還是要去跟專業的學 04/10 20:13
推 toeic900: 正常餐廳請到顏這種雷包會被客訴到死，誰會愛 04/10 20:17
推 NICKSHOW: 就是關於續餐這點太多不合理 如果是出餐慢就一直續 04/10 20:52
→ NICKSHOW: 出餐慢第一次就出現問題 如果第二次還有 就沒人正視 04/10 20:52
→ NICKSHOW: 奶昔本來就說是搭餐的 結果變成無限點也很怪 04/10 20:52
→ kighty: 大致很不錯 也很真實 但真的希望工讀生可以換人 04/10 21:19
推 blue1234: 所以把顏調進內場洗碗洗盤子吧 不過看到顏這樣好像以前 04/10 21:29
→ blue1234: 的自己>"< 04/10 21:29
推 kinkifan: 但顏真的去裡面洗盤子就更沒存在感了耶 04/10 22:06
推 specimen: 顏第四集表現根本就裝的 04/10 22:11
→ specimen: 就是演這種人設 04/10 22:12
推 e011082: 看到顏就想到職場上的新人同事，跟這種人上班真的超級累 04/10 22:39
→ e011082: ，唯唯諾諾的樣子看了很煩躁 04/10 22:39
推 blue1234: 顏的長相可愛，洗盤子也會有存在感啦。 04/10 22:40
→ mayuma: 顏是自家人 就算去洗盤子也會有存在感的.. 04/10 22:55
推 kangoroo: 第四集鬼有進步 佑庭完全不行 邊看邊緊張 04/10 23:29
推 amorose77: 炎跑去採買是劇情需求吧 那地點來回一趟少說半小時耶 04/11 00:13
推 NICKSHOW: 就感覺劇本寫得不好 不能一整集都讓人看了想爆血管 04/11 00:16
→ NICKSHOW: 中途出去補貨已經兩次了 這應該是第一次檢討後就要改進 04/11 00:18
→ NICKSHOW: 再來光是奶昔 就看顏這金魚腦 到底重複多少次 還有奶昔 04/11 00:18
→ NICKSHOW: 理解上也非常人 不能推薦但可以做給客人吧 <<???? 04/11 00:19
→ NICKSHOW: 真是本色演出 那跟他對話 不能有太多模糊地帶 04/11 00:20
→ NICKSHOW: 已經沒有了 不要推薦了<<怎麼能理解還能讓客人點 04/11 00:20
噓 ray198776329: 顏的鏡頭超多噁噁噁，後面有人要捧 04/11 00:21
噓 REHAOER: 對啊 洗什麼可愛 都幾歲人了 04/11 00:28
推 sailo: 顏佑庭加油！ 04/11 00:32
推 spky: 很少有餐廳可以無限免費續麵包和奶昔的吧，又不是吃到飽 04/11 00:34
→ Ququll: 顏佑廷到底找他幹嘛，好看捧自己人也太不挑人了吧！ 04/11 00:36
→ tyrone0923: 因為需要個打雜，看一下自己經紀公司最小咖的就他吧 04/11 01:50
推 akame: 高檔西餐廳都可以續麵包啊，是有多窮沒有去過？ 04/11 01:55
→ tyrone0923: 不用高級，西堤就可以一直續啦 04/11 02:00
推 HSNUjwjwjw: 家母直接叫我去查顏到底什麼學校的，素質差到看不下去 04/11 02:18
→ YesHi: 西堤王品 麵包和飲料都可以無限續的啦 04/11 03:38
→ YesHi: 顏問題真的超大啊 就說沒奶昔了 還一直介紹 04/11 03:42
推 ovalcircle1: 外場真的吃應變能力及經驗，不要太苛責顏啦，炎p看 04/11 07:22
→ ovalcircle1: 來自備外場才能很圈粉 04/11 07:22
推 hsaiopopo: 顏那個太太太誇張了 看了超煩 04/11 07:53
→ evelynaway: 顏佑庭那個反應已經脫離一般人正常應對的境界了耶 04/11 10:52
→ Yoh1nn: 顏比社會新鮮人還鮮，嫩到一個不行，傻爆顏 04/11 11:27
推 bebemin: 顏如果真實就是這樣 覺得他可能需要看醫生吧 是不是社恐 04/11 12:08
→ bebemin: 需要慢慢建立自信才能 如果他真實這樣 製作方把這當效果 04/11 12:09
→ bebemin: 覺得製作方有點殘忍 04/11 12:10
推 anniekinki: 顏真的有點誇張，不知道是緊張影響表現還是真的就是這 04/11 13:29
→ anniekinki: 麼頓 04/11 13:29
推 jordanlove: 我想到一個場景 04/11 15:05
→ jordanlove: 顏說那道菜是什麼 04/11 15:05
→ jordanlove: 浩哥說是海瓜子啊 04/11 15:05
→ jordanlove: 炎p在問顏你平常都吃什麼 04/11 15:05
→ jordanlove: 顏先說我真的對吃不了解 04/11 15:05
→ jordanlove: 後來回麥當勞 04/11 15:05
→ jordanlove: 你看炎p 的表情蠻有戲的 04/11 15:05
推 hans1478: 溫真的很認真吃 04/11 16:11
推 hans1478: 康也很認真在經營 04/11 16:15
推 white777: 覺得沒人盤點食材有點跨張 都補買過了 應該列清單 04/12 01:02
推 white777: 然後真的不要讓人無限續東西 04/12 01:05
→ tyrone0923: 因為他們又不是正式營運，就是在測試而已 04/12 01:29
推 JoyiChan: 顏的應變能力真的不佳 他不太適合做需要與人接觸溝通的 04/12 07:34
→ JoyiChan: 工作 04/12 07:34
→ JoyiChan: 食材都要備得比預計來的客人更多份，這是基本概念。沒人 04/12 07:37
→ JoyiChan: 盤點食材 已兩次都要中途出去買東西 還一直讓客人暢點， 04/12 07:37
→ JoyiChan: 這問題很大了 04/12 07:37
推 queenrabbits: 我覺得是外場想的都跟姚想的不一樣。 04/22 19:58
→ queenrabbits: 姚是認真在想做生意的事，一開始還說套餐預計賣多 04/22 19:58
→ queenrabbits: 少，所以食材要抓多少錢以內，結果外場都亂答應客 04/22 19:58
→ queenrabbits: 人，一下酒無限續、一下續沙拉、一下麵包無限續， 04/22 19:58
→ queenrabbits: 搞得本來就非職業動作慢的廚房，又要分神搞續的東 04/22 19:58
→ queenrabbits: 西 04/22 19:58