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http://www.anntw.com/awakening/news_center/show.php?itemid=9379 -- 【台灣醒報記者冉祥蓓報導】不吃肉真的可救地球!前世界銀行首席經濟學家史登爵士接 受泰晤士報訪問時表示,生產肉會製造大量溫室氣體,成為全球暖化原因之一,若要戰勝 氣候變遷,人們必須改吃素才行。中研院地球科學研究所研究員汪中和也證實,畜牧業的 確是暖化元兇之一。但營養學者反對完全不吃肉,因可能導致營養不均衡。 汪中和指出,甲烷對於全球暖化的影響,佔全部的四分之一到五分之一,其中的四成更來 自畜牧業,豬、牛等動物所排放的甲烷確實是全球暖化元兇。他也說,甲烷在大氣中生命 週期只有15年,相較於二氧化碳的一百年來的短,所以減少甲烷排放量,的確可令全球暖 化有顯著的改善。 史登爵士表示,溫室氣體很大一部分來自豬與牛排泄物所釋放的甲烷,而甲烷對全球暖化 的影響又是二氧化碳的23倍。世界銀行甚至估計,畜牧業對全球暖化的威脅已經超過50% 。換言之,全球暖化有一半的原因是因為人類吃了太多肉! 另一項數據也指出,全球畜牧業所排放的溫室氣體(18%),比汽車、機車、飛機加起來 (14%)還要多,吃100公克的肉類所產生的二氧化碳,等於連續開六個小時的冷氣,或者 連續開十五個小時的汽車。 汪中和表示,現在許多人推行素食主義,全球也有「週一無肉日」的活動,少吃肉有益身 體健康,不過這也不代表只要不吃肉,車就可以亂開、工廠可以隨意排放廢氣,仍須雙管 齊下才能達到最大效益。 但台北市立聯合醫院中興院區營養師林詠霈建議,完全不吃肉會造成營養不均衡,仍須少 量攝取,另外,也可以黃豆、雞蛋或海鮮魚肉類替代其營養價值,建議素食者盡量以奶蛋 取代全素,補充維生素B12等營養素。 -- 不知算不算大氣科學... 但從碳循環的角度 本來就是這樣吧? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.120.160.212
bailan :世界銀行首席經濟學家 ???? 10/29 03:07
ccc73123 :什麼時候經濟學家也可以評論地球科學了? 10/29 03:17
cybelia :元凶是人 @@ 10/29 03:45
beair :氣候變遷專家暨經濟學家史登爵士(Sir Nicholas Ster 10/29 06:45
beair :(Sir Nicholas Stern) 10/29 06:45
moulder :老梗玩不膩嗎... 10/29 07:42
norchen :人果然會因為為了活下去 準備大量殘殺其他物種 10/29 07:48
ashin1069 :種植大量給豬牛吃的穀類是元兇 種它們的是人 10/29 08:26
ashin1069 :所以其實哪關那些豬牛啥事 :P 10/29 08:26
aschaos :豬牛:賣肉給你們人類吃還要中槍 10/29 08:59
grandio :人類才是元兇+1 10/29 09:42
NekoNyan :那人類的排洩物呢 10/29 10:04
Bayard :當然關豬牛的事, 人是主兇, 豬牛的排泄物是幫兇 10/29 12:30
Bayard :減少肉類攝取減少畜牧量, 也是個幫助, 別一竿子推翻 10/29 12:31
Bayard :另外觀種植的穀物什麼事? 全文哪裡提到種植的穀物? 10/29 12:32
moulder :種稻產生的甲烷不輸養牛..怎不提? 10/29 12:33
Bayard :稻米不是早在多年前就已經因為產量過剩在減產了嗎? 10/29 12:35
Bayard :光台灣很多稻田都已經轉為其他栽種物, 或是一年一穫 10/29 12:35
IYOUHESHE :人才是元兇~~ 10/29 12:52
DoraBoy :人類才是元兇+1 地球遲早會被人類搞到滅亡的... 10/29 13:07
sadprincess :標題怪怪的~豬和牛做錯什麼..還不是人貪吃~ 10/29 13:45
moulder :稻米減產? 聯合國農糧組織不是這樣說的喔! 10/29 13:49
moulder :http://ppt.cc/5TRD 10/29 13:51
volkyrie :世界有六十億人口,我們也是嗎? 10/29 14:10
volkyrie :不過汪中和的話,還蠻中肯的 10/29 14:12
bnopq :稻田土壤差才會產生甲烷 10/29 17:44
sunnycloud :元凶是人養太多豬牛給人吃 10/29 18:30
k170j34xy :人沒養這麼多豬牛 沒工業革命 哪來的溫室效應... 10/29 20:57
k170j34xy :要進步 某一方面就會退步 就像工業化和溫室效應 10/29 20:58
aloness :要稻米減產只有打仗減少人口一途...(無解) 10/29 22:22
olduck :原兇絕對是人類 10/29 23:00
Bayard :我說的稻米減產是指台灣, 目前我們也只有能力管好國 10/30 07:58
Bayard :內不是嗎? 10/30 07:59
Jerrynet :那麼多豬和牛還不都是人養的 == 10/30 13:06
Bayard :所以不是希望大家少吃點肉類讓畜養數量減少嘛? = = 10/30 14:37
Bayard :一直在怪人養的, 就要想辦法少養一點吧? 10/30 14:38
wefun :講打仗的多死點人的是ꬠ打仗產生的溫室氣體才嚇人吧 10/30 16:26
amaranth :甲烷主要是反芻動物消化系統消化時產生的,不用牽拖到 10/30 18:34
amaranth :人的排泄物跟稻米去,兩者沒有那種消化機制 10/30 18:35
amaranth :牽拖到人...寫太快多打稻米了 10/30 18:37
liaox :怪到畜牲去了~偉哉人類~ 10/30 20:03
moulder :產生甲烷的厭氧細菌最主要寄生處是反芻動物的胃、稻 10/30 21:07
moulder :田和沼澤..不全是反芻動物所產生 10/30 21:07
moulder :每年稻田產生的甲烷比牛隻少一點而已 10/30 21:09
moulder :還沒有算進沼澤, 湖泊產生的甲烷 10/30 21:11
conanan :4成是畜牧業??? 那其他超過一半的6成是???????? 10/31 11:29
conanan :交通工具14%+畜牧業18% = 32% 那其他68%呢??????? 10/31 11:30
sedna :「元凶之一」這不是廢話嗎 而且標題也太精簡了 11/01 09:52
sedna :有沒有「之一」差很多耶 11/01 09:52
post01 :希望對您有幫助 http://www.94istudy.com 07/28 17:50