作者elvacat (PAPA)
看板TaichungBun
標題[食記] 食曼豆頁~就是家饅頭店!!有羊角 有甜在心
時間Sat Aug 3 15:28:36 2013
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店名：食曼豆頁
地址：台中市民權路503號
電話：04-22084598
營業時間：週一～週五 09:00~18:00
價位範圍(每人)：10元起
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台中 食曼豆頁~就是家饅頭店!! 無誤!!!
圖文好讀:
http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/38136079
這饅頭會不會太可愛了! 又像心型 又像個中國娃 頭頂著小捲一樣...
這可愛的饅頭到底是那家店呀...(讓我們看下去...推眼鏡!)
Papa問 I 同學: 這這是那呀? 忙著車上聊天...一晃眼 ～
I同學：我要買饅頭..所以順便就把你給帶來了...
papa: 好不明顯的店家耶～ 虧你找的到！
還客製手工耶？可以客製作出貓造型饅頭嗎??
(I同學簡介：某資訊公司員工！
PAPA 的好友兼前同事也! 為何稱同學 ..
因為性格雷同都很機車,還有點路癡..這點也跟PAPA 一樣!!
噗～ 就不知道她怎找到這店的 )
I同學： 淡笑的說..你可以問老闆 我不知道...
這店面設計也太日風了吧!!跟一般在街上看到的饅頭店完全不一樣...
印像中饅頭店就應該像光復”饅頭店一樣！
應該有營業吧..看到小小的”保溫箱亮著燈....推門進去吧..
真的是往側邊拉開唷...不是自動門唷.....
一籃籃的應該是饅頭吧..意外發現..竟然饅頭店還有這可愛的小展示台!!
小店的裝潢很簡單！空間也不大!!
小小的價目表,標明店內的商品...10、15元兩種價位!
眼睛不好的..看這邊.牆上也有木版手寫的..應該是手寫的吧..
.( 後來我問老闆..老闆說:朋友幫忙寫的啦)
突然發現"羊角饅頭"
台中人都知道的羊角饅頭...在四維街上（應該不只有台中人才知道吧）,
聽聞全台就只有台中有羊角饅頭這種東西
啥咪..有人不知道..自己找古歌大神問一下..
外貌看似捕手手套一樣～底部有著炕出來的焦痕吃起來也有焦香！
其他饅頭名稱都知道是什麼...不過又發現..甜在心
（難道就是...少林足球中的..甜在心饅頭嗎?)
運用著太極之力做出來的白色饅頭????
當然不是...老闆的甜在心
就是入門就看到的那個有著黑糖色的那個有著小圈圈的可愛饅頭!!
我也問了老板.怎會想叫他甜在心咧?
老闆(很羞澀的笑): 自己熬煮原料非一般市售原料其實就是一般的黑糖饅頭!
我們所有的原料都是親手挑選調製 手工製作! 用古法蒸饅頭的!
PAPA : 古法???是指....
老闆: 大蒸籠啦!! 你要看嗎?
(廢話..papa 這種好奇心超重的人.當然點頭囉... )
哇..真的是大蒸籠耶...可是現在很多饅頭店 都標榜著幫饅頭蓋被子~妳們怎沒有
老闆:噱頭啦...其實就是保溫呀~ 但是我們家的饅頭 保證常溫下也很好吃唷!
來來來 吃一個看看！ （我連買都還沒買..。老板就請我吃饅頭..真好）
那那就借我拍饅頭可以嗎? 這就是甜在心饅頭的撕開圖..
果然心很軟~撕開表皮的感覺 很有韌性~原本被我捏撕的地方
沒多久 就恢復原狀了..Q性也很夠耶~
老闆..我能拍"今天剩下的饅頭嗎"
(拜託..那個不是剩下的.是賣到只剩下這些.賣完就沒了好嗎?..)
包子..耶也是圓潤的麵皮光澤..老闆 你今天的羊角沒有了嗎?~
老闆抓抓頭.剩下兩個耶...我我要...然後 順便藉我拍啦...
(這就是羊角的底部..有著焦香味~ 會越嚼越香唷)
不過這個跟我再四維街買的尺寸好像不大一樣..似乎縮小了一點～
正面的照片...
老闆說：ㄚ對呀 我看板有寫唷＂小饅頭＂ 其實是因為現在人吃的少 人口少！
多用了點心思,把尺寸縮小了
讓大家可以很輕鬆的品嘗想吃的饅頭～又不會太多！
papa 那老闆跟四維街的關係是..====（ 女人果然是八卦的 ） ====
食曼豆頁老闆：我跟四維街老老闆學的啦！
不過老老闆去美國了...我算是他關門弟子吧！
papa: 那現在的老闆是老老闆的兒子？？？
食曼豆頁老闆：也不是.是老老闆的兒子的朋友啦..
本來老老闆要去美國就轉給兒子接手.
兒子接了沒多久也跟去美國了..所以又頂出去了！
Papa: 原來原來..這就是傳承嗎? 那我真要好好試一下你們家的饅頭囉!
之後當然就是帶饅頭回家吃囉...^^ p~ 大貓愛死羊角饅頭的口感跟黑糖的甜香味!!
回家後..的照片..最後的兩隻羊角.被我帶回家了 ....
黑糖的甜在心 也是必挑..可愛的小饅頭到底啥口味.不知道!!
看起來就是基本款!! (不知道你也買..果然愛亂買)
我愛小饅頭..但是一般只有"超市"機器做的才會小小的..
標榜山東饅頭...就一定大 !!
PAPA 光吃1/3顆就飽了..這這是叫我三餐都吃饅頭嗎?
(其實我真的幹過這種事...)
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大貓吃饅頭記: (一回家... )
怎有這個.."驚喜”可是..他比較小耶....這個好!!
(他們改良囉..這才對！一個這大 我男生都吃不完了)
PAPA: 不是他們家的.是跟ｉ同學去買的!
大貓：是唷..那明天我要這個當早餐!! (直接指定了..）
隔天一早..開吃吃吃..怎只有饅頭跟豆漿..沒別的唷..
papa ：沒有!!
大貓：真隨便..原本還哀怨著吃..
默默開心起來說..好吃耶.底部好香唷.好吃 好吃...
明天我要吃紅色的那個...
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~ END ~ PAPA 第一次拍饅頭店耶!
因為那個甜在心太可愛了! 所以來分享囉!!
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PAPA vs. 兩隻貓的貴婦生活
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推 ll2266ll:食豆曼頁? 食曼豆頁? 08/03 16:09
推 l2l2l2l2ll2:看起來好好吃喔 08/03 17:00
→ elvacat:其實我也看了很久..到底是一還是二那樣念才對..>//< 08/03 19:02
→ elvacat:饅頭就那樣m!不過吃起來口感 麵香都有.10元價 滿意! 08/03 19:03
推 ll2266ll:店名：食豆曼頁 [食記] 食曼豆頁 要統一一下... 08/03 19:11
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→ elvacat:謝謝提醒...^^ 08/04 22:37