→ ptttrk:我是希望他"店裡"+"放醬料區"可以更乾淨一點 10/21 12:31
→ ptttrk:但服務態度很好 有個老爺爺年紀一大把 依舊笑臉迎人服務 10/21 12:31
推 z142434:推 這間的湯包真的好吃 10/21 17:19
推 minby:這家真的很好吃 湯包以外，煎包煎餃類也很不錯! 10/21 20:29
推 newpen:湯包不錯....他有賣無糖豆漿 10/22 20:43
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IPAIzCC ]
作者: fifidream (fifi) 看板: Food
標題: [食記] 台中 天津小狗子湯包 內餡湯汁很優秀
時間: Mon Oct 21 11:51:22 2013
餐廳名稱：天津小狗子湯包
消費時間：2013年/10月
地址：台中市北區永興街236號
電話：04-22303491
營業時間：凌晨3:00~AM 11:30
推薦菜色：湯包
【圖文網誌版】：http://soniafifipeach.pixnet.net/blog/post/277383482
會來吃這間其實也是朋友推薦
在永興街上靠太原路 不會很難找
早上去人頗多的
跟信義街的湯包比起來 這邊能點的東西就多了非常多
店裡位置也多 所以能很悠閒的坐下來看個電視吃早餐
琳瑯滿目的選項 不過看大部分人湯包是必點的項目
【豆漿】$15
它的豆漿還不錯 不過對我來說偏甜
【鍋貼】$30
一份30有五顆
外皮底部我很喜歡 是我喜歡很酥脆的口感
內餡很像是韭菜盒子的料 有冬粉 韭菜 肉末
整體來說有點偏油
【總匯蛋餅】$40
總匯蛋餅裡面有火腿 肉鬆 玉米
這不是我的蔡 整個吃起來好乾 不配飲料我整個有點吞不下去
【湯包】$13 一籠$65
當時拿單子去時 老闆看到有點嚇到 問我確定要點一籠嗎 可能會吃不完喔
不過我們還是點一籠拉
這湯包整個比信義街的還大!!! 大概有一個拳頭這麼大吧 一個13元cp值好高阿~
吃湯包最重要的是不要讓最精華的湯汁流出來浪費阿
我都會先剝開一角 然後就能看到裡面是滿滿的湯汁和飽滿的內餡
肉餡非常的鮮嫩 調味很剛好不會過油過膩 不用加醬吃原味就非常好吃了
現包現蒸現賣的湯包 肉餡應該是我最愛的七瘦三肥
不油膩的肉湯汁全都留在包子內 吃起來真的是超級滿足又開心阿
【後記】：
很多朋友會推薦果然有它厲害的地方在
店家態度也蠻好的 也有注意到我們湯包等了一下 一直會跟我們說 不好意思 再等一下喔
上桌的時候小老闆提醒我們要小心燙口 過了一下老闆來收別桌又提醒了我們一次XD
不過它的皮對我來說就有點過厚 大概是因為湯汁跟內餡太多怕會破掉
這一頓早餐吃起來非常滿足又飽
以後又多一間好吃的湯包可以當消夜和早餐了!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.17.35.177
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: fifidream (163.17.35.177), 時間: 10/21/2013 11:51:48