推 priorart:不錯 謝謝介紹這個不出名但有趣的地點! 03/11 15:24
店名:台灣紅茶股份有限公司
住址:新竹縣關西鎮中山路73號
電話:(03)5872018
營業時間:9:00~17:00
官方網站:http://www.formosablacktea.com.tw/
圖文版:http://irma523.pixnet.net/blog/post/87140436 謝謝
離開新竹已經兩年了這次騎著摩托車從台北出發前往新竹再次尋找最初的原點
沿路邊走邊玩來到關西除了前往新農民市場品嚐最有名的仙草外
身為台灣紅茶史的傳承者-->關西紅茶廠是我最想要來的地方
來到台灣紅茶先到櫃檯跟小姐說你要參觀
他們就會派專員為你導覽介紹每位酌收費用$50
導覽結束後還會附上綠茶口味的牛軋糖和礦泉水一瓶
如果是團體的話要提前一~二周前預約喔!!
台灣紅茶已經很少自己在加工製茶了
剛好去的時節不是他們製茶的時間所以無法看到他們製茶的情形
現在他們以銷往日本的日本綠茶為主
老實說台灣最早期的最大宗的茶葉就是綠茶
再來漸由紅茶取代最後就是我們台灣最有名的烏龍茶為主了
在沒有製茶的時節他們最大的任務就是去告訴後人台灣紅茶的歷史
台灣紅茶這棟建築物也被新竹縣文化局歸為歷史古蹟
跟著導覽大哥一窺台灣紅茶的發展史
在製茶廠中每根樑柱上都寫著不一樣的標語
其中一根寫著"愛護茶葉"你知道嗎??四斤的茶葉只能做出一斤的茶菁
所以從種茶人至製茶人到我們喝茶人都應懷著感恩和不浪費的心來愛護茶葉
大哥說全盛時期的台灣紅茶出口的地方有80幾個
當時都以木箱來裝置紅茶所以就會把要送至的地方直接寫在上面
因此就有鐵牌的誕生直接用刷的就會把所有的資訊印在上頭了
可惜因當時沒有概念把鐵牌留下來
所以現今只留存了60個左右
從眾多鐵牌中可以看到台灣紅茶真是無遠弗屆阿!!
好厲害真得很棒,這些鐵牌為台灣紅茶做了一個有"力"的歷史見證
全盛時期客運公司還特地在台灣紅茶設一站牌
站名就叫做紅茶公司~呵呵呵
導覽告一段落後大哥請我們到一樓大廳處
播放更詳細介紹的影片讓我們觀看
在觀看的同時大哥請我們把礦泉水打開
這礦泉水原來是在導覽結束後要用來泡日本綠茶而用的
一湯匙的綠茶粉剛好可以泡一瓶礦泉水
綠茶粉好清香顏色也真是翠綠的很好看
搖一搖後就可以飲用了
一入口清爽宜人,因用常溫水泡所以喝起來很甜口
對我來說味道有點淡~哈哈
可能我喝烏龍茶習慣了所以味覺也變重了
但偶爾換個味道也很不錯
在夏日午後很適合來上一杯再配個小點很棒
綠茶牛軋糖超級推薦好好吃喔!!
不黏牙也不會很硬,綠茶的香氣很濃郁加上堅果脆脆的口感
味道不甜膩吃完滿口都是綠茶的清香味
在幾年前台灣紅茶創意發想以早期的茶箱重新包裝紅茶
推出復刻板茶箱紅茶外型很討人喜歡和可愛
茶箱紅茶$250/150g
最後外帶一盒值得收藏的茶箱紅茶回家
老闆說他們家的紙袋很漂亮硬要我帶一個回家~哈哈哈
他們家的外帶做得很精緻上面印有台灣紅茶建築物外
還把他們公司秉持的標語,理念和歷史都印上去了
隔天迫不及待的與同事分享這一好茶
拆開來裡面還有小東西喔!!
一紙台灣紅茶的介紹明書
另外還附有一個復刻的刷版
好開心有這樣的驚喜
我會好好保存的
漂亮緊實的茶葉用小玻璃壺在泡時陣陣的甜香已飄散出來
透過玻璃欣賞茶葉在熱水中展開的樣子真美
同事們喝過後也都讚不絕口
含著甜甜香氣的紅茶,茶湯帶著透亮的紅色
喝起來很圓潤滑順殘留於口中的餘味帶點甘甜
最後送上來自台灣紅茶的故事引言:
"一只茶箱見證台灣茶葉的外銷歷程,一張刷板述說一個港口的茶葉故事"
歡迎來關西了解台灣紅茶的歷史點滴
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